上班族營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方法
上班族營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方法
上班族日常生活瑣碎，工作壓力大，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，那么上班族應(yīng)該怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
上班族營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方法
堅(jiān)果補(bǔ)腦
堅(jiān)果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通，它們還含有豐富的蛋白質(zhì)及植物油，肚子咕咕叫時(shí)可以頂餓。長(zhǎng)時(shí)間坐著辦公，患心血管疾病的可能性會(huì)高出很多，常吃核桃等堅(jiān)果類食物能使發(fā)病幾率降低。久坐辦公的白領(lǐng)，不妨準(zhǔn)備花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果。不過(guò)，花生脂肪含量也較高，不要吃太多，否則容易肥胖。
燕麥片防頭暈
纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，并使人體血糖(血糖食品)水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低。
維生素護(hù)膚
維生素A可以保持皮膚濕潤(rùn)，使肌膚光華、平整。維生素B1可以分解糖分，改善糖的吸收，減輕肉體，神經(jīng)上的疲勞，同時(shí)還能幫助集中注意力，讓你靈感泉涌。維生素B2、B6及煙堿酸，可以去除臉上多余油脂，缺乏則會(huì)讓肌膚粗糙、干燥。泛酸(維生素B5)可以對(duì)抗工作壓力，是用腦過(guò)度的族群最需要加強(qiáng)的。維生素C可以抑制黑色素的形成，預(yù)防惱人的黑斑、雀斑，保護(hù)細(xì)胞，抗自由基，增強(qiáng)抵抗力。維生素E能抑制體內(nèi)的氧化作用，使毛細(xì)血管循環(huán)順暢，而且也會(huì)促進(jìn)表皮細(xì)胞新生，有助于淡化斑點(diǎn)，若和維生素C搭配，可以防治面皰。
食物中可多吃糙米、小麥胚芽、燕麥、花生肝臟、牛奶、豬肉、蛋、大豆、核果類、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、香蕉。
枸杞明目
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味，即可以像葡萄干一樣當(dāng)零食來(lái)吃，對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力變差等問題都有很大幫助。還可以用來(lái)泡菊杞茶，由于菊花與枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材，這種搭配具有更好的護(hù)眼作用。
上班族怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：綠茶防輻射
對(duì)于和電腦朝夕相處的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，輻射是個(gè)讓人憂心的副產(chǎn)物。茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。當(dāng)你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂的欲望時(shí)，不妨用一杯清茶代替。
上班族早餐搭配秘訣
1、星期一
搭配：椰子吐司1一2片，熏肉2片，水果沙拉1份(類似子肯德基的份量)，奶油百合湯1份。
營(yíng)養(yǎng)成分：熱量685.2千卡，蛋白質(zhì)26.9g，脂肪25.2g，碳水化臺(tái)物87.5g，維生素C11.54微克，鈣72.59mg，鐵5.62mg，鋅3.00mg，銅1.30mg。
2、星期二
搭配：杭州小籠包50克(2個(gè))，五香茶蛋1個(gè)，八寶菜1份(一小碟)，小餛飩50克。
營(yíng)養(yǎng)成分：熱量5785千卡，蛋白質(zhì)28.0g，脂肪21.9g，碳水化合物67.2g，維生素A138.38微克，維生素B10.50mg，維生素B20.30mg，維生素C0.20mg，鈣62.84mg，鐵7.42mg，鋅3.29mg，銅0.34mg。
3、星期三
搭配：巧克力蛋卷1一2片，辣雞翅1—2個(gè)，酸辣瓜條1份，純鮮牛奶300ml。
營(yíng)養(yǎng)成分：熱量741.7千卡，蛋白質(zhì)27.6g，脂肪32.3g，碳水化合物85.0g，維生素A198.77mg，微克維生素B1O.19mg，維生素B20.53mg，維生素C9.99mg，鈣333.05mg，鐵4.83mg，鋅3.65mg，銅1.36mg。
4、星期四
搭配：奶皇包50克，通脊肉(熟食)1—2片，拌三絲(胡蘿卜、尖椒、土豆)1份，黑米紫米仁粥50克。
營(yíng)養(yǎng)成分：熱量581.7千卡，蛋白質(zhì)26.2g，脂肪16.4g，碳水化合物81.4g，維生素A142.99，微克維生素B10.21mg，維生素B20.20mg，維生素C13.54mg，鈣43.29mg，鐵4.76mg，鋅4.84mg，銅0.37mg。
5、星期五
搭配：鮮蝦肉漢堡1個(gè)，蔬菜沙拉1份，豌豆泥奶油湯1份。
營(yíng)養(yǎng)成分：熱量7046.千卡，蛋白質(zhì)19.6g，脂肪40.1g，碳水化合物69.3g，維生素A192.27微克，維生素B1013mg，維生素B20.15mg，維生素C28.44mg，鈣153.33mg，鐵4.52mg，鋅2.77mg，銅0.5mg。
6、星期六
搭配：豆沙包50克，醬雞肝2個(gè)小菜，拌雪里紅豆1份，銀耳桂圓薏米仁粥50克。
營(yíng)養(yǎng)成分：熱量690.2千卡，蛋白質(zhì)27.0g，脂肪15.5g，碳水化合物110.2g，維生素A11.69g，微克維生素B10.38mg，維生素B20.23mg，維生素C2.19mg，鈣177.85mg，鐵8.22mg，鋅3.88mg，銅0.93mg。
上班族一周早餐食譜中，星期一、三、五最好為牛奶1袋，加營(yíng)養(yǎng)谷物1袋，鮮肉包1-3個(gè)，香蕉一根。星期二、四、六最好是白粥一碗(100克)，加煎蛋1個(gè)，燒麥包(菜包)1個(gè)，酸奶1瓶。
上班族保健品推薦
1、魚油
魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂。含有豐富的維生素A和D、胡蘿卜素、卵磷脂、牛黃酸等營(yíng)養(yǎng)物，促進(jìn)鈣吸收和利用，改善、保護(hù)心腦血管功能，促進(jìn)大腦發(fā)育，穩(wěn)定細(xì)胞膜，減少和延緩細(xì)胞凋亡，提高機(jī)體免疫功能。但有的深海魚油中含有類雄激素作用的物質(zhì)，不適宜媽媽和兒童吃。含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)，它是人體血管的清道夫，具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處;能預(yù)防動(dòng)脈硬化、中風(fēng)和心臟病。
2、紫錐菊
紫錐菊是一種對(duì)人體來(lái)說(shuō)提高抵抗力效果最快的食品。它比其他的抗氧化植化物具相對(duì)發(fā)揮作用的時(shí)間更快效果更直接。能迅速幫助人體生產(chǎn)出更多的免疫細(xì)胞，這些細(xì)胞可以將體內(nèi)的細(xì)菌或病毒快速清除，促使人體提升抵抗力。紫錐菊能有效對(duì)抗一般感冒、上呼吸道慢性感染、其他病菌感染。紫錐菊如果是在疾病發(fā)生的早期及時(shí)使用效果更佳。
3、膳食纖維
膳食纖維被稱為第七營(yíng)養(yǎng)素，越來(lái)越受到重視。包含纖維素、半纖維素、樹脂、聚葡萄糖、果膠及木質(zhì)素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，同時(shí)攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強(qiáng)消化功能，纖維同時(shí)可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除，保護(hù)脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
4、蜂膠
蜂膠是蜜蜂將采集到的樹脂(樹膠)，混入其自身分泌物加工而成的一種膠狀固體物。蜂膠中含有70種以上的黃酮類化合物，含有多種烯、萜類化合物，微量的氨基酸，微量的維生素B族，豐富的礦物質(zhì)和微量元素等。蜂膠能提高人體巨噬細(xì)菌吞噬病毒和細(xì)菌的能力，使免疫系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，被稱為“天然免疫增強(qiáng)劑”。
5、蜂王漿
蜂王漿是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂腺體的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食品。蜂王漿中的蛋白質(zhì)有12種以上，約占蜂王漿干物質(zhì)的一半;同時(shí)含有較多的維生素，主要有維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等，其中維生素B族含量特別豐富;另外還含有鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)。值得一提的是蜂王漿中含有的免疫球蛋白，能明顯提高人體免疫力;服用后能感到體力充沛，減少感冒及其他疾病的患病幾率。
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