秋季寶寶吃什么蔬菜好

　　蔬菜均含有豐富的維生素，在秋季，蔬菜種類都很多。秋季寶寶吃什么蔬菜好呢，媽媽是不是有點(diǎn)挑花了眼呢？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于秋季寶寶適宜吃的蔬菜，希望對(duì)媽咪們有所幫助。

　　秋季寶寶適宜吃的蔬菜一、蓮藕

　　寶寶秋季可以吃蓮藕。

　　蓮藕功效：

　　1、鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。

　　2、在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。

　　3、藕中的多種微量元素有益紅細(xì)胞的產(chǎn)生，保持肌肉和神經(jīng)正常工作。

　　4、另外，這些營(yíng)養(yǎng)素還有助分泌消化酶，改善消化。生吃可以生津止渴，有效緩解秋燥。

　　小貼士：

　　小寶寶可以從藕粉加起，滿4個(gè)月就可以了。

　　秋季寶寶適宜吃的蔬菜二、秋葵

　　秋葵雖然有個(gè)“秋”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月則是主要盛產(chǎn)季。

　　目前秋葵已成為人們所熱追高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，能增強(qiáng)身體耐力，強(qiáng)腎補(bǔ)虛，同時(shí)因其熱量低，所以還是不錯(cuò)的減肥食物呢。

　　小貼士：

　　小寶寶吃秋葵，可以先打秋葵泥，大一些的切秋葵丁，也可以作為手指食物咀嚼，做熟后秋葵外面粘液可千萬不要丟棄，正是這個(gè)粘液是最滋潤(rùn)內(nèi)臟和皮膚的哦~

　　秋季寶寶適宜吃的蔬菜三、菱角

　　菱角營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血之功效。

　　古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟，除百病，還可輕身。所謂輕身，就是有減肥健美作用。

　　小貼士：

　　能咀嚼的小寶寶可以直接吃，不能咀嚼的，媽媽可以榨汁給寶寶吃。

　　秋季寶寶適宜吃的蔬菜四、南瓜

　　南瓜含有豐富的胡蘿卜素

　　功效：

　　1、南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富且全面，果實(shí)中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。

　　2、此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。

　　3、雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星，其胡蘿卜素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源。

　　秋季寶寶適宜吃的蔬菜五、茼蒿

　　茼蒿含有豐富的粗纖維，寶寶秋天吃茼蒿能夠補(bǔ)充維生素和纖維。

　　功效：

　　1、茼蒿是一種營(yíng)養(yǎng)成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。

　　2、其胡蘿卜素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。

　　3、茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲。

　　4、豐富的粗纖維有助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

　　秋季寶寶適宜吃的蔬菜六、生菜

　　生菜的食用部分所含水分高達(dá)94%～96%，寶寶秋季吃生菜能夠補(bǔ)充微量元素。

　　功效：

　　生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。

　　秋季寶寶適宜吃的蔬菜七、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，寶寶秋季吃胡蘿卜能夠促進(jìn)小兒成長(zhǎng)發(fā)育。

　　功效：

　　1、胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。

　　2、胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用，正常人平時(shí)所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來的。

　　3、維生素A對(duì)皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長(zhǎng)發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要的作用。