秋天寶寶喝什么湯好
秋季一到,空氣會(huì)變得干燥,此時(shí)應(yīng)該多煲一些湯水給寶寶滋潤(rùn)。那么,秋天寶寶喝什么湯好呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于秋天適合寶寶喝的湯,趕緊來(lái)收藏一款湯吧。
秋天適合寶寶喝的湯譜一、銀蓮百合羹
1、功效:滋燥潤(rùn)肺,補(bǔ)脾寧心,是秋季調(diào)理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽干或肺燥干咳無(wú)痰者,亦可食用。
2、原料:銀耳(雪耳)5克,蓮子肉15克,干百合10克,雞蛋1只,冰糖適量。
3、做法:銀耳浸泡洗凈與蓮子肉、百合同放入沙鍋中,加適量清水煮到蓮子肉爛,加入雞蛋、冰糖,待雞蛋熟后,即可服用。
秋天適合寶寶喝的湯譜二、魚(yú)骨湯
1、功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)、清潤(rùn)、去濕
2、原料:大魚(yú)骨,選中段到尾,切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳
3、做法:起鍋略煎魚(yú)骨,紅蘿卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滾十分鐘后換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來(lái)煮面煮粥。
秋天適合寶寶喝的湯譜三、西湖牛肉湯
1、功效:增強(qiáng)鈣、鐵、(動(dòng)植物)蛋白質(zhì)。開(kāi)胃。
2、原料:瘦牛肉+豆腐半塊
3、做法:牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調(diào)味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當(dāng)爛飯或粥快煮好時(shí),將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會(huì)就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最后加芝麻油調(diào)味。
4、注意:牛肉含豐富動(dòng)物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個(gè)雞蛋黃進(jìn)去,就更誘人了。
秋天適合寶寶喝的湯譜四、沙參玉竹瘦肉湯
1、功效:養(yǎng)陰潤(rùn)燥,益胃生津。適合于胃陰不足,口燥咽干,胃納欠佳,大便干結(jié)的小兒,或肺燥干咳者。皮膚干燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著。一般小兒秋季飲用,潤(rùn)燥生津。
2、原料:沙參15克,玉竹20克,蜜棗4枚,豬瘦肉100克。
3、做法:上述4種物料,同放入沙鍋中,加適量清水慢火煲1-2小時(shí),便可飲用。
4、注意:患感冒或大便稀溏者,暫不宜食。
秋天適合寶寶喝的湯譜五、雪梨南杏潤(rùn)肺湯
1、功效:此湯清肺熱,潤(rùn)肺燥,止咳化痰。適合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘結(jié)者飲用。一般小兒飲用,對(duì)預(yù)防咽喉炎有一定療效。
2、原料:雪梨2個(gè),南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個(gè),豬肺約200克。
3、做法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開(kāi)水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時(shí),便可食用。
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