秋季養(yǎng)生小常識
秋季陽氣漸收，陰氣漸漲，人的生理活動也由夏長到秋收而改變。所以，秋季養(yǎng)生離不開“收”“養(yǎng)”這一原則。下面一起來看看秋季養(yǎng)生的小常識有哪些。
秋季養(yǎng)生小常識
1、注意養(yǎng)陰潤燥
養(yǎng)陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。"話梅特別適合秋季食用，中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰，話梅酸酸甜甜正好符合'以潤為主，佐以酸味'的養(yǎng)生法。" 此外，秋季養(yǎng)生小常識告訴你應(yīng)該注意多飲水。
2、養(yǎng)肺為要
秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
3、慎食瓜果
有些人喜歡吃瓜果，盡管秋季涼爽，但也習(xí)慣在飯后吃點(diǎn)瓜果，以為是助于消化，這一觀點(diǎn)是大錯特錯，立秋后，瓜果類食物都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。俗話說"秋瓜壞肚"，吃太多，也容易造成腹瀉等病癥。
4、多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節(jié)，應(yīng)季的根菜大量上市，這時的根菜既新鮮又便宜，而且耐儲藏，特別適合多多食用。像常見的蘿卜、山藥等，雖然普通，營養(yǎng)價值卻很大，可謂是"滋補(bǔ)珍品"。
5、少肉多豆
這似乎已成了眾人皆知的"秘密"。我們身邊有不少"肉食動物"，其實(shí)按"膳食平衡寶塔"的建議，一個人每天最好只攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。其中，體力勞動者、男性可以多吃紅肉，腦力勞動者、女性及身體機(jī)能退化的老人，應(yīng)多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人，更應(yīng)少吃肉，多吃豆制品。
6、少吃辛辣
秋季人體的抵抗力會明顯下降，要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，這類食物會刺激胃腸，引發(fā)一些潰瘍及炎癥，其次這類食物會傷及肺部，再次特別提醒要注意。
7、多吃溫食
初秋時節(jié)，仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時若能吃些溫食，特別是食用粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。
8、宜補(bǔ)湯汁
秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等。
9、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)
中醫(yī)講"虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之"，要遵循"不虛不補(bǔ)"、"缺什么補(bǔ)什么"的原則，對于體內(nèi)缺少的，可以補(bǔ)，但必須補(bǔ)之有度，否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應(yīng)懂得藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，是藥三分毒，能用食補(bǔ)的不要用藥補(bǔ)。
10、白色潤肺
按照中醫(yī)理論，白色食物與肺部對應(yīng)，秋季干燥應(yīng)多吃白色食物潤肺。白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等，可以自制一些白色菜品，比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。
11、朝鹽晚蜜
很多人都認(rèn)為多喝水可以緩解干燥，但是光喝白開水，并不能完全抵御秋燥。他說，對付秋燥，諺語有云:"朝朝鹽水，晚晚蜜湯。"意思就是讓大家早上喝點(diǎn)淡鹽水，晚上則喝點(diǎn)蜂蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分流失的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止便秘，可謂一舉三得。
養(yǎng)生保健小知識
1.排便一次
食欲好，能吃是好事，但上下通暢非常重要，因此，老年人要保證每天都要排便一次。
2.睡覺兩次
上了年紀(jì)，晚上睡眠質(zhì)量往往欠佳，所以午睡必不可少，晚間損失可在午間補(bǔ)。
3.工作三小時
老年人不能閑著，要找自己喜歡的事做，閱報、看書、寫字、唱歌、上網(wǎng)、下棋、逛街，或當(dāng)義務(wù)工，做志愿者等，快快樂樂每一天。
4.進(jìn)食四次
老年人除了每日三餐之外， 下午宜增加一次點(diǎn)心，這是因?yàn)槔夏耆宋竷?nèi)納少，宜多次少量飲食。
5.喝五杯水
老年人體內(nèi)水分逐漸減少，很容易失水，因而要主動飲水，不要等渴了再喝。早起喝一杯淡鹽開水，洗腸清胃，上下午各飲兩杯水，潤腸補(bǔ)津。
6.晨練六十分鐘
老年人早晨跑步，做操、打拳等，會帶來一天的好心情。
7.晚七點(diǎn)看新聞
老年人不能自我封閉，除每天定時收看《新聞聯(lián)播》，還要多關(guān)心國家大事。
8.吃八類食品
老年人的飲食要多種多樣，蛋、魚、肉要適量，多吃果蔬、蘑菇及豆制品。老年人食量少，主食可少吃，但副食要保證，并均衡搭配。
9.晚九點(diǎn)入睡
老年人要保證足夠的睡眠，最好養(yǎng)成每天晚上九點(diǎn)休息，次日五至六起床的好習(xí)慣，做到有勞有逸，有張有弛。
10.凡事不苛求十全十美
世上不如意的事十有八九，但老年人要心胸寬廣，知足常樂，才能安度晚年。
秋季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、收養(yǎng)神氣心理平靜
經(jīng)過一夏的生長，萬物逐漸結(jié)出果實(shí)，步入秋天收獲的季節(jié)，世間萬物都呈現(xiàn)出從容安定的狀態(tài)。人的生命活動適應(yīng)季節(jié)變化，與大自然保持一致，也應(yīng)當(dāng)收斂神氣，保持平和心態(tài)。即在精神情志方面要收斂各種嗜好、欲望，保持寧和的心境，“使志安寧”，順應(yīng)秋之“容平”。秋天草葉枯落、花木凋零，一派蕭瑟，極易引發(fā)人凄涼、悲傷之感，使之產(chǎn)生憂郁、焦慮、煩躁等情緒變化。這些消極情緒會加重秋天肅殺之氣對人體健康的影響，應(yīng)該注意避免。
在秋分節(jié)氣中，我們應(yīng)該收斂自己的神氣，讓情志安定下來。這個時候我們就要調(diào)節(jié)好自己的生活起居了。秋分節(jié)氣，我們應(yīng)該做到早睡早起，在起床之后能夠出門運(yùn)動一會，當(dāng)然運(yùn)動量不宜過大。同時最好也可以培養(yǎng)一些自己的興趣愛好，以填充自己的業(yè)余生活。
2、收養(yǎng)陰津預(yù)防秋燥
秋分以后，雨水漸少，秋燥便成為氣候主流。秋燥最易傷陰，引起口咽干燥、咽痛咳嗽、皮膚干裂、便秘等癥狀，因此必須注意固護(hù)陰津，養(yǎng)陰防燥。所以這一時期應(yīng)保持居室內(nèi)的濕度，平時注意多補(bǔ)充水分，多吃一些水果蔬菜，一些益陰的中藥如沙參、麥冬、桑葉等也可以適當(dāng)服用(如泡水喝)，都有不錯的效果。
另外，秋燥有溫燥、涼燥之分，秋分以后天氣漸冷，因此會以涼燥為主，即在燥的癥狀外還會增加受涼的表現(xiàn)，如畏寒怕冷、咳痰發(fā)白等。故此時亦需注意防寒保暖、固護(hù)陽氣，要根據(jù)天氣變化及時增減衣物，適度“秋凍”，睡覺時要蓋好被褥，少吃生冷食物，尤其是患有胃腸疾病的人，更要注意固護(hù)脾胃，以防寒冷刺激引發(fā)舊患。若出現(xiàn)咳嗽有痰，可用杏蘇散發(fā)散風(fēng)寒，宣肺化痰。
3、收益肺氣防呼吸病
按照中醫(yī)五行五臟配屬，秋屬金，主肺，肺合鼻、皮毛。秋天涼燥之氣又最易侵犯口鼻皮毛而首先傷肺，引起口唇干燥、干咳甚至哮喘等呼吸道疾病。所以在秋分之際也要注意保養(yǎng)肺氣，防范呼吸道疾病，可服用黃芪、太子參、杏仁等入肺經(jīng)、補(bǔ)肺氣的藥物。
《素問·藏氣法時論》上說：“肺欲收，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之。”在飲食調(diào)養(yǎng)上可以多食酸味、少食辛味，并配合以甘潤之品，以合秋收之道。因?yàn)樗峥墒諗糠螝猓岣视挚苫?，以滋益陰?而辛味則會發(fā)散肺氣。故應(yīng)少食蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之物，適當(dāng)多吃一些酸味甘潤的果蔬，如秋梨、石榴、葡萄、柿子、甘蔗、藕、百合、銀耳、蜂蜜、乳品等，以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。但同時注意不要過補(bǔ)，否則會給腸胃造成負(fù)擔(dān)，以致胃腸功能失調(diào)。
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