高血壓可以吃羊肉嗎
高血壓可以吃羊肉嗎
冬天很多人喜歡吃羊肉火鍋,美味的羊肉深受著大眾的追捧,那么高血壓患者能不能吃羊肉呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于高血壓能不能吃羊肉的解答,希望對(duì)大家有所幫助。
高血壓可以吃羊肉嗎
高血壓最好不要食用羊肉。
羊肉對(duì)高血壓病人既有利也有弊,所以高血壓病人不是絕對(duì)不可以吃羊肉,而是在血壓控制正常的情況下可以適量的吃一點(diǎn)羊肉。最好是冬季食用。
從中醫(yī)角度而言,羊肉性味甘、溫、無毒,歸經(jīng)入脾、腎,具有補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效。對(duì)于體虛胃寒者來說較為適宜,凡是腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者都可用它作為食療佳品。
羊肉一般為熱性,能夠祛寒。而肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間就不宜食用。對(duì)于高血壓、糖尿病的人而言,吃太多羊肉會(huì)使血糖血壓升高;患有痛風(fēng)的病人,更不宜吃羊肉。
吃羊肉的好處
羊肉性溫?zé)?、補(bǔ)氣滋陽、暖中補(bǔ)氣、開胃健脾,還可以去濕氣避寒冷,暖胃寒,羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),和維生素,多吃羊肉不會(huì)增加脂肪因?yàn)檠蛑救埸c(diǎn)47度,人體本身溫度是37度就是多吃羊肉脂肪也不會(huì)被身體吸收,所以不會(huì)發(fā)胖。羊全身是寶,羊吃百草,羊根據(jù)自身生理需要選擇草木,固羊有“百藥之庫”之稱。古人云:多吃羊肉,健康長壽。
(1)春季吃涮羊肉火鍋益處多多,有助身體健康,塞外春涮羊肉在配制火鍋時(shí)加入了去火中草藥,外加菊花、雪梨茶,常吃不僅不上火,而且起到利肺的功效。
(2)夏季吃熱性羊肉,伴以蔥、姜、蒜、花椒等熱性佐料,能刺激人體大量排汗,釋放體內(nèi)毒素。這是一種非常好的食療方法。
(3)秋冬時(shí)節(jié),食用羊肉用于溫補(bǔ)對(duì)身體大有裨益。中醫(yī)說它是助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食物。由于羊肉含有鐵鈣、鐵質(zhì),高于豬、牛肉,所以吃羊肉對(duì)肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒證最為有益。
(4)在冬季,人體的陽氣潛藏于體內(nèi),所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷,氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補(bǔ)腎、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,實(shí)在是一舉兩得的美事。
食用羊肉的注意事項(xiàng)
(1)、凡有發(fā)熱、牙疼、口舌生瘡、發(fā)熱等癥狀的人應(yīng)少食。
(2)、高血壓、肝病、急性腸炎或其他感染性疾病的人應(yīng)少食。
(3)、吃過羊肉之后不能馬上喝茶,否則會(huì)導(dǎo)致排便不暢或便秘。
高血壓患者哪些肉類不能吃
1、熏肉:熏肉一般含有大量的鹽分、辛辣配料,對(duì)高血壓患者極為不利,所以盡量不吃。
2、肥肉:肥肉中含有大量的脂肪,當(dāng)人體攝入這些脂肪后,一些脂質(zhì)容易在血液中沉淀,慢慢的會(huì)增加血管的負(fù)擔(dān),高血壓患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現(xiàn)象,吃肥肉無疑會(huì)加重血液循環(huán)的負(fù)擔(dān)。所以盡量不吃肥肉,如肥豬肉,肥牛肉等。
3、雞皮:高血脂患者一般較容易患上高血壓,對(duì)于高血脂而言,雞皮含皮下脂肪及皮脂較多,高血脂病人要少吃,平常注意吃雞肉的時(shí)候不要帶上雞皮,減少高血壓并發(fā)癥的發(fā)生。
冬季高血壓吃什么好
高血壓患者飲食要遵循定時(shí)定量、低鹽、高鉀飲食。另外也要注意補(bǔ)充維生素、鈣元素、鐵元素,全面做好防治高血壓的工作。此外,高血壓患者在日常飲食中還可以根據(jù)自己的喜好,適當(dāng)增加大豆、大蒜、洋蔥、海帶、山楂、玉米、黑木耳、牛奶等具有輔助降壓、降脂功效食物的攝入。
1、冬瓜。醫(yī)學(xué)研究表示,冬瓜中含鈉量較低,因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜,是降血壓之佳品。
2、竹筍。具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點(diǎn),是高血壓患者的適宜食物,降血壓的飲食。
3、香菇??山档脱獌?nèi)膽固醇,防止動(dòng)脈硬化和血管變性,是防止心血管疾病的理想食物,高血壓患者也適合食用。
4、蘋果。含有豐富的有機(jī)酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化,防治動(dòng)脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實(shí),多吃蘋果特別有益于嗜鹽過多的高血壓患者。
高血壓患者多吃青菜
(1)芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
(2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,高血壓患者多吃青菜轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
(3)綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥??砷L期當(dāng)晚餐食用。
(4)荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
(5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
(6)糖醋蒜:糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并飲其糖醋汁20毫升,連服1個(gè)月,適用于頑固性高血壓。
(7)羅布麻五味子茶:羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量,開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓癥狀,并可防治冠心病。
(8)何首烏大棗粥:何首烏60克、加水煎濃汁,去渣后加粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量,同煮為粥,早晚食之,有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
(9)淡菜薺菜湯:淡菜、薺菜或芹菜各10~30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對(duì)降壓有效。
(10)胡蘿卜汁,每天約需1000毫升,分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明,高血壓病人飲胡蘿卜汁,有明顯的降壓作用。
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