獼猴桃有什么功效與作用
獼猴桃是我們經(jīng)常吃的水果,獼猴桃是有什么功效與作用的呢?獼猴桃怎么吃才好吃?獼猴桃有什么功效與作用這個問題由學習啦小編來為您解答!
獼猴桃的功效與作用
獼猴桃的功效
1、獼猴桃的VC含量豐富。
水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優(yōu)秀來形容,每100可果肉中,就含有100毫克的維生素C,如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話,只需要吃10個獼猴桃就夠了。多C多漂亮,多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊致,更紅潤,而且,VC還能增強抵抗力和免疫力,感冒的時候吃獼猴桃,也可以促進感冒加快好轉(zhuǎn)。
2、多吃可以預(yù)防血栓。
在獼猴桃當中含有一種非常重要的成分精氨酸,科學家研究發(fā)現(xiàn)這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成,所以,在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果,對心腦血管疾病的預(yù)防有積極作用。
3、獼猴桃是廣譜營養(yǎng)素。
其他的水果多半只會含有幾種營養(yǎng)素,而獼猴桃含有的營養(yǎng)素的種類最多,現(xiàn)代醫(yī)學研究分析,獼猴桃果實含有糖類,蛋白質(zhì)中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這么齊全的營養(yǎng)成分,因此,獼猴桃不僅是一種水果,也是一種上等的補品。
4、水果中獨有的含有葉綠素。
一般葉綠素都是在蔬菜中含有的,沒有一種水果含有葉綠素,只有獼猴桃是在成熟以后還含有葉綠素的,成熟以后我們會發(fā)現(xiàn)它的果肉依然是綠色的。
5、可以防止便秘。
獼猴桃含有豐富的纖維和果膠,而且還含有非常豐富的礦物質(zhì)鎂,有導瀉的作用,因此可以有效的防止便秘,如果出現(xiàn)大便干結(jié)、排便不暢的情況,只要多吃一些獼猴桃,這種情況就會很快緩解。
6、預(yù)防胎兒畸形。
因為獼猴桃中含有豐富的葉酸,而葉酸可以有效的預(yù)防胎兒的神經(jīng)管畸形,所以,如果在孕前多吃一些獼猴桃,可以預(yù)防胎兒的畸形。
獼猴桃真的是不僅果肉鮮美,還是人類健康防治疾病的好幫手,現(xiàn)在也有很多發(fā)現(xiàn)了獼猴桃的營養(yǎng)價值,開始大面積種植獼猴桃,所以,建議平時可以多吃一些。
獼猴桃的作用
1、獼猴桃可增強免疫系統(tǒng)。
我們都知道,生病的時候應(yīng)該多吃水果,是因為水果中的維生素C含量豐富,有利于增強免疫力。在水果領(lǐng)域內(nèi),獼猴桃是維生素C的含量之王,吃獼猴桃不僅可以預(yù)防疾病,還能在受傷的時候促進傷口愈合,補充血液,增強身體對鐵質(zhì)的吸收。
2、獼猴桃維持心血管健康。
獼猴桃除了含有豐富的維生素C之外,還有大量的鎂、鉀。鎂鉀是維持身體滲透壓平衡的物質(zhì),多吃含鎂鉀的食物,能夠維持血液的循環(huán),防止心血管疾病的發(fā)生,尤其是在冬天血液循環(huán)不順的時候,吃點獼猴桃可以增加身體的熱量。
3、獼猴桃可促進消化。
隨著生活變得越來越精彩,進入我們口中的食物也越來越雜,尤其是在節(jié)假日及應(yīng)酬的時候,大魚大肉更是免不了的,很多人也因此膽固醇過高,甚至患上高血壓和肝病。獼猴桃中的膳食纖維能夠幫助我們緩解這一困境。膳食纖維能夠促進腸胃對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,并且將油脂排出體外,降低膽固醇。
4、獼猴桃可以防癌。
癌癥成了我們現(xiàn)在最害怕的疾病,是因為其治療負責、痛苦,且治愈率低,預(yù)防癌癥的辦法一直都是我們所青睞的。獼猴桃中含有癌癥的克星之一——抗突變成分谷胱甘,能夠防止細胞中的健康基因突變成癌癥基因,且對于皮膚癌、肝癌、肺癌等數(shù)種癌細胞組成的癌癥的預(yù)防效果更佳。
5、獼猴桃有利于美容。
現(xiàn)在美容產(chǎn)品中,含量最多的就是葉酸,葉酸可防止皮膚松弛、皮膚細胞老化。獼猴桃中擁有豐富的葉酸,歷來都被愛美的人視為美容圣品,其不僅可以食用,還可榨成汁液,制成面膜,用途甚多,且獼猴桃不像其他的美容化學品可能給皮膚帶來傷害,屬于純天然無害的美容利器。
老人吃獼猴桃的好處
老人吃獼猴桃的作用
1、延緩衰老
獼猴桃可以作為氧化劑,促進新陳代謝,減少臉上黑色素的形成,改善皮膚,延緩衰老,但是老人可以經(jīng)常吃,不要一次吃多,一到兩個即可。
2、預(yù)防脫發(fā)、白發(fā)
獼猴桃中含有酪氨酸、泛酸、葉酸和多種氨基酸,這些成分都對營養(yǎng)頭發(fā)起到很好的作用。常吃獼猴桃能避免銅元素的缺乏,缺少銅元素還會減少鐵的吸收,導致貧血和白發(fā)。
3、預(yù)防多種疾病
獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對抗癌起到一點兒作用。
4、預(yù)防老年性便秘
獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品,每顆獼猴桃中僅有45卡熱量,所含纖維有1/3是果膠,能起到潤燥通便的作用??梢钥焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝物,有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
5、美白皮膚
維生素C比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的維生素C,能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用,使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素,干擾黑色素的形成,預(yù)防色素沉淀,從而保持皮膚白皙。
6、降血脂
獼猴桃籽中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)。有檢測顯示,從獼猴桃籽中提取的獼猴桃籽油富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質(zhì),其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。研究表明,獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。
7、預(yù)防白內(nèi)障
獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網(wǎng)膜上積累,能有效防止斑點惡化導致的永久失明,所以中老年人多吃獼猴桃還能夠預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。
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