荸薺原產于印度，廣布于全世界，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。荸薺的功效是什么這個問題由學習啦小編來為您解答!

　　荸薺的功效

　　能清肺熱，又富含黏液質，有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹;主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積等病癥。荸薺具有清熱瀉火的良好功效，既可清熱生津，又可補充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。

　　熱病傷陰、糖尿病。鮮荸薺、梨、藕、西瓜、白茅根各適量，共搗爛，絞汁，每次服30-50毫升，一日3-4次，連服數日。

　　治高血壓：

　　荸薺100克，海帶、玉米須各30克，水煎服，每日兩次。

　　海蜇130克、荸薺380克，加水煎服，每日一劑。

　　荸薺5枚(搗光爛)、芹菜60克、洋蔥、大蒜各一頭、蕃茄一個(切片)，水煎服，一日一劑?，F代醫(yī)學研究表明，荸薺有降低血壓的作用，可適當多食。

　　痔瘡出血：

　　荸薺500克，洗凈打碎，地榆30克，加紅糖150克，水煎約一小時，每日分2次服，連服3天可愈。

　　鮮荸薺500克、紅糖90克，洗凈去皮、切片，加水適量煎一小時，一次服用或分次服用，每日一劑，連用三天。也可每日吃生荸薺120克。

　　治鼻出血。荸薺250克，生藕150克，白蘿卜100克，洗凈切片，水煎代茶飲服。

　　咽喉腫痛。荸薺150克，洗凈去皮絞汁頻用。

　　百日咳。荸薺500克，洗凈搗汁，與蜂蜜50克混合，加少量水煮沸，每次2湯匙，每日2次水沖服。

　　帶狀泡疹。荸薺6只，洗凈搗爛，鮮雞蛋清1個，調均勻，涂患處。

　　大便下血。荸薺搗汁大半鐘，好酒半鐘，空心溫服，三日見效。

　　下赤白痢。(午日午時)取完好荸薺，洗凈拭干，勿令損破，放入瓶內，加入好酒浸之，黃坭密封收貯，遇有患者取2枚，細嚼，空心用原酒送下。

　　婦人血崩。荸薺一歲一個，燒存性，研末酒送服。

　　小兒口瘡。荸薺燒存性，研末搽之。

　　誤吞銅錢。生荸薺搗汁，細細呷之，自然消化成水。

　　治大便燥結。荸薺、海蜇皮各60克，水煎服。

　　避蠱毒。荸薺曬干為末，白湯每服二錢，能避蠱毒。

　　尋常疣。鮮荸薺適量，將鮮荸薺掰開，用其白肉擦疣體，每日3-4次。每次擦至疣體角質層軟化、脫落，并微出血為止。連用7-10天。

　　酒(乙醇、酒精)中毒。荸薺、綠豆各30克，荸薺削皮切片，與綠豆共用冷水泡20分鐘煮開10分鐘，取湯服。

　　荸薺的營養(yǎng)價值 常吃可以清肺抗霧霾

　　如今已經到了仲冬季節(jié)，天氣也變得越來越寒冷干燥。在這樣的季節(jié)，我們最希望每天都能陽光和煦。然而天公不作美，由于大氣污染和工業(yè)污染的原因，最近這些天幾乎是天天都有霧霾。霧霾天不僅會影響我們正常的工作和生活，同時也會給我們的身體帶來健康隱患，空氣污染會給我們的肺部帶來危害。那么我們平時應該如何保護肺部呢?

　　要想保護我們的肺部健康，減少霧霾帶來的傷害，我們平時要做的事情有很多。比如說出門前記得戴口罩，多做一些擴胸的運動，我們平時還可以多吃一些潤肺清肺的食物。俗話說得好，藥補不如食補，有些食物的保健效果堪比某些藥物。

　　中醫(yī)認為，我們的五臟對應著五種顏色，肺部器官對應的就是白色。因此，經常食用白色食物對我們的肺部健康非常有好處。但是凡事沒有絕對，今天小編給大家推薦荸薺這種黑色食物，它的清肺效果也非常的好。

　　如何選購和食用荸薺

　　荸薺的皮一般是紫黑色的，肉是白色的，帶點泥土的荸薺是比較新鮮的。如果你在購買荸薺的時候，發(fā)現荸薺的顏色是鮮紅色的，而且顏色分布得比較均勻，那就是說明這種荸薺可能是染色過的。

　　我們買回荸薺以后，千萬不要將荸薺放在密封的塑料袋里儲存，這樣容易腐爛，我們可以將荸薺放在通風的地方。如果我們將荸薺放在太陽底下暴曬的話，荸薺的保存時間就會變長，而且曬干后的荸薺味道更加香甜。

　　當我們生吃荸薺的時候，一定要把皮給去掉。因為荸薺生長在泥土中，外皮會附著很多的細菌和寄生蟲，去皮吃會更健康。另外，荸薺性寒，胃寒的人最好將荸薺煮熟了以后再食用。

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