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獼猴桃的作用

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獼猴桃的作用

  獼猴桃的營養(yǎng)價值高,多吃點對身體好。獼猴桃的作用是什么呢?我們吃獼猴桃好不好?獼猴桃的作用這個問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!

  獼猴桃的作用

  獼猴桃的營養(yǎng)價值非常高,很多人稱其為水果之王。你是這樣想的嗎?如果不是,說明你還不太了解獼猴桃。

  獼猴桃被號稱水果之王?

  獼猴桃的營養(yǎng)價值號稱水果之王,那它到底有著何種自信呢?原來獼猴桃里面含有豐富的Vc,B族維生素,還含有一定的Ve,這對我們皮膚的保養(yǎng)和壞血病的預(yù)防,都有很大的幫助。而且Ve還有延緩衰老的神奇功效,豐富的維生素也能讓我們的頭發(fā)烏黑發(fā)亮有光澤,所以對于愛美的女性來說,獼猴桃的營養(yǎng)價值可謂是巨大無疑。

  軟還有內(nèi)涵?

  獼猴桃的營養(yǎng)價值僅僅是它含有一定量的維生素嗎?答案肯定是否定的。別看獼猴桃的果肉柔軟而多汁哦,其實它也含有豐富的膳食纖維,能促進我們腸道的蠕動,改善我們的消化系統(tǒng)。而且果肉里含有的多種對我們有益的氨基酸,也能改善我們體內(nèi)對蛋白質(zhì)和糖類的轉(zhuǎn)化,這也提高了我們對食物營養(yǎng)的吸收效果。

  酸性終結(jié)者?

  除了包含各種氨基酸以外,獼猴桃的營養(yǎng)價值也包括了它里面含有的各種我們?nèi)梭w所需的礦物質(zhì)。鈣、鐵、磷等豐富多樣。而且獼猴桃的營養(yǎng)價值也在它的酸中和上面具體的體現(xiàn)了出來。我們飲酒和吸煙或其他原因造成的我們體內(nèi)的酸性物質(zhì)囤積,都可以通過食用獼猴桃來進行改善,而且吃完烤肉后吃一定量的獼猴桃,也能阻止亞硝酸鹽的形成,預(yù)防癌癥的發(fā)生。

  心情平和劑

  根據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明,我們精神的焦慮不安跟我們腦內(nèi)一種遞質(zhì)的缺少有著直接的關(guān)系。具體表現(xiàn)為焦慮,想不開,失眠等,然而獼猴桃里面含有的一種名為血清刺激素的物質(zhì),能改善我們腦內(nèi)這種遞質(zhì)的缺乏情況,從而使我們繃緊的神經(jīng)緩和下來,所以精神經(jīng)常焦慮的朋友,不妨試試吃幾個獼猴桃來緩和下緊張的神經(jīng)。

  獼猴桃的吃法

  用調(diào)羹挖著吃

  下面介紹的兩種吃法都很實用哦,巧妙的去皮,能夠預(yù)防皮膚過敏,而且還不浪費果肉和汁水,又方便食用。

  方法一

  挑選成熟的獼猴桃,將外皮清洗干凈,并用刀子將獼猴桃從中間一分為二,然后可用小勺一點點挖著吃。

  方法二

  可用小刀將獼猴桃兩端切開,然后沿著獼猴桃的最外面開始一點點轉(zhuǎn),為的是將皮去掉,轉(zhuǎn)的時候一定要慢點,以防弄破皮,等皮完全下來的時候,整個獼猴桃果肉就出來,這時可以切成小塊或是切成小薄片吃,或是蘸點沙拉醬等吃。

  獼猴桃榨汁喝

  獼猴桃去皮后,切成小塊放到榨汁機里,還可以和其他水果,蘋果、香蕉等一起來榨汁,榨好汁后,就可以喝獼猴桃汁了,還可以加熱后再喝。

  獼猴桃減肥食譜

  將獼猴桃洗凈去皮,果肉放在碗里蒸熟。蘋果和香蕉切丁備用

  鍋中加入適量水,加入白糖和蒸熟的獼猴桃煮沸,再加上切好的蘋果和香蕉丁一起煮沸,最后用淀粉勾芡即可。

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  獼猴桃是一種寒涼之物,一般不能多吃,特別是胃腸功能不佳的人,一次最多吃兩個,這樣才能被人體充分吸收。

  獼猴桃的禁忌

  脾胃虛寒者不宜食用

  獼猴桃性寒涼,故經(jīng)常腹瀉的脾胃虛寒者應(yīng)慎食,否則容易導(dǎo)致腹痛腹瀉。脾腎陽虛尿頻、多尿者及月經(jīng)過多、痛經(jīng)、閉經(jīng)和先兆流產(chǎn)的病人應(yīng)忌食。

  獼猴桃不宜空腹食用

  獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品,故不宜空腹食用,以飯后一小時食用較為合適。

  獼猴桃不宜與牛奶同食

  因其維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。

  兒童不宜多食獼猴桃

  國外有報道稱,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用,這樣要比切成片給孩子食用更為安全。

  兒童對獼猴桃的不良反應(yīng)包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報告。

  獼猴桃不宜多食

  獼猴桃富含維生素C,每日吃1~2個既能滿足人體需要,其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收,因其性寒,故不宜多食。

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