六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦 > 知識(shí)大全 > 知識(shí)百科 > 百科知識(shí) > 吃胡蘿卜有哪些好處

吃胡蘿卜有哪些好處

時(shí)間: 曉敏706 分享

吃胡蘿卜有哪些好處

  胡蘿卜是我們都很喜歡吃的食物,吃胡蘿卜有什么具體的好處呢?胡蘿卜怎么做好吃?吃胡蘿卜有哪些好處這個(gè)問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!

  吃胡蘿卜的好處

  胡蘿卜最能補(bǔ)充維生素A

  有關(guān)資料表明,兒童體內(nèi)缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。首都兒科研究所營養(yǎng)室的專家強(qiáng)調(diào),缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹瀉,體內(nèi)維生素A的水平又會(huì)進(jìn)一步下降。維生素A缺乏還會(huì)降低人體的抗體反應(yīng),導(dǎo)致免疫功能下降。維生素A對(duì)呼吸道及胃腸道粘膜的保護(hù)作用已得到廣泛的證實(shí)。從食物中補(bǔ)充維生素A是一種安全有效的保健方法,在眾多食物中,最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。

  胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,要充分吸收其中的胡蘿卜素,科學(xué)合理的食用方法是:胡蘿卜應(yīng)烹煮后食用,要保持其營養(yǎng)的最佳烹調(diào)方法有兩點(diǎn):一是將胡蘿卜切成塊狀,加入調(diào)味品后,用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀,加入調(diào)味品后,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15~20分鐘。胡蘿卜素容易被氧化,烹調(diào)時(shí)采用壓力鍋燉,可減少胡蘿卜與空氣的接觸,胡蘿卜素的保存率可高達(dá)97%。

  胡蘿卜應(yīng)該烹煮后食用

  但是,可能很多兒童不能接受胡蘿卜特殊的味道,令家長十分頭痛??蓪⒑}卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃,或?qū)⒑}卜做成餃子、包子、餡餅,做炒菜加幾粒小丁香可去掉一些怪味。

  胡蘿卜怎么做好吃

  什錦煨飯將雞蛋加蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟,將胡蘿卜、土豆、豌豆煮爛。以上食品連同煮菜的湯,加少許米煮沸,用勺攪動(dòng)兩三次,再用小火燜20分鐘。

  胡蘿卜肉末汆丸子

  將胡蘿卜擦絲剁爛,加肉末、雞蛋、淀粉、鹽、蔥花,調(diào)勻,制成小丸子,放入沸水中。

  胡蘿卜餡餃子

  或包子將胡蘿卜擦絲剁爛,加肉末、鹽、油、味精、少量香菜,和成餡,做成小餃子或小包子。還有一點(diǎn)得說說,吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋,因?yàn)樗釙?huì)破壞胡蘿卜素。

  胡蘿卜土豆泥小餅

  將胡蘿卜和去皮的土豆蒸爛,壓成泥,加蔥花和少許鹽、味精拌勻,做成小餅,油煎成外焦里嫩。

  胡蘿卜素的作用

  大量的β-胡蘿卜素?cái)z入人體消化器官后,可以轉(zhuǎn)化成維生素A,是目前最安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品 (單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A,過量時(shí)會(huì)使人中毒)。它可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況,有助于身體免受自由基的傷害。不宜與醋等酸性物質(zhì)同時(shí)服用。

  作用與功能

  1、維持皮膚粘膜層的完整性,防止皮膚干燥,粗糙。

  2、構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)的感光物質(zhì)。

  3、促進(jìn)生長發(fā)育,有效促進(jìn)健康及細(xì)胞發(fā)育,預(yù)防先天不足。促進(jìn)骨骼及牙齒健康成長。

  4、維護(hù)生殖功能。

  5、維持和促進(jìn)免疫功能。數(shù)據(jù)介紹,胡蘿卜具有預(yù)防和抑制肺癌的作用。胡蘿卜所含的胡蘿卜素進(jìn)入人體后,會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。每一個(gè)胡蘿卜分子可以轉(zhuǎn)化成2 個(gè)維生素A分子。

  胡蘿卜素是一種具有生理活性的物質(zhì),在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,可治療夜盲癥,干眼病及上皮組織角化癥;具有抑制免疫活性細(xì)胞過度反應(yīng),淬滅引起免疫抑制的過氧化物,維持膜的流態(tài)流動(dòng)性,有助于維持免疫功能必需的膜受體狀態(tài),對(duì)免疫調(diào)節(jié)分子的釋放起作用。通過上述機(jī)制,增強(qiáng)了淋巴細(xì)胞、巨嗤細(xì)胞或NK細(xì)胞等的抗腫瘤功能,尤其對(duì)肺癌、食道癌、鱗癌等有顯著的預(yù)防和改善的效果,故具有防癌、抗癌、抗衰老作用,在醫(yī)藥工業(yè)上可做抗癌藥;由于具有抵抗自由基的作用,對(duì)心血管病及其他慢性病有治療作用。

吃胡蘿卜有哪些好處相關(guān)文章:

1.吃胡蘿卜有什么好處

2.紅蘿卜的功效與作用有哪些

3.胡蘿卜的功效與禁忌

4.胡蘿卜的3種做法及功效作用

5.冬天吃蘿卜的好處有哪些

2300649