釋迦果怎么吃
釋迦果怎么吃
釋迦果是臺(tái)灣特產(chǎn)名貴水果，在日常生活中不常見(jiàn)，釋迦果應(yīng)該怎么吃才好呢?釋迦果怎么吃這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!
釋迦果怎么吃
直接食用
釋迦果可以直接食用，大家可以把熟透的釋迦果去掉外層的果皮和每一小瓣中的果核，然后切成小塊的樣子，再取一個(gè)牙簽，直接插著食用就可以。
這種食用方法是最能品嘗到釋迦果原滋味的一種食用方式。(注意：果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。 )
縱向剖開(kāi)后切片食用
像吃西瓜一樣，縱向剖開(kāi)后切片食用。特別需要注意的是，熟軟的可放進(jìn)冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進(jìn)冰箱，若放進(jìn)一段時(shí)間后拿出來(lái)，就不會(huì)再自熟。
釋迦果蘋果汁
釋迦果蘋果汁也是人們食用釋迦果的一種理想方式，食用方法是把釋迦果去掉外皮和果核，把一個(gè)蘋果冼凈也去掉果皮與果核。
然后把它們一起切成小塊放在榨汁機(jī)中榨成果汁，倒入杯子以后再調(diào)入二十克天然蜂蜜調(diào)勻后就能飲用，這種食用方法具有出色的美容功效。
釋迦蛋蜜汁
把釋迦果與雞蛋制成釋迦蛋蜜汁也是一種不錯(cuò)的選擇，制作釋迦蛋蜜汁時(shí)，要把一個(gè)釋迦果去皮去核切成小塊，然后再把半個(gè)柳橙切成塊狀。
與釋迦果一起用榨汁機(jī)制成果汁，倒出后再加入少量的檸檬汁，和一個(gè)蛋黃與十克蜂蜜和一百克鮮奶，調(diào)勻后自制釋迦蛋蜜汁就可以飲用了。
除了上面介紹是四種方法，釋迦果的果肉還可以用來(lái)做成果露，或者是冰淇淋，另外，還可以加奶混合飲用，味道也是非常好的。
有耐心的朋友還可以用它制酒，做果脯以及果醬等，甚至只要你喜歡，可以和其它各種水果任意搭配，混合飲用。
釋迦果吃法技巧
釋迦果炒飯
用料
釋迦果五十克，香腸半根，蝦仁十個(gè)，米飯一碗，其他調(diào)味料各少許就可以。
1.把釋迦果去掉外皮的果核再切成小塊，把香腸也切成小塊備用，把蝦仁洗干凈。
2.把釋加果外層包上面粉放在油鍋中炸制一會(huì)，炸成金黃色取出，鍋中留有底油，把蝦仁和其他調(diào)料一起放入炒制。
一會(huì)加入米飯炒散，再把炸好的釋迦果放進(jìn)去炒勻就可以裝盤食用了。
釋迦果沙拉
用料
釋迦果兩百克，蓮霧一個(gè)，沙拉醬少許。
1.把釋加果放在清水中洗一下，再去掉外皮和黑色的小核，切成塊狀，把蓮霧也洗凈后切成小塊，與釋迦果放一起。
2.把沙拉醬放在切好的水果塊中，用筷子調(diào)勻后就能食用，這種食用方法具有出色的減肥功效，同時(shí)還有美容養(yǎng)顏的作用呢。
釋迦怎么吃美容
釋迦柑橘冰沙
釋迦100g去殼和籽，切成小塊;柑橘1個(gè)剝皮、去籽，一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。
此食開(kāi)胃健脾，潤(rùn)腸通便，尤適糖尿病患者食用。
釋迦炒飯
釋迦50g去殼和籽，切成小塊;香腸半根，蝦仁5粒，筍角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許，米飯半碗。
釋迦粘面粉過(guò)油，和料炒勻即成。
1.此食養(yǎng)顏美容，增加免疫力。
2.釋迦和蓮霧各250g拌勻即成。
此食減肥美容。
注意事項(xiàng)
因釋迦甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質(zhì) 。
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