西瓜皮怎么吃健康
西瓜皮怎么吃健康
西瓜皮也是可以吃的，大家知道怎么吃西瓜皮才是最健康的呢?吃西瓜皮有什么好的方法呢?西瓜皮怎么吃健康這個(gè)問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!
西瓜皮健康吃法
一、涼拌西瓜皮
原料：西瓜皮，蒜茸，雞精，白糖，鹽，香油。
做法：西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮后，切成小塊。加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻后就可以了。
二、綠豆西瓜皮湯
原料：綠豆100克，西瓜皮500克。
做法：將綠豆與1500毫升水煮湯，沸后10分鐘后去綠豆，再將洗凈的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可飲湯，一日數(shù)次 功能：清熱解毒，除煩止渴。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒，清暑利水;西瓜皮甘寒，清熱解暑，除煩止渴。適宜于夏天痤瘡患者服用。
三、西瓜皮炒青椒
主料：西瓜皮400克，青椒200克調(diào)味料：鹽、味精、油、辣椒各少許。 制作方法：將西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤后切成丁，用少許鹽腌片刻。然后炒鍋上油，將青椒先煸炒一下，再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加適量調(diào)料，起鍋盛盤。 特點(diǎn)：清脆帶辣，是夏日佐餐的佳品。
四、爆炒西瓜皮
主料：西瓜皮400克調(diào)味料：鹽、醬油、食糖、味精、辣椒各少許。 制作方法：
首先，將西瓜去瓤削綠皮，切成細(xì)絲。然后，入鍋爆炒，佐以鹽、醬油、食糖、味精，配少許辣椒，即可食用。 特點(diǎn)：香甜微辣，為開胃佳品。
西瓜皮的作用
西瓜皮可修復(fù)皮膚
西瓜皮中含有維生素C，大家都知道維生素C具有美白的功效。其實(shí)，維生素C還有一種功效——抗氧化性。它可以保護(hù)皮膚不被外界因素所刺激，避免氧化反映，從而也就避免破壞皮膚表層組織。維生素C的抗氧化性可以有效防止皺紋的產(chǎn)生，無形中延長了肌膚的壽命。這也就是為什么有些人40歲的年紀(jì)卻能擁有20歲的肌膚。
即使皮膚已經(jīng)受傷了也不用擔(dān)心，維C還可以起到修復(fù)肌理的作用。維生素C可以促進(jìn)身體合成骨膠原，對(duì)于破損傷口的修復(fù)很有療效。夏天皮膚很容易曬傷，西瓜皮療效好又實(shí)惠。將平時(shí)吃剩的西瓜皮用來潤膚養(yǎng)顏，即環(huán)保又無化學(xué)添加劑。
此外，西瓜皮還能起到控油鎖水的功效。特別是夏季水油失衡的朋友，西瓜皮敷臉可以有效調(diào)節(jié)皮膚的水油分配。一般水油失衡的肌膚多為敏感肌膚，對(duì)面膜易產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。西瓜屬于純天然食物，對(duì)皮膚不會(huì)造成任何刺激，在給肌膚補(bǔ)水的同時(shí)不會(huì)產(chǎn)生不良影響。
推薦做法
吃剩下的西瓜皮上占有人體唾液，所以首先要將西瓜皮清洗干凈，瓜皮最外面的汁液已經(jīng)被清水洗去，所以用刀在白瓤內(nèi)側(cè)輕輕刮去一層;然后就可以把西瓜皮敷在皮膚上了，每5分鐘換一片新的西瓜皮;每天敷15-20分鐘即可。
西瓜皮可淡化痘印
夏季氣溫高，皮膚分泌油脂過多容易造成毛孔堵塞，從而出現(xiàn)各種痘痘。水油失衡引起的痘痘想要消掉并不是難事，但是會(huì)留下令人討厭的痘印，十分影響美觀。上文中本菌提到的維生素C有加快皮膚新陳代謝、促進(jìn)皮膚生長的功能。然而，西瓜皮中還含有一種瓜氨酸的物質(zhì)，它也可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的生長，同時(shí)還可以分解沉淀的黑色素，起到淡化痘印的作用。
推薦做法
西瓜皮切碎壓汁，用化妝棉蘸取汁液敷在痘印處，10分鐘左后洗凈即可。
養(yǎng)脾祛濕
西瓜皮中含有蘋果酸成份。蘋果酸可以幫助胃消化，促進(jìn)胃動(dòng)力。對(duì)我們的身體而言脾胃的工作是相輔相成的。胃主要負(fù)責(zé)消化工作，脾主要負(fù)責(zé)吸收工作，消化好了，吸收才會(huì)好。夏季養(yǎng)生最重要的就是健脾養(yǎng)胃，蘋果酸可以幫助胃減少工作量，從而促進(jìn)脾更好的吸收食物中的有益物質(zhì)，從而促進(jìn)身體越來越健康。
推薦做法
涼拌西瓜皮，將西瓜皮洗凈削去綠皮留下白瓤，然后將白瓤切絲，加入醋、大蒜、少許鹽，可以起到健脾開胃的效果。
西瓜皮可促進(jìn)血液循環(huán)
很多人覺得西瓜皮可以促進(jìn)血液循環(huán)很不可思議，本菌來告訴大家究竟是怎么回事。西瓜中的瓜氨酸不僅本身的食療價(jià)值很高之外，它還可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成精氨酸。精氨酸對(duì)于心腦血管有很大的益處。它可以促進(jìn)血液循環(huán)，降低血脂、血糖，有效預(yù)防高血壓、高血脂等心血管疾病。此外，西瓜皮對(duì)治療貧血也有不錯(cuò)的療效。
推薦做法
對(duì)于心血管疾病的患者，建議直接將西瓜皮洗凈之后煮水喝。特別提醒大家，一定要將西瓜皮洗凈之后再煮，因?yàn)槲鞴显诔砷L過程中一直與泥土接觸，瓜皮表面很有可能嵌有沙子。所以，大家一定要洗干凈之后再下鍋，否則吃進(jìn)去不干凈的東西就適得其反了。
西瓜皮可壯陽
相關(guān)醫(yī)學(xué)研究表明，瓜氨酸可以預(yù)防喝治療男性勃起障礙疾病。臨床上也已經(jīng)取得了顯著效果。西瓜中含有的番茄紅素，胡蘿卜素等物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)被身體吸收之后可以緩解血管壓力，間接地起到了壯陽的作用。
推薦做法
西瓜皮切絲，與肉絲同炒，根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)料。
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5.西瓜的食療作用