刺五加的服用方法有很多，可以取幾片薄片泡水代茶飲，也可以泡酒喝。刺五加的服用方法，下面和學習啦小編一起來看看吧。

　　刺五加的服用方法

　　1、刺五加五味茶

　　做法：刺五加15g、五味子6g。將刺五加、五味子同置茶杯內沖入沸水，加蓋悶15分鐘即可。當茶飲，隨沖隨飲，每日l劑。

　　功效：補腎強志а心安神。適用于腰膝酸痛、神疲乏力、失眠健忘、注意力難以集中等癥。

　　2、五加葉雞湯

　　做法：嫩五加葉150克、雞蛋2只。配以精鹽、味精、蔥、素油制成。適用于體虛、腫痛、咽痛、目赤、風疹等病癥。

　　3、涼拌刺五加

　　材料：刺五加嫩莖500克、適量精鹽、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉。

　　做法：將刺五加嫩莖在沸水中焯半分鐘立即撈出，將水瀝干備用;將刺五加嫩莖切成小段(若莖較短則不用切)，放入精鹽、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉，調拌均勻即可上盤食用。

　　功效：清熱祛火、增強食欲。

　　4、刺五加煎雞蛋

　　把刺五加剁得稍碎一點，然后打上幾個雞蛋，放上精鹽，在鍋里用油煎熟即可。

　　5、刺五加包餃子

　　把刺五加剁碎了以后和肉餡放在一起，加上各種調料，然后包餃子吃味道特別鮮美。

　　6、刺五加炒肉

　　把肉切成細條，和刺五加放在一起炒熟即可。

　　刺五加的功效與作用

　　刺五加的功效：

　　1、可強身：刺五加可以提升最大耗氧量，增強運動的持續(xù)時間。

　　2、可補氣：刺五加可提高人體的氧氣吸收量(抗氧能力是維他命E的5倍)。

　　3、能安神：人體在氧氣吸收不足時，容易昏沉、打哈欠、產生卷怠感，刺五加為有氧物質，可以調節(jié)如中樞神經系統(tǒng)的興奮和抑制過程，使二者趨于平衡，有益智和安神作用。

　　4、利生血：刺五加有擴張血管，改善大腦血量，對血壓具有雙向調節(jié)作用。同時刺五加還可以抗疲勞、抗輻射、補虛弱、增強骨髓造血功能，并具有活血作用。

　　刺五加的作用：

　　1、刺激機體免疫力;刺五加提取物顯示可刺激細胞免疫力。因此刺五加被用于多種免疫相關疾病。刺五加中含有維生素A、B1、B2及C等維生素，以及10多種礦物質成份和豐富的葡萄糖、半乳糖、胡蘿卜素。

　　2、預防壓力所至疾病;刺五加含有刺五加甙，其對腎上腺具有良好的作用，服用刺五加被認為可推進機體解決從熱暴露到工作過度的生理壓力。并且增強抵御疾病能力，以及人體的全面精力水平。

　　3、抵抗疲勞和恢復精力;刺五加甙顯示出可提高敏銳度和物理耐力，研究顯示刺五加甙可改善運動肌肉對氧的使用。這意味著人體可維持更久的有氧運動并更快從運動疲勞中恢復。