六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦>知識(shí)大全>知識(shí)百科>百科知識(shí)>

蒜頭長芽還能吃嗎

時(shí)間: 曉敏706 分享

  蒜頭是我們?nèi)粘E腼冎胁豢扇鄙俚?,它不僅能提升菜品的香味,還有溫中健胃,消食理氣的功效,但是蒜頭長芽了還能用嗎?蒜頭又有什么營養(yǎng)價(jià)值?蒜頭的相關(guān)知識(shí)由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!

  蒜頭長芽能吃嗎

  在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處存放的大蒜發(fā)芽后可以吃,但在陽光照射到的地方存放的大蒜,發(fā)芽時(shí)大蒜表面會(huì)變綠,這樣就產(chǎn)生了生物堿,最好不要吃。

  大蒜籽收獲以后,休眠期一般為2~3個(gè)月。休眠期過后,在適宜的氣溫下,大蒜籽便會(huì)迅速發(fā)芽、長葉,消耗莖中的營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致鱗莖萎縮、干癟,食用價(jià)值大大降低,甚至腐爛。

  所以說,發(fā)芽了的蒜頭,雖然可以吃,但因其營養(yǎng)消耗,食用價(jià)值會(huì)大打折扣。能吃是肯定的,但是還是提醒大家盡量在大蒜新鮮的時(shí)候吃掉它,這樣可以把功效發(fā)揮到最佳。

  蒜頭一般我們用來調(diào)味,但是,小小蒜頭可不甘心只做調(diào)味品,它還有很多功效,甚至能治病哦。

  大蒜的吃法與做法

  糖醋大蒜

  材料:大蒜500g、糖80g、醋100nl、鹽50g、老抽100ml。

  做法:

  1、把大蒜的瓣洗干凈,剝的時(shí)候可以留下一層衣,然后加入鹽。

  2、用鹽腌12小時(shí),將腌出來的鹽水倒掉。

  3、把老抽、糖、醋燒開后冷卻。

  4、把腌過的大蒜的瓣加入至干凈的容器里。

  5、倒入冷卻后的糖醋水浸泡半個(gè)月以上即可。

  大蒜燒鱔魚的做法

  材料:鱔魚、黃瓜、大蒜、紅辣椒、豆瓣醬、胡椒粉、食鹽、姜、料酒。

  做法:

  1、將大蒜去皮,黃瓜切成菱形,紅辣椒剁碎備用。

  2、鱔魚去頭尾,并去掉魚骨,用鹽水洗凈上面的粘液,切成段。

  3、將切好的鱔魚放入碗中,加入胡椒粉、料酒和食鹽腌制15分鐘左右。

  4、把鍋燒熱,放油,將鱔魚下入鍋中,炒變色后撈出。

  5、再在鍋中放油,放入大蒜和豆瓣醬炒香,加入少量清水煮開。

  6、加入鱔魚和黃瓜,待黃瓜燒至變色時(shí)加入紅辣椒一起炒。

  7、最后收汁,加白糖和雞精調(diào)味,可以加些香油,大蒜燒鱔魚就做好了。

  蒜磚的做法

  材料:大蒜3-4瓣、黃油70g、鹽少許、干羅勒少許、剩吐司3到4片。

  做法:

  1、吐司切成3-4厘米厚的方塊備用。

  2、黃油微波爐熱下至有點(diǎn)融化狀態(tài),用手動(dòng)打蛋器打勻。

  3、大蒜去皮洗凈,切去根部,用壓蒜器壓成蒜蓉加入黃油中。

  4、干羅勒、鹽都加入到黃油里,攪拌均勻。

  5、空炸籃中鋪錫紙(此步也可省略),將沾滿蒜香黃油的吐司塊,勻鋪在空炸籃中。

  6、空炸鍋啟動(dòng)預(yù)熱按鍵預(yù)熱5分鐘,用選擇180度10分鐘烘焙模式。中途翻面一次炸至金黃即可。

  蒜頭的藥用偏方

  一、預(yù)防感冒

  原料:大蒜250克

  做法:剝皮,用刀拍碎,1000毫升煎湯,每日服三次,每次一小杯。

  二、治療風(fēng)寒

  原料:醋500毫升、大蒜、姜各150克

  做法:將大蒜姜切片,放入醋中蜜封浸泡1個(gè)月以上。食歷時(shí)可佐餐隨菜,對治療感冒有益。

  三、治感冒

  原料:大蒜

  做法:將大蒜含在口中,并以舌頭促成活動(dòng),生津咽下,反復(fù)舉行數(shù)次,待大蒜無味后吐出對感冒初起,風(fēng)寒咳嗽,大有益處。

  四、塞鼻中解熱又祛風(fēng)

  原料:以大蒜頭一瓣

  做法:塞入鼻孔中約二非常鐘,可治流感,解熱祛表,無比見效。

  五、治療慢性氣管炎

  原料:紅糖100克、醋250克、大蒜250克

  做法:將紅糖、醋和搗碎的大蒜一塊兒浸泡七天。每天三次,每次10毫升。

  六、治療支氣管炎

  原料:大蒜30克、橘餅30克

  做法:將兩味料切碎,加入適量水煮,去渣飲服。每日一劑,分二次服用。

  七、治療氣管炎

  原料:大蒜50克、豬膽6個(gè)

  做法:先將鮮豬膽洗凈切開取膽汁,大蒜砸碎成泥,按3:1的劑,即3份豬膽,1份大蒜,以膽汁和大蒜拌在一起,二十四小時(shí)后烘干,研成沫裝入膠囊中自制成藥。每服1克,每日三次,飯后服用,治療支氣管炎有用。

  八、排膿消炎

  原料:大蒜50克、醋100克

  做法:大蒜去皮搗爛,用醋煎十分鐘,治肺膿腫。每日二次,具備殺菌,消炎排濃成果。

  看了蒜頭長芽還能吃嗎的人還看了:

1.蒜頭的功效與作用

2.大蒜如何種植

3.大蒜怎樣種才能高產(chǎn)

4.大蒜的家庭種植方法

2631697