荔枝的核能吃嗎荔枝的營(yíng)養(yǎng)吃法
荔枝的核能吃嗎荔枝的營(yíng)養(yǎng)吃法
荔枝白凈的果肉不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)還非常高，荔枝肉吃了，通常荔枝核就被隨手扔了，有人說(shuō)荔枝核能吃，到底荔枝核能不能吃?荔枝的相關(guān)知識(shí)由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹!
荔枝核能吃嗎
荔枝核是中藥材，體積雖小，但是功效很大。荔枝核直接食用是不行，也沒(méi)有人能夠生吞荔枝核。一般把荔枝核研磨成粉入藥，或入丸、散食用。此外還有些人喜歡用荔枝核煮水來(lái)治療荔枝病。
荔枝核的功效
1、理氣止痛
荔枝核是溫性藥材，對(duì)腎經(jīng)、肝臟有特別的止痛作用。此外，對(duì)睪丸腫痛、疝氣痛等也有顯著的療效。荔枝核味苦，對(duì)預(yù)防打嗝、拉肚子有一定的作用，所以遇上打嗝可以試試?yán)笾朔?。?duì)于荔枝核能夠止痛的功效，因?yàn)槔笾诵詼仂詈?，所以能夠通氣散結(jié)、疏肝理氣。
2、調(diào)痛經(jīng)，治療產(chǎn)后痛
月經(jīng)是女性的煩惱，痛經(jīng)更是讓人死去活來(lái)?，F(xiàn)在可以嘗試用荔枝核煮水，止痛效果明顯。產(chǎn)后的女性還能搭配當(dāng)歸、益母草等藥材同時(shí)服用，止痛明顯。
荔枝核的止痛效果明顯，但是也存在一些禁忌。如：妊娠者忌用;身體強(qiáng)壯無(wú)寒者不要食用;身體較差在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。最重要的是，服用荔枝核不能空腹服用，最好在飯后30分鐘內(nèi)食用。
荔枝的吃法
一、鮮食
直接剝開(kāi)荔枝皮，蘸著鹽水吃，不容易上火。
二、泡酒
荔枝酒
材料：荔枝，高粱酒
做法：
1.要挑選上好的荔枝，荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的，這就是為什么說(shuō)喝果酒比鮮食水果吸收的營(yíng)養(yǎng)還要多。
2.荔枝剝皮，一層荔枝，一層白糖，放到廣口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分滿就好了(醞釀的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生氣體，太滿會(huì)把瓶蓋頂出來(lái)。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度數(shù)高的就會(huì)比較醇，然后封緊瓶口，放陰涼處?kù)o置浸泡三個(gè)月后就可喝了。
三、荔枝雞球
材料：雞脯肉300克，荔枝200克，雞蛋1個(gè)，紅黃彩椒，鹽，蠔油，水淀粉，花椒粉，雞精
做法：
1.雞肉剁成肉末，加一個(gè)雞蛋、鹽、蠔油、料酒。
2.順時(shí)針攪拌至上勁。
3.用手濕水搓成丸子放油鍋里中火炸成金黃色。
4.荔枝剝?nèi)とズ?，彩椒切成塊。
5.炒鍋熱油，爆香蔥姜。下彩椒翻炒。
6.放入荔枝肉、丸子，將花椒粉、雞精、鹽、蠔油、水淀粉調(diào)成汁倒入。
7.加蔥段，燒沸即可。
四、荔枝雪糕
材料：荔枝，紅豆沙，竹簽
做法：
1.荔枝洗凈，去核。
2.向荔枝的空心注入一些紅豆沙。
3.用竹簽將所有注有豆沙的荔枝串起來(lái)。
4.放入冰箱速凍，凍扎實(shí)了就可以拿出來(lái)享用了。
五、水晶荔枝蝦
材料：蝦，荔枝，鹽，姜
做法：
1.荔枝去核，放淡鹽水中浸泡，蝦去頭留尾去泥腸，用鹽、雞精、料酒腌制10分鐘。
2.將蝦身卷曲放入荔枝內(nèi)，做成荔枝蝦球待用。
3.鍋下油燒溫，放入姜粒爆香，倒入高湯(水也可)，把荔枝蝦蝦身朝下放入鍋里燜煮一會(huì)。
4.煮至蝦身變色，撒入鹽即可出鍋。
荔枝核治病5個(gè)驗(yàn)方
1、治氣滯胃痛
荔枝核10克、木香10克、丁香10克，海螵蛸10克，川楝子10克，元胡10克，白芍10克，柴胡10克，枳實(shí)10克，香附10克，甘草10克。水煎服，每日1劑，早晚分服，連服2周為1個(gè)療程。服藥期間要避免精神刺激，忌食辛辣。
2、治疝氣痛
荔枝核10克，小茴香10克，川楝子10克，元胡10克，柴胡10克，木香10克，甘草10克。水煎服，每日1劑，早晚分服，連服7天為1個(gè)療程。服藥期間忌食辛辣。
3、治睪丸腫痛
荔枝核10克，橘核10克，梔子10克，金銀花30克，連翹10克，苦參30克，蒲公英30克，地丁15克，野菊花30克，元胡10克，甘草10克。水煎服，每日1劑，早晚分服，連服2周為1個(gè)療程。服藥期間忌食辛辣、油膩之品。
4、治婦女痛經(jīng)
荔枝核10克，川楝子10克，元胡10克，黃芪30克，當(dāng)歸20克，川芎10克，丹參20克，益母草30克。水煎服。于經(jīng)前7天每日1劑，早晚分服，服至月經(jīng)來(lái)潮為止，連服3個(gè)月經(jīng)周期為1個(gè)療程。服藥期間要避免情志刺激，忌食辛辣、油膩之品。
5、治乳腺小葉增生
荔枝核10克，地龍12克，當(dāng)歸20克，川芎10克，益母草30克，丹參15克，桃仁10克，紅花10克，青皮10克，柴胡12克，川楝子10克，元胡10克，香附12克，昆布10克，甘草10克。水煎服，每日1劑，早晚分服，連服2周為1個(gè)療程。服藥期間要避免情志刺激，忌食辛辣。
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