全國最長壽地區(qū)
全國最長壽地區(qū)
中國最長壽的地方在哪里?你知道嗎?下面小編為大家分享全國最長壽的地區(qū)給大家參考參考!
全國最長壽地區(qū)
公認(rèn)的是廣西巴馬瑤族自治縣,桂西北一處神秘、神奇之境!為什么說這里是中國最長壽的地方呢?看完這組數(shù)據(jù),嚇你一跳!
巴馬統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,截止到2015年9月底,巴馬常住人口28萬,90-99歲的有705人,100歲以上有93人!
這是什么概念呢?放在北京的話,也就是一個天通苑那么大的地方;放在大城市的話,也就是幾個小區(qū)的人,90歲以上的就有近800人!所以在上世紀(jì)90年代,巴馬就獲評“世界長壽之鄉(xiāng)”。
巴馬人的長壽秘訣流傳了很多,這里的人都怎么生活呢?健康時報記者幾次實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn):雖然長壽跟遺傳有關(guān),但環(huán)境和生活方式才真正影響一個人的壽命。
1、做飯菜多用白水蒸煮
“我們做飯很簡單,就是把菜洗凈切塊放鍋里直接煮熟或炒熟。”巴馬的一位老人用著家鄉(xiāng)話說,我們做菜唯一放的調(diào)理就是鹽巴了,因?yàn)橄碌馗苫钚枰獎牛圆死锒紩劈c(diǎn)鹽。另外,在做魚的時候,為了去魚腥味會適當(dāng)?shù)姆劈c(diǎn)姜。
做肉也不例外。巴馬有香豬、黑山羊、油魚、土雞及土鴨,都是老人們愛吃的肉食,只是吃法和城里人完全不一樣,幾乎從來不炒、煎、炸,只用清水煮熟后切著吃。在巴馬的飯桌上,白切雞、白切鴨等是他們的嗜食。當(dāng)?shù)乩先私榻B,白切的意思就是用白開水蒸煮,不放任何大料和調(diào)料,只少放些鹽,蒸煮熟后開鍋切成塊即可食用。
2、每天吃得很少
盡管吃得比從前好了,但是巴馬人吃得依然很少,巴馬老人沒有每天要吃三餐的概念,他們上午10點(diǎn)吃一頓,下午5點(diǎn)吃一頓。
“我上了高中才知道每天要吃三次飯,小時候在家一直都是每天吃兩頓飯。”巴馬瑤族自治縣旅游發(fā)展委員會副主任梁高介紹,目前他在老家的母親和奶奶每天還是只吃兩頓飯,上午喜歡喝點(diǎn)粥,尤其是自家種的玉米做成的玉米糊糊。
還有一部分人每天最多只是兩稀一干,早餐和晚餐喝玉米粥或火麻湯,中午才吃肉和玉米、紅薯等,每餐飯吃到“六七成飽”已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。
3、品種豐富,野菜吃得多
別看吃得少,品種卻很豐富,大都是土生土長的自然生態(tài)作物,非常新鮮。糧食主要有玉米、粳米、糯米、小米、紅薯、山芋等,大都沒有經(jīng)過精細(xì)的加工,營養(yǎng)保存好。吃野菜是當(dāng)?shù)匾淮筇厣嗝}菜、野藤菜、雷公根等等,還有竹筍、香菇、木耳等山珍,每頓總要來上那么幾樣。
巴馬飲食還有一怪,他們不太喜歡吃南瓜,而偏愛吃南瓜秧的嫩尖,還有蘿卜櫻、紅薯葉、七里香等。巴馬人喜歡用這些植物葉子,清燉做湯,或用山茶油清炒,再或者涼拌等,這些看似做法簡單的綠菜做法卻都是他們比較喜歡的美味佳肴。
4、年過80還勞動
巴馬人一生都在勞動。有些90歲以上的老人,雖然兒孫滿堂,不愁吃穿,但仍要做家務(wù),挑水砍柴洗衣做飯。他們晚上九十點(diǎn)鐘睡覺,早晨六七點(diǎn)起來即開始干活,日出而作,日落而息。這個生活規(guī)律,多少年了也沒破壞。
在路上,隨處可見80多歲的老奶奶在田里割草、搬玉米、耕地等。走到百魔洞遇見一位78歲的奶奶,拿著趕集買的菜,計劃走3小時回家,“因?yàn)檫@里車少,走路也習(xí)慣了,不覺得有多累。”她說自己住在山楞里,大概有十幾戶人,平時都是自耕自食。
去拜訪了10位老人,見到第一面時幾乎都是在干活,有的喂雞,有的織布——一名111歲了的老人,腰桿兒筆直,眼不花,耳朵有一點(diǎn)點(diǎn)背,據(jù)說3年前老人還經(jīng)常上山砍柴呢。
5,每頓飯前都要喝點(diǎn)湯
除了熱愛勞動外,感觸最深的就是每頓飯前都會喝火麻仁湯。巴馬人用火麻仁制做成火麻仁油和火麻仁湯,稱之為他們的“長壽油”和“長壽湯”。當(dāng)?shù)鼐用窦壹以谏狡律戏N植火麻,巴馬人從小吃到老。
火麻遍布我國南方各省,以巴馬最為多見。在其他地方,火麻作為一種藥材,只在藥店有售。但在巴馬,火麻卻成為一種普通的食品,巴馬人最喜歡拿它煮湯喝?;鹇槿矢缓梭w必需但又稀缺的亞麻酸;火麻油可溶于水,因而火麻湯有很好的潤腸通便作用。
6、最喜歡洗浴游泳
貫穿巴馬全境的盤陽河是巴馬的母親河,夏季黃昏在河邊散步,一群群在河里洗浴的人們不時映入眼簾,有孩子,有成人,還有許多老人,悠然似神仙。當(dāng)?shù)鼐用裾f,巴馬人非常喜歡洗浴。在過去,男女老幼同川而浴并不稀奇,但現(xiàn)在已是男女分開,一般男人在河的上游,女人在下游。
多數(shù)巴馬人不喝茶,不喝飲料,也不燒水,而是直接喝生水,生水來自上游的盤陽河或泉水。
7,作息規(guī)律,心態(tài)好
巴馬人起床很早,早晨6點(diǎn)多起床,下地勞作了1—2個小時再回來吃上午飯,晚上9點(diǎn)多上床睡覺,百年如一日,吃飯、睡覺等作息時間很規(guī)律。