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葡萄籽的用法

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  葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料,經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物,葡萄籽油因具有保健、美容之功效,價(jià)格非常昂貴。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹葡萄籽的用法。

  葡萄籽的食用方法

  吃葡萄不吐葡萄籽葡萄籽是天然的強(qiáng)抗氧化劑,有資料顯示它的抗氧化效果比維生素E強(qiáng)50倍,比維生素C強(qiáng)20倍,超強(qiáng)的抗氧化效果具有清除自由基,讓肌膚有彈性更緊實(shí)。所以在吃葡萄的時(shí)候你最好不要將籽吐掉。

  葡萄籽的功效與作用

  1.清除自由基、抗衰老、增強(qiáng)免疫力:

  清除自由基,阻止自由基對(duì)人體細(xì)胞的破壞。保護(hù)人體器官和組織,防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動(dòng)脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。

  2.保護(hù)皮膚、美容養(yǎng)顏:

  有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽(yù),保護(hù)膠原蛋白,改善皮膚彈性與光澤,美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤(rùn)光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。

  增強(qiáng)皮膚抵抗力、免疫力,防治皮膚過(guò)敏及各類皮膚病;增強(qiáng)皮膚抗輻射能力,阻止紫外線侵害;

  3.抗過(guò)敏:

  深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放,提高細(xì)胞對(duì)過(guò)敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗過(guò)敏;穩(wěn)定皮膚血管組織,緩解蕁麻疹、干革熱、過(guò)敏性鼻炎等各種過(guò)敏癥狀;有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力,徹底改善過(guò)敏體質(zhì)。

  4.保護(hù)血管:

  保護(hù)心腦血管,降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化,預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等;

  維持毛細(xì)血管適度的滲透性,增加血管強(qiáng)度,減低毛細(xì)血管易脆性;

  降血脂、降血壓,抑制血栓的形成,減少脂肪肝的發(fā)生;預(yù)防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹,減輕淤傷、運(yùn)動(dòng)受傷;

  改善靜脈曲張、靜脈機(jī)能不全、靜脈炎,防治毛細(xì)血管出血。

  5.抗輻射:

  有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷,抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過(guò)氧化;減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對(duì)皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。

  6.保護(hù)消化系統(tǒng):

  保護(hù)胃粘膜,防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

  7.保護(hù)眼睛:

  保護(hù)眼睛免受輻射損傷,防治紅血絲;增強(qiáng)夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對(duì)晶狀體蛋白的氧化,預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。

  葡萄籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  據(jù)國(guó)內(nèi)葡萄籽保健美容領(lǐng)先企業(yè)卡斯琳介紹:首先抗氧化就是葡萄籽提取物OPC精華的的作用之一。葡萄籽提取物原花青素(OPC)是一種高效的自由基清除劑。其抗自由基的氧化功能是維生素C的20倍、維生素E的50倍。能清除人體內(nèi)有毒的自由基,保護(hù)人體細(xì)胞組織免被自由基的氧化損傷,防止過(guò)敏、癌癥、衰老等八十多種與自由基有關(guān)的疾病。正是基于這一葡萄籽的作用,歐洲人稱葡萄籽為天然體內(nèi)化妝品,它能恢復(fù)膠原蛋白活力,使皮膚平滑而有彈性。葡萄籽還是天然的陽(yáng)光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚。

  其次是保健功效。高密度膽固醇與低密度膽固醇比例是衡量人體心血管健康的一個(gè)顯著標(biāo)志。美國(guó)健康協(xié)會(huì)認(rèn)為:降低膽固醇和提高高密度脂蛋白對(duì)低密度脂蛋白的比例,都是最重要的預(yù)防心血管疾病的方法。而葡萄籽作用就在于能降低血液中低密度膽固醇,同時(shí)能提高高密度膽固醇的水平,兩者兼顧。

  除此之外,葡萄籽提取物含有豐富的維生素E,維生素E是有名的抗氧化劑,所以葡萄籽的作用還包括預(yù)防各種疾病,同時(shí)使皮膚和肌肉保持健康狀態(tài)。

  葡萄籽作用還有抗前列腺腫瘤和抗肝臟腫瘤等。葡萄籽油由葡萄種子冷壓制成,由于富含人體無(wú)法自行制造的植物性O(shè)mega-3(亞麻酸)和不飽和脂肪酸,因此被視為一種保健食用油。

  保健和美容息息相關(guān),葡萄籽油除了用作烹調(diào),還是許多護(hù)膚品的材料之一。葡萄籽油富含多酚類(polyphenols),抗氧化效用顯著,定期使用有助皮膚細(xì)胞抵抗衰老,長(zhǎng)保彈性。此外,葡萄籽油包含大量亞麻油酸(linoleic acid),有消腫、去除暗瘡和保留水分之效。

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