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女人吃黑豆的好處

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  黑豆是特別常見的一種豆類,人們都說黑色食物很滋補(bǔ),黑豆自然也是一樣的。以下學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹了女人吃黑豆的好處以及黑豆的營養(yǎng)價(jià)值,幫助女人們進(jìn)一步了解黑豆這種豆類,大家不妨來看看。

  女人吃黑豆的好處

  1、補(bǔ)充雌激素

  不論那個(gè)年齡階段的女性,雌激素的補(bǔ)充都會(huì)對(duì)她們有益。所以一定要每天吃20~30G的黑豆,補(bǔ)充體內(nèi)所需激素,特別是更年期的女性。

  2、養(yǎng)顏美容

  許多學(xué)者研究指出,黑豆富含抗氧化物質(zhì),包括異黃酮類、皂素、花青素、維生素E等,這些都可以清除體內(nèi)自由基因,可以養(yǎng)顏美容,延緩衰老。正如古人李守愚每天早晨水吞黑豆,到老不衰。

  3、補(bǔ)肝明目

  黑豆富含植物性蛋白質(zhì)、維生素A、B、C,味甘、性平、滋補(bǔ)腎臟、補(bǔ)肝明目、活血利水、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)肝腎、壯筋骨。從中醫(yī)的觀點(diǎn)看,黑豆對(duì)神經(jīng)痛、腎虛、水腫、過敏體質(zhì)和體力不足,都有不錯(cuò)的養(yǎng)生保健效果。

  4、有助懷孕

  “黑豆可以補(bǔ)充雌激素、讓子宮內(nèi)膜增厚,有助于懷孕。”中醫(yī)上,黑豆被認(rèn)為對(duì)月經(jīng)不調(diào)有效果,而且有安胎作用,孕婦常吃,有益身體。黑豆補(bǔ)腎的功效是對(duì)男女通用的,除了補(bǔ)腎之外,天天吃黑豆,可以抗衰老,降低體內(nèi)膽固醇等益處。

  5、豐胸

  黑豆含蛋白質(zhì)含量高達(dá)百分之三十六至四十,相當(dāng)于肉類含量的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍,而且黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E和B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高五至七倍。所以說,黑豆具有很可的豐胸功效。

  6、預(yù)防便秘

  黑豆富含膳食纖維可以預(yù)防緩解便秘,黑豆中膳食纖維的含量很高,每100克的黑豆中含有18%的膳食纖維,具有良好的清腸通便作用,現(xiàn)代人飲食過于精細(xì),容易產(chǎn)生便秘,進(jìn)而引起痔瘡、腸癌的發(fā)生。因此,每天吃點(diǎn)黑豆,有清腸效用,防止便秘。

  黑豆的營養(yǎng)價(jià)值

  1、黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。

  2、黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。

  3、黑豆脂肪含量低,只有15.9%,而且含有較多的不飽和脂肪酸。

  4、黑豆豐富的B族維生素和維生素E,尤其是維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸、泛酸等。

  5、黑豆中中的大豆異黃酮是一種植物性雌激素,其含有的膳食纖維含量高達(dá)10.2%,在豆皮和豆渣中含有纖維素、半纖維素等物質(zhì)。

  6、黑豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%~40%,是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍左右,牛奶的12倍,不僅蛋白質(zhì)含量高,而且質(zhì)量好。

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