世界上最大的蔬菜是什么

　　很多人可能都不知道世界上最大的蔬菜是什么，現(xiàn)在跟著小編一起來了解一下世界上最大的蔬菜吧!.

　　世界上最大的蔬菜是什么

　　世界上有許許多多的大東西，這些巨大的物件可能會(huì)讓你感到英國園藝愛好者正在薩默塞特郡的謝普頓·馬利特鎮(zhèn)(Shepton Mallet)參加巨型蔬菜展，以期自己培育的蔬菜能加冕年度蔬菜王。蔬菜展展出了204個(gè)蔬菜，其中打破世界記錄的牛蒡長度達(dá)5.63米，是普通牛蒡的36倍。

　　這不是一項(xiàng)近期流行起來的愛好,早在19世紀(jì)中期,就有苗圃向人們提供巨型作物的種子

　　這些蔬菜這么大,確實(shí)是很稀奇.但是口味怎么樣呢?小編認(rèn)為,蔬菜本來就是用來吃的,如果單單是拿來比賽而不重視口味的話,豈不是沒有比賽的意義嗎?

　　牛蒡(學(xué)名：Arctium lappa L.)

　　又名：惡實(shí)、大力子、東洋參，又名東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進(jìn)并改良成食物，在日本占據(jù)臺灣時(shí)曾在臺南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植，主要原因是臺南有曾文溪畔松沙土質(zhì)、北回歸線氣候加上有名阿里山延脈造就其當(dāng)?shù)嘏］虻锰飒?dú)厚的珍貴性，臺灣已作為蔬菜食用多年，有牛蒡發(fā)祥地之稱。屬桔梗目，菊科二年生草本植物，基生葉寬卵形，長達(dá)30厘米，寬達(dá)21厘米，頭狀花序多數(shù)或少數(shù)在成傘房花序或圓錐狀傘房花序，瘦果倒長卵形或偏斜倒長卵形，兩側(cè)壓扁，淺褐色?；ü?-9月。主要分布于中國、西歐、克什米爾地區(qū)、歐洲等地。中國牛蒡的種植主要產(chǎn)地分布于江蘇省和山東省，江蘇省的徐州豐縣、沛縣，山東省的蒼山種植歷史悠久，面積規(guī)模較大。

　　生長習(xí)性

　　溫度

　　牛蒡喜溫暖氣候條件， 既耐熱又較耐寒。種子發(fā)芽適溫20~25℃，植株生長的適溫20~25℃，地上部分耐寒力弱，遇3℃低溫枯死，直根耐寒性強(qiáng)，可耐-20℃的低溫，冬季地上枯死以直根越冬，翌春萌芽生長。

　　光照

　　牛蒡?yàn)殚L日照植物，要求有較強(qiáng)的光照條件。

　　水分

　　牛蒡是需水較多的植物。從種子萌芽到幼苗生長，適宜稍高的土壤濕度;生長中后期也要求較濕潤的土壤條件，但田間不能積水，夏季若積水12h，直根將發(fā)生腐爛。

　　土壤和養(yǎng)分

　　作蔬菜栽培時(shí)， 選擇土層深厚、疏松的沙土或壤土，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，pH值6.5~7.5為宜。