洋蔥有什么妙用
洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭,荷蘭蔥,屬百合科蒜屬,為2年生草本植物。那么洋蔥有什么妙用呢?
洋蔥抹上鹽,擦拭銅器,可清除銅銹。
用煮洋蔥的水清洗錫器,既可去污,又能使其恢復(fù)光亮。
油漆味太濃時,可將洋蔥切片放入室內(nèi),不久即可除去漆味。
墻壁粉刷后,氣味多日不散,可把1只洋蔥頭切成碎片,浸在水桶中,把桶放于屋子中央,氣味會很快消除。
洋蔥
鏡子面上如有蒼蠅叮過的污跡,用生洋蔥頭切片擦拭,很快除去,而且蒼蠅不會再叮。
洋蔥保健作用
1. 保健功效。洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。洋蔥還是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經(jīng)常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
2. 洋蔥有一定的提神功效。它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
3. 具有殺菌防感冒功效。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
洋蔥飲食益處
1、所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì),促進(jìn)鈉鹽排泄,有降血壓作用;
2、所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用,若每天食用50-70克洋蔥,其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強(qiáng);
3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預(yù)防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物,能明顯降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等;
6、洋蔥所含揮發(fā)油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質(zhì)量;
7、洋蔥可提高實(shí)驗(yàn)鼠的骨密度,常吃洋蔥可預(yù)防骨質(zhì)疏松;
8、洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù),使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質(zhì)、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素,可預(yù)防老年斑。另外,洋蔥含抗菌、抗炎物質(zhì),吃洋蔥可防治腸炎痢疾。