金蟬花的吃法
金蟬花的吃法
金蟬花有多種吃法，人們極為關(guān)心這個(gè)問題。金蟬花要怎么吃才是最好吃的呢?金蟬花的做法又是哪一些?一起來看看吧!
金蟬花的吃法
1、金蟬花的吃法
煮水當(dāng)茶,喝,而不是用開水泡著喝,此法簡(jiǎn)單有效。通常,金蟬花煮約40分鐘,注意要先武火后用文火,水開后要喝即可。跟肉類產(chǎn)品燉著吃,可以5-8個(gè)金蟬花一起燉服。用來泡藥酒喝。使用研磨機(jī)將金蟬花磨成粉,裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用
2、金蟬花是什么
蟬花俗稱大蟲草,屬于蟲生真菌;在全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的530多種蟲草中,金蟬花、冬蟲夏草僅僅是其中的兩種;是一種外形具有“動(dòng)物”和“植物”形態(tài)特征的奇妙生物,根是蟬的幼蟲體,花是從單個(gè)或是2-3個(gè)蟬幼蟲頭部生長(zhǎng)出來的,約一寸多長(zhǎng),從頂端分枝開花,花粉為乳黃色也稱為“蟬花孢子粉”,簡(jiǎn)單地說就是“種子”,具有繁殖功能。
3、金蟬花的歷史記載
南北朝(公元五世紀(jì))雷斆《雷公炮炙論》記載:“凡使,要白花全者。收得后于屋下東角懸干,去甲土后,用漿水煮一日,至夜,焙干,碾細(xì)用之。”
隋唐甄權(quán)的《藥性論》記載:“其蛻殼,頭上有一角,如冠狀,謂之蟬花,最佳。味甘寒,無毒。主小兒天吊,驚癇瘈,夜啼心悸。”
宋朝蘇頌《圖經(jīng)本草》中有“今蜀中有一種蟬,其蛻殼頭上有一角,如花冠狀,謂之蟬花。”
除上述經(jīng)典醫(yī)藥論著外,還有不少古代醫(yī)學(xué)家專著記載了蟬花的復(fù)方,如宋代《圣濟(jì)總錄》、《小兒藥證直訣》等。
金蟬花的功效與作用
金蟬花也稱蟬菌蟬蛹草,金蟬花又叫蟬花、蟲花、冠蟬、蝘花,金蟬花是一種藥用價(jià)值很高的名貴中藥材金蟬花配伍用藥材、滋補(bǔ)藥膳或作為保健品,治外感風(fēng)熱、發(fā)熱、頭昏、咽痛。
金蟬花具有提高免疫力、抗疲勞、保腎、改善、睡眠、抗腫瘤、保肝、抗輻射和明目等多重作用,是神奇的古老中藥。人工培養(yǎng)的蟬花含甘露醇2.18%、多糖21.73%,氨基酸19.76%,蟲草素0.005%,腺苷0.05%,這與天然冬蟲夏草相似,但砷、汞、鉛等有毒重金屬?zèng)]有檢出,這比天然冬蟲夏草安全。因此,金蟬花可以作為冬蟲夏草的代用品,同樣可以達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。
中藥蟬花、熟地黃滾豬肝湯具有滋陰明目的功效。同時(shí)常服用可輔助治療白內(nèi)障疾患,還可以為中年人預(yù)防飛蚊癥。蟬花性寒味甘,具宣肺定痙之功效,主治目赤等;熟地黃性平味甘,入心、肝、腎經(jīng),能利大小腸,去胃中宿食,補(bǔ)五臟,內(nèi)傷不足,通血脈,益氣力,利耳目。
金蟬花的保存方法
1、金蟬花可低溫保存。新鮮的金蟬花是可以低溫保存的,把它放在冰箱里面冷藏可以保存一個(gè)星期左右,另外把它放入到冰箱的冷凍室內(nèi)時(shí),可以讓金蟬花保存一年左右的時(shí)間不變質(zhì),這是保存新鮮金蟬花時(shí),最理想的一種方法。
2、金蟬花可以干燥以后保存。金蟬花可以去掉水分以后保存,人們經(jīng)藥店購買到的金蟬花就多是以干燥形態(tài)存的,大家可以把它收取以后放在通風(fēng)的地方風(fēng)干,然后保存在陰涼干燥的環(huán)境中,也能讓它的質(zhì)期相對(duì)增加,保存得當(dāng)可以保存十八個(gè)月左右不變質(zhì)。
3、金蟬花可以泡酒以后保存。金蟬花可以泡酒以后保存,這也是保存金蟬花的一個(gè)重要方式,大家可以把新鮮的金蟬花去掉雜質(zhì)以后泡制在高度白酒中,這樣做既能得到金蟬花保健藥酒,又能讓金蟬花的保質(zhì)期明顯提高,在泡制十五天以后,大家就可以開始飲用這種金蟬花藥酒,能起到提高免疫力和對(duì)抗多種疾病的良好作用。
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