世界上最大的巨蟹是什么蟹
世界上最大的巨蟹是什么蟹
螃蟹經(jīng)常成為我們?nèi)粘2妥郎系拿牢都央?,收到蟹就一定要說說世界上最大的巨蟹了,它出產(chǎn)與日本。它下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹世界上最大的巨蟹,希望能幫到你。
世界上最大的巨蟹——日本巨型蜘蛛蟹
日本蜘蛛蟹是一種世界上現(xiàn)存體型最大的蟹類,體寬約30厘米,如轎車方向盤般大,日本蜘蛛蟹伸展的蟹腿最長可達(dá)4米,日本蜘蛛蟹的胸甲有64厘米寬。體深橙色,有十長肢,上有白斑,前兩肢發(fā)展成螯。最大的樣本腿展開后長4.2米、體長38厘米,重20千克,壽命達(dá)100年、兩只復(fù)眼長在身體前方,之間有兩根棘刺。生活在日本巖手縣至臺(tái)灣東北角以外的太平洋海域深500-1.000米、均溫十到十五攝氏度的海底淤泥地形。以鯊魚、盲鰻、螃蟹、各種魚類為食物。
日本蜘蛛蟹又被稱為殺人蟹,因?yàn)橹两褚延泻芏嗳嗽嵘碓谌毡局┲胄返氖稚稀?990年至今,僅日本橫濱沿海一帶,就有34名漁民和26名游客葬身殺人蟹腹。一只成年日本蜘蛛蟹體寬一般為30厘米,但蟹爪可伸展成直徑3米的圓面,最大的可達(dá)3.7米。生物學(xué)家經(jīng)調(diào)查研究認(rèn)為,這種殺人蟹是由日本蜘蛛蟹演變而來的,日本蜘蛛蟹的個(gè)頭并不太大,他們可能是受到深海核廢料的影響,發(fā)生了急劇異變。
日本蜘蛛蟹殺人實(shí)例
受厄爾尼諾的影響,日本內(nèi)地的氣候特別炎熱。為了躲避酷暑,西門夫婦帶著八歲的女兒到橫濱納涼消暑。沒想到橫濱白天的氣溫也很高,熾熱的陽光很快就能把人的皮膚曬得起泡。因此,西門夫婦只在早晨和傍晚帶芳子到海濱游玩,日中則躲在賓館里看電視消磨時(shí)光。一日午后,西門芳子的父母拗不過女兒,只得答應(yīng)她獨(dú)自一人到附近的海灘上去玩。芳子頂著烈日,踏著滾燙的沙灘,悠閑自得地朝海邊走去。就在這個(gè)淺水灘上,一堆體寬約四十厘米的大螃蟹正在交配產(chǎn)卵。碩大的雄蟹見有人來騷擾,猛烈舉起一對(duì)令人生畏的大蟹鉗,兇狠地?fù)淞诉^來。
小芳子哪里見過這么大的螃蟹,嚇得轉(zhuǎn)身拔腿就往海灘上跑。但為時(shí)已晚,她僅僅跑出去10米,就被行動(dòng)急速的巨蟹追上了。雄蟹的一對(duì)大螯無情地鉗在芳子細(xì)嫩的小腿上。芳子發(fā)出了恐懼的慘叫聲。剛剛靠岸的漁民們聞聲火速趕來,見一名小女孩被日本蜘蛛蟹保住拖向海水邊。奮起營救,海民們怕傷及小女孩,只得赤手空拳地與螃蟹展開肉搏戰(zhàn),幾人上去用腳踩住巨蟹,另外幾人則分別用手去摘蟹爪。殺人蟹非常強(qiáng)悍兇猛,不僅抱住女孩不放,還仗著八條利爪和兩只大螯,向接近它的人們發(fā)起猛攻,有幾名漁民被爪扎得多處受傷出血,其打斗場(chǎng)面極其驚心動(dòng)魄。
在眾人齊心協(xié)力的圍攻下,巨蟹丟下了女孩逃之夭夭。但不幸的事情還是發(fā)生了。待芳子的父母趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí),她已經(jīng)全身皮開肉綻,血流如注了。他們唯一可做的事就是趕緊把女兒送往醫(yī)院搶救。令西門夫婦痛不欲生的事,鋒利的蟹爪已在芳子的胸腹處刺出了三個(gè)肉洞,傷及五臟,沒等救護(hù)車開到醫(yī)院,芳子就命歸黃泉了。奪去芳子性命的特大海蟹就是令日本東南海區(qū)漁民談之色變的日本蜘蛛蟹。這種蟹體呈尖棱狀,奇異的是,它的八條爪和一對(duì)蟹鉗十分修長,且堅(jiān)硬有力。如此碩大的海蟹,無論是在水中還是在海灘上,動(dòng)作竟是非常的靈敏,讓人防不勝防。
吃螃蟹的步驟
1.掀蟹殼
根據(jù)自己的口味和喜好,挑選公/母蟹,取出煮熟的螃蟹,待晾干后,用手掰開蟹的殼。
小貼士:注意為了方便掰蟹殼,要將拇指和食指從蟹殼底部著手掰開。
2.去蟹臍
將蟹翻身,將螃蟹的蟹臍掰除,因?yàn)樾纺氈杏行纺c都是臟東西,不能食用,即使是母蟹的蟹臍中有一些黃,如若手法不當(dāng),怕被蟹腸污染,故也不建議食用。
3.吃蟹黃/膏
母蟹吃黃,雄蟹吃黃;蟹殼掀開后,先去掉蟹蓋中的蟹胃,然后用勺子取蟹蓋中的蟹黃/膏,蘸醋、姜絲食之。當(dāng)然如果你吃功比較好的話,可以吸食包在蟹胃外面的一層蟹黃/膏。
小貼士:蟹蓋中的黑色蟹衣對(duì)于體寒者不要食用。
4.吃蟹身
用雙手將蟹身用力掰開,蟹身橫截面上的蟹黃/膏吸食之,然后將手指抓住蟹腿根部沿蟹身紋理撕下蟹身段,蘸醋姜食之,或用牙簽挑取蟹身肉食之。
5.食蟹腿
吃完蟹身,就可以吃蟹腿了,蟹腿主要吃其大腿??申滦吠?,咬掉兩端,巧力吸之,即可將蟹大腿整個(gè)吸出。如若吃功不夠,可借助剪刀將蟹腿殼一次剪開,挑取蟹腿肉食之。
6.吃蟹剪
螃蟹最威武的就是蟹角剪,所以留待最后一個(gè)吃它。蟹剪按其關(guān)節(jié)用手掰成三段,其中最大的部分,有一個(gè)蟹剪可以活動(dòng)可以用力掰開后再用剪刀剪開蟹殼挑肉食之,然后依次將其余關(guān)節(jié)中的肉挑出食之。
吃螃蟹的禁忌
1.螃蟹4個(gè)部位不能吃
?、傩啡?/p>
蟹的呼吸器官,里面很臟,打開蟹殼后首先去除。
?、谛纺c
里面有蟹的排泄物。
?、坌肺?/p>
躲在蟹黃里的三角包兒,同蟹腸一樣,也有蟹的排泄物。
?、苄沸?/p>
也叫蟹六角板,這個(gè)東西在蟹黃中,不好找,但它成六角形,樣子很顯眼。
2.不吃死螃蟹
死蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌會(huì)繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中,使得蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時(shí)間越長,體內(nèi)積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,食用后會(huì)引起惡心嘔吐,面頰潮紅,心跳加速等。
3.不吃隔夜螃蟹
螃蟹是含組胺酸較多的食物,隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下,會(huì)分解為組胺,回鍋加熱隨可殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,從而導(dǎo)致組氨酸中毒。因此,吃螃蟹一定要謹(jǐn)記,最好現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,最長不超過4小時(shí)。
4.不吃生螃蟹、醉螃蟹
螃蟹體內(nèi)含有各種病源微生物。尤其是其體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲卵感染度很高,抵抗力很強(qiáng),單用黃酒,白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹,醉蟹,極易誘發(fā)肺吸蟲病,引起咳嗽咯血,如果病毒進(jìn)入腦部,還會(huì)引起癱瘓哦。吃螃蟹是有講究的所以我們?cè)谶x購螃蟹是一定要認(rèn)真挑選螃蟹。
5.不與茶水,柿子,花生,冷飲等同食
螃蟹與茶水不能同時(shí)飲用,是因?yàn)椴杷畷?huì)沖淡胃液,茶與柿子中的鞣酸較多,會(huì)使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固,不利于消化,凝固的物質(zhì)長時(shí)間留在腸道內(nèi),發(fā)酵后,可引起腹痛,嘔吐,腹瀉,花生仁脂肪含量高,油膩之物與冷利的蟹同吃,容易導(dǎo)致腹瀉。冷水,冰激凌等屬寒涼之物,使腸胃功能降低。西紅柿也不可與螃蟹同吃,兩者都同屬寒性食物,同吃容易導(dǎo)致腹瀉喔。千萬別吃與螃蟹相克的食物哦。
6.忌吃太多
螃蟹性寒,蟹黃中膽固醇很高,因此不是食用過多,一般人每次不應(yīng)超過1斤,少吃為宜,一周內(nèi)食蟹最多不要超過3次哦。
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