大家知道保存最長(zhǎng)時(shí)間的水果是什么嗎?接下來就由學(xué)習(xí)啦的小編帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)和了解保存最長(zhǎng)時(shí)間的水果。

　　保存時(shí)間最長(zhǎng)的水果

　　蘋果，沒冰箱也可以保存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。

　　蘋果(Malus pumila Mill.)：是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結(jié)成果實(shí)。

　　一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，為人們最常食用的水果之一。果實(shí)成長(zhǎng)期之長(zhǎng)短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋果可有15-50年壽命。

　　蘋果能夠適應(yīng)大多數(shù)的氣候。在南北緯35-50度之間是蘋果生長(zhǎng)的最佳選擇。蘋果需要1000-1600的單位熱量和120-180天的無霜凍天氣。白天暖和，夜晚寒冷，以及盡可能多的光照輻射是保證優(yōu)異品質(zhì)的前提。蘋果能抵抗零下40°C的霜凍。開花期和結(jié)實(shí)期，如果溫度在-2.2 ℃至-3.3 ℃之間，會(huì)對(duì)產(chǎn)量造成影響。與其它落葉作物相比，蘋果開花較遲。因此減少了遭受霜凍的概率。然而對(duì)于某些品種和地區(qū)，那里的霜凍影響則更為明顯，因而一套有效的抗霜凍體制是必要的。最適合pH值6.5，中性，排水良好的土壤。

　　蘋果樹的繁殖技術(shù)一般先用種子育樹苗，將選好的“接穗”嫁接在樹苗上，成活后，再長(zhǎng)大一點(diǎn)，就分別定植在果園里。嫁接的方法主要有二：

　　套接法：將接穗枝條，擰成只有皮的空管，按要求剪開后，再套接在被嫁接樹苗的枝上。

　　貼接法：將嫁接的樹苗去冠，在其樹本上，用刀將表皮切成“T”型的開口，然后，將空管的接穗，按“T”型開口的形狀、大小將接穗整好，插入被接樹的開口內(nèi)，包扎好就行了。

　　蘋果樹休眠期是指從秋末冬初自然落葉到第2年春季萌芽為止的一段時(shí)期。果樹在一年中經(jīng)過發(fā)芽、抽枝、開花、結(jié)果，消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，采收了果實(shí)的樹就象生了孩子的母體，身體極度虛弱，如不及時(shí)供養(yǎng)和保護(hù)，病毒就會(huì)乘虛而入。為了給樹枝增加營(yíng)養(yǎng)貯備，使其安全越冬，果樹休眠期管理工作至關(guān)重要。根據(jù)年周期及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸規(guī)律，從果成熟至落葉為營(yíng)養(yǎng)貯備期，一般在8-11月份，其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)先后停止，當(dāng)年制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸向貯藏器官內(nèi)運(yùn)輸貯藏。此期間管理的關(guān)鍵是維護(hù)好葉片的同化功能，預(yù)防早期落葉。此期間管理的好壞，直接影響著樹體冬季抗寒性和花芽分化質(zhì)量，對(duì)來年的開花和長(zhǎng)勢(shì)起著決定性作用。應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。

　　果樹粗翹皮常常隱藏著多種病害，如山楂紅蜘蛛、星毛蟲、小卷葉蟲、腐爛病等。冬剪結(jié)束后，從2月中旬起重點(diǎn)檢查主干、枝杈、剪鋸口有無腐爛病，隨發(fā)現(xiàn)隨后涂波美10度石硫合劑加入“護(hù)樹將軍”100倍液，半月后再涂一次。涂樹體病患處可迅速形成一層保護(hù)膜，窒息性殺死病菌，方法是用毛刷涂乳液，再用護(hù)樹將軍乳液100倍液(50千克)全園噴涂樹干和樹枝消毒，可阻礙腐爛病毒著落于樹體繁衍，30天后染有死孢子的病皮開始脫落，“護(hù)樹將軍”還可與各類農(nóng)藥或葉面肥混和使用。

　　水果的保存方法

　　如果買來的水果正熟，只要放在通風(fēng)、不受日照的陰涼處就行，也可以放到竹籃、果盤中，讓自然清新的果香為家里添上幾分迷人的味道。

　　一般來說，適合水果的保存溫度介于7～13攝氏度之間，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室是個(gè)存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或紙袋裝好，防止果實(shí)的水分蒸散?？稍谒芰洗显鷰讉€(gè)小孔，保持透氣，以免水氣積聚，造成水果腐壞。

　　不是每一種水果都適合放進(jìn)冰箱保鮮。有些水果天生怕冷，像一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會(huì)造成果皮上起斑點(diǎn)或變成黑褐色，水果品質(zhì)和風(fēng)味也受到破壞。

　　1. 基本上，水果應(yīng)該要現(xiàn)削現(xiàn)吃，如果買到的是尚未熟透的水果，應(yīng)該放置於常溫下等熟度夠了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。

　　2. 硬皮水果，如：西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果，建議直接放進(jìn)冰箱中;蘋果、梨子、芒果等薄皮和軟皮的水果，先裝到塑膠袋后再放進(jìn)冰箱中。