世界最長壽的魚

　　都說吃魚對皮膚好身體好，所以日常三餐中常見的食物，那么最長壽的魚活了多久呢?以下學習啦小編整理的相關資料，歡迎大家閱讀。

　　世界最長壽的魚——長壽魚

　　大家都知道一般人八十歲就已經(jīng)是高壽了呢，但是，自然界無奇不有，比人類不知道長壽多少的動物可是相當多的。比如長壽魚是一種深海魚類，生存于500—1500米的深海中。長壽魚是生長最緩慢的深海魚類，壽命長達160歲，成熟年齡在25—32歲間，因此得名長壽魚。

　　長壽魚，又稱橙鯛，新西蘭紅魚。這種魚生長在大西洋、地中海、印度洋和太平洋，3-11攝氏度。長壽魚主要生長于大西洋500-1800米深的低溫深海區(qū)域，常年水溫3-11℃，遠離污染，長壽魚是生長最緩慢的深海魚類，一條達到捕撈標準的魚至少要生長30年。

　　長壽魚的魚身寬，頭大，身體及鰭呈明亮磚紅色，嘴和腮部呈藍黑色，死后變?yōu)殚偌t色。

　　長壽魚雖然外表鮮亮，但肉色白凈，肉片粗，烹飪時不易散，即使數(shù)次冷凍和解凍后仍肉質(zhì)細嫩，味道如蟹肉般鮮美。

　　長壽魚營養(yǎng)豐富，魚肉內(nèi)含有二十幾種人體所需的微量元素、維生素，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點。魚頭魚骨內(nèi)含有珍貴的不飽和脂肪酸DHA(俗稱腦黃金)，能激活腦細胞，增強記憶力，促進血液循環(huán)，減緩衰老，滋補肝腎，延年益壽。

　　長壽魚雖分布廣，但繁殖率極低，尤為珍貴，能夠捕撈到一條個頭大的顯得尤為珍貴，在歐洲長壽魚屬于限規(guī)格、限數(shù)量的捕撈品種。