世界上最大的牛品種

　　很多小伙伴都喜歡吃牛肉，而且感覺牛肉越大塊就吃得越痛快，那么，小編考考大家，世界上最大的牛品種是什么呢?答案是——印度野牛。

　　基本信息

　　印度野牛(學(xué)名：Bos gaurus)，體長(zhǎng)：250-330厘米，體重：650-1000公斤，分布于南亞和東南亞。馴養(yǎng)的野牛叫大額牛。棲息在熱帶、亞熱帶的山地森林和草原中，最高海拔可達(dá)2000米左右。一般在晨昏活動(dòng)，喜群居，性情兇猛，以草、樹葉、嫩枝、竹筍和樹皮等為食。圈養(yǎng)印度野牛的壽命長(zhǎng)達(dá)30歲。

　　外形特征

　　印度野牛也叫野牛、野黃牛、白肢野牛等，是現(xiàn)存世界上僅次于美洲森林野牛的一種，以體軀巨大而著稱。雄獸的體長(zhǎng)為250～310厘米，尾長(zhǎng)70～100厘米，一般肩高175～200厘米，通常體重650-900千克之間，最重可達(dá)1106千克，比家牛大出很多，雌獸較比雄獸小三分之一到四分之一。頭部和耳朵都很大，眼睛內(nèi)的瞳孔為褐色，但透過反光，常呈現(xiàn)出藍(lán)綠色。鼻子和嘴唇都呈灰白色。額頂突出隆起，肩部隆起然后向后延伸至背脊的中部，再逐漸下降。四肢粗而短。尾巴很長(zhǎng)，末端有一束長(zhǎng)毛。

　　體毛短而厚，而且很亮，毛色隨著年齡和性別的不同而有差異，顏色最深的是成年雄獸，近于黑色，雌獸呈烏褐色，幼仔和亞成獸則是淡褐色或赤褐色。但無(wú)論雄獸、雌獸或是幼仔，四肢的下半截都是白色的，就像是穿了白色的長(zhǎng)筒襪，所以被叫做白肢野牛，在產(chǎn)地更是被形象地稱為“白襪子”。雄獸和雌獸均有角，但雌獸的角較小。雄獸的雙角非常雄偉，彎度相當(dāng)大，由額骨高起的棱上長(zhǎng)出，先垂直上升，再向外彎，復(fù)又向上，最后角尖又向內(nèi)并略向后彎轉(zhuǎn)，長(zhǎng)度可達(dá)60—75厘米，基部粗約45厘米，兩角之間的寬度達(dá)90余厘米。角的顏色主要是淡綠色，只有角尖為黑色，靠基部的四分之一較為粗糙，以上的大約四分之三部分則很光滑。

　　生活習(xí)性

　　一般在晨昏活動(dòng)。夏季在海拔高的山上，冬季則逐漸下降。喜群 居，通常每群10-30頭，以雌獸、幼仔和亞成體組成，其中有一只體形較大的雌獸為首領(lǐng)。成年雄獸在一年的大部分時(shí)間里是獨(dú)自棲息，在交配期間才和雌獸接觸。性情兇猛。以草、樹葉、嫩枝、竹筍和樹皮等為食，也常舔食鹽堿。聽覺和嗅覺靈敏。成年的自然天敵只有孟加拉虎。

　　印度野牛有垂直遷移的習(xí)性，夏季多在海拔較高的山上，冬季則逐漸下降，活動(dòng)范圍較廣，過著游蕩的生活，沒有固定的住所。喜歡群居，但群體不大，由數(shù)只到20～30多只不等，以雌獸、幼仔和亞成體組成，有一只體形較大的雌獸為首領(lǐng)。如果發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)，就會(huì)用鼻子哼氣，整個(gè)群體立即奔逃離去。雖然軀體十分笨重，但在受驚逃跑時(shí)，卻非常迅速。如果領(lǐng)先的幾只跑得太快，在跑了一段距離后會(huì)停頓下來(lái)，等待落后的個(gè)體跟上時(shí)再一起前進(jìn)，表現(xiàn)了群體中團(tuán)結(jié)互助的情感。

　　成年雄獸在一年的大部分時(shí)間里是獨(dú)自棲息，或僅有2～3只在一起同棲，所以多是“孤牛”，僅在發(fā)情期回到群體中生活，交配之后再離開。覓食主要在早晨和黃昏，炎熱的白天則躲在密林深處進(jìn)行反芻和休息。以野草、嫩芽、嫩葉等為食，特別喜食嫩竹和筍，也常常舔食鹽堿。它的聽覺和嗅覺都非常靈敏，在密林之外迎著風(fēng)也能聞到350米以外的氣味。

　　生長(zhǎng)繁殖

　　印度野牛每年11～12月發(fā)情交配，此時(shí)雄獸之間難免發(fā)生一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)雌格斗。在爭(zhēng)斗中，雙方以堅(jiān)硬的角作為武器，互相劇烈撞擊，并發(fā)出大聲吼叫，其聲音可以傳到1公里以外的地方。雌獸的懷孕期約為9個(gè)多月，每胎僅產(chǎn)1仔。初生的幼仔的體色為淡褐色或赤褐色，2～4歲性成熟。壽命為20～30年。

　　棲息環(huán)境

　　多棲息于海拔2000m以下的熱帶、南亞熱帶原始常綠闊葉林區(qū)，低熱河沿岸，遠(yuǎn)離人類住地。

　　分布范圍

　　印度野牛為典型的熱帶種類，是世界上最大的牛科動(dòng)物。國(guó)內(nèi)僅見于云南南部和西南部(包括怒江以西的騰沖至瑞麗的西部邊境地帶);國(guó)外主要見于印度、緬甸和東南亞諸國(guó)。

　　種群現(xiàn)狀

　　80年代末期僅西雙版納就700頭左右，推算全云南省有1000多頭。2013年8月估計(jì)云南種群數(shù)量只有150頭左右。保護(hù)云南白肢野牛迫在眉睫。

　　保護(hù)級(jí)別

　　國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物級(jí)別：一級(jí)

　　印度野牛(20張)

　　世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)：易危

　　中國(guó)瀕危動(dòng)物紅皮書等級(jí)：瀕危

　　瀕危動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約(CITES)：附錄I