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玫瑰花可以怎樣吃功效和作用

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  玫瑰花是一種很好的藥食同源的食物,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,那么玫瑰花怎樣吃效果好呢?以下是小編收集整理的關(guān)于玫瑰花的吃法,希望對(duì)你有幫助。

  玫瑰花可以怎樣吃

  1、玫瑰花茶

  做法:將特殊加工過(guò)花蕾3~5克,用沸水沖泡5分鐘,可加糖或蜂蜜。

  功效:有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等作用。特別對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。

  2、玫瑰花膏

  做法:鮮玫瑰花250g,加水煎湯取汁,煎至濃稠,加等量白糖,煎沸成膏,待冷備用。每次1~2匙,沸水沖服。

  功效:止血益胃之功;玫瑰花經(jīng)反復(fù)煎熬,活血作用甚微。用于嘔吐失血,咽干口燥。

  3、玫瑰花粥

  做法:玫瑰花4g,銀花10g,紅茶、甘草各6g,粳米100g,適量的白糖。先把上述藥材煎汁去渣,加入洗干凈的粳米,同煮為稀粥。調(diào)入白糖就可以。

  功效:清熱解毒、行氣止痛。

  4、玫瑰木耳紅棗湯

  做法:玫瑰花3朵,黑木耳30g,紅棗20枚。玫瑰花瓣,黑木耳,紅棗均洗干凈,瀝干水份;將紅棗,木耳加水約3000ml,大火燒沸,轉(zhuǎn)小火約20分鐘時(shí),下入花瓣,再放約10分鐘就可以飲服。每天早晨和晚上飯后各飲一回。

  功效:活血助顏、潤(rùn)膚祛斑。

  5、玫瑰土茯苓

  做法:取玫瑰花、當(dāng)歸、丹皮、益母草、川斷、白術(shù)、澤瀉各10克,川芎、甘草各6克,丹參15克,土茯苓20克。水煎服,每日1劑。

  功效:主治赤白帶下,色時(shí)淡時(shí)暗,淋漓難凈,有時(shí)伴有陰癢味臭、全身困倦、心煩易怒等癥狀。

  6、冰糖玫瑰露

  做法:玫瑰花洗凈晾干,放人碗內(nèi),加人冰糖和適量的水,放人籠內(nèi),用碟子蓋好碗蒸15分鐘,出籠即成。

  功效:清熱解毒功效。葉、莖性味澀寒,有清暑熱、順氣和胃、解渴、止血功能??芍委熓顭嵝貝灐⑼卵诤?、胃脹、消化不良及嘔吐不思飲食。

  7、玫瑰生姜

  做法:玫瑰花末35克,用生姜6片水蒸服,日2次。

  功效:主治氣郁阻滯所致的胸脅,脘腹脹痛,氣逆、惡心嘔吐,肝膽胃氣痛。

  玫瑰花的功效和作用

  1、理氣解郁,和血散瘀。治肝胃氣痛,新久風(fēng)痹,吐血咯血,月經(jīng)不調(diào),赤白帶下,痢疾,乳癰,腫毒。

  2、姚可成《食物本草》:“主利肺脾,益肝膽,辟邪惡之氣,食之芳香甘美,令人神爽。”

  3、《藥性考》:“行血破積,損傷瘀痛,浸酒飲。”

  4、《綱目拾遺》:“和血,行血,理氣。治風(fēng)痹。”

  5、《本草再新》:“舒肝膽之郁氣,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘積寒,兼能破血。”

  玫瑰花的選購(gòu)方法

  1、看花瓣大小,花瓣大的,花瓣葉片多的好,花店在銷(xiāo)售過(guò)程中每天都會(huì)檢查鮮花是否葉片發(fā)黑、發(fā)軟,一般都是花瓣外圍的花瓣先發(fā)黑,這樣花店會(huì)把花瓣的外面發(fā)黑發(fā)軟的花瓣撥下,這樣的花瓣就小了。

  2、看顏色,花瓣顏色鮮艷,玫瑰花葉子青綠的好,由于運(yùn)輸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等導(dǎo)致許多鮮花缺氧過(guò)熱,這樣的花保存時(shí)間短。

  3、看花的枝,長(zhǎng)枝的比短枝的好,花店每天都會(huì)把未售出的擺放在外面的鮮花枝下端剪去一小截,保證鮮花的吸水效果。


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