中藥丹參是一種很好的藥材，同時，它的食用方法也很廣泛哦，除了直接用來泡茶喝以外，還可以用來熬湯、煮粥、甚至釀藥酒的哦。那么中藥丹參的食用方法有哪些呢?一起拉看看吧。

　　中藥丹參的食用方法

　　1.丹參菊花茶

　　功效：丹參可以活血化淤，和菊花同用，可減輕黑眼圈的形成，而茯苓可消除水腫，常食用也能夠使皮膚更加白皙。

　　材料：丹參、茯苓、菊花各3錢、甘草2錢。

　　做法：將上述藥材加200ml的水煮開，再用小煮10分鐘，可當作日常飲料飲用。

　　2.丹參紅棗粥

　　功效：祛淤生新、活血調經、養(yǎng)心除煩;對月經不調、產后淤滯腹痛、慢性肝炎、冠心病、子宮復原不全、更年期綜合癥、神經衰弱有療效。

　　材料：丹參30克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。

　　制法：把丹參水煎，取汁，去渣放入糯米、紅棗、紅糖、水，煮粥。每天早、晚分食。

　　3.靈芝丹參酒

　　功效：治衰弱，失眠，頭昏，冠心病等病癥。

　　配方：靈芝30克，丹參、三七各5克，白酒500克。

　　制法：將三七、丹參、靈芝洗凈切片，裝入酒壇內，注入白酒，加蓋密封，置陰涼處。每日搖晃數下，浸泡15天，開封過濾即成。每日2次，每次飲服20--30毫升。

　　中藥丹參的宜忌人群

　　中藥丹參性味歸經;味苦，微寒。歸心、肝經;具有活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養(yǎng)血安神的功效。所以中藥丹參對于月經不調，經閉痛經，癥瘕積聚，胸腹刺痛，熱痹疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠;肝脾腫大，心絞痛等病癥的患者具有很好的治療效果哦。

　　中藥丹參一個顯著的功效就是活血祛瘀，因此，沒有淤血的人服用丹參需要謹慎。要注意，有些人是不適宜食用中藥丹參的，對于小孩子或者孕婦而言，則盡量避免食用這些藥材，畢竟“是藥三分毒”嘛。尤其是孕婦，丹參活血化瘀的功效可能導致孕婦滑胎。