夏天炎熱干燥，如果此時(shí)能來(lái)一份雪糕是多么享受的事啊。雪糕作為一種冰涼的甜食，在全世界都很受歡迎，特別是對(duì)于年輕人和孩子，是雪糕的主要消費(fèi)對(duì)象。但是一味貪圖冰涼感覺，是會(huì)對(duì)人的身體健康造成危害。那么你知道雪糕的危害有哪些嗎?一起來(lái)看看吧。

　　雪糕的危害

　　1、雪糕作為一種冷飲，大量進(jìn)入消化道后會(huì)影響消化道的消化液分泌，如胃液和胰液及各種酶類，而作為具有殺菌維持腸道菌類平衡消化液一旦減少就為有害細(xì)菌在腸道大量繁殖提供了方便，此時(shí)再吃了不潔凈不衛(wèi)生的食品就容易造成腹痛腹瀉，腸道感染等，嚴(yán)重的還會(huì)腸炎和瘧疾;

　　2、物理傷害。雪糕的溫度在零度左右，而人體正常體溫為37度。當(dāng)進(jìn)入腸道后，雪糕會(huì)給腸胃造成較大的刺激，使腸道驟然收縮。對(duì)腸胃不好的人，來(lái)說(shuō)很容易造成腹痛;

　　3、再者雪糕含有大量的糖分和脂肪，熱量較高也不易消化，吃多了也容易有惡心油膩感，消化不良降低食欲，造成營(yíng)養(yǎng)不良，甚至?xí)?ldquo;冰棍臉”;

　　4、雪糕含有大量的色素、香精、防腐劑等，這些都會(huì)給人體健康帶來(lái)負(fù)擔(dān)，吃多了會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào)引發(fā)痘痘產(chǎn)生，又有學(xué)者指出皮膚瘙癢，蕁麻疹，過(guò)敏、神經(jīng)性頭痛等跟雪糕也有一定關(guān)系;

　　5、女性雪糕吃多了也容易導(dǎo)致痛經(jīng)。

　　雪糕的食用禁忌

　　中醫(yī)《攝生消息論》說(shuō)：“夏季心旺腎衰，雖大熱，水宜吃冷淘水雪、蜜冰、涼粉、冷粥、飽暖受寒，必起霍亂”;“檐下過(guò)廊，街堂破窗，皆不可納涼，此等所在雖涼，賊風(fēng)中人最暴。不得于星月下露臥，若風(fēng)入腠理，其患最深。”

　　炎熱夏季人們往往貪涼貪食，吃冰凍的冷飲雪糕等，殊不知這對(duì)身體有很大傷害。一次性不能食用過(guò)多一過(guò)多會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，并且有可能損壞牙齒。雪糕也不能吃得太快。飯前飯后也不宜吃雪糕，因?yàn)樗鼤?huì)影響食欲，如果要食用，建議在兩餐之間。雪糕含有大大量糖分，糖尿病人就得對(duì)它敬而遠(yuǎn)之了，而患有齲齒者也得多多注意了。還有喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人，應(yīng)慎食或不食冷飲，更不能一次進(jìn)食過(guò)多或進(jìn)食過(guò)快?；加新晕秆谆蛭赴┘笆改c潰瘍、高血壓、冠心病、腦動(dòng)脈硬化、心肌梗塞、膽囊炎、膽石癥忌食雪糕。

　　已融化冰淇林不可重放回冰箱,已經(jīng)融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用，重結(jié)晶過(guò)程會(huì)破壞冰激凌原有的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。最后還有一點(diǎn)吃完冰冷的雪糕后，不宜立即食用熱食或喝熱水，驟冷驟熱會(huì)加劇對(duì)腸道的刺激，造成腹痛不適等，應(yīng)稍置片刻。