枇杷蜜是一種非常珍稀的蜂蜜品種，營養(yǎng)價值非常高，具有清肺化痰、止咳平喘的功效。市面上的枇杷蜜魚龍混雜，質(zhì)量不一，那么如何來辨別枇杷蜜的真假呢?下面就跟隨小編一起來看看吧。

　　枇杷蜜怎么辨別真假

　　每一種蜂蜜都有自己獨特的性狀，枇杷蜜顏色微黃或淡黃色，具有荔枝香氣，有刺喉粗濁之感的味道。

　　枇杷蜜的感官檢驗可以通過看色澤、品味道、試性能、查結(jié)晶等來進(jìn)行判斷。

　　1、看色澤。每一種蜂蜜都有固定的顏色，如刺槐蜜、紫云英蜜為水白色或淺琥珀色，芝麻蜜呈淺黃色，棗花蜜、油菜花蜜為黃色琥珀色等。而枇杷蜜的顏色是微黃或淡黃色的，純正的枇杷蜜一般色淡、透明度好，如摻有糖類或淀粉則色澤昏暗，液體混濁并有沉淀物。

　　2、品味道。質(zhì)量好的枇杷蜜，嗅、嘗均具有荔枝香氣，而摻糖加水的枇杷蜜，花香皆無，且有糖水味;

　　3、試性能。純正的枇杷蜜用筷子挑起來可拉起柔韌的長絲，斷后斷頭回縮并形成下粗上細(xì)的塔頭并慢慢消失;低劣的枇杷蜜挑起后呈糊狀并自然下沉，不會形成塔狀物。

　　以上就是辨別枇杷蜜好壞的一些小竅門，建議大家購買時選擇正規(guī)的品牌，這樣質(zhì)量比較放心。

　　枇杷蜜的適宜人群

　　枇杷蜜可用于體弱多病、病后恢復(fù)的輔助治療;患有高血壓的老人，每天早、晚各飲1杯枇杷蜜水是非常有益的，因為蜜中的鉀進(jìn)入人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質(zhì)平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃枇杷蜜能改善肝功能;對于肺結(jié)核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，枇杷蜜是良好的營養(yǎng)品，能增強(qiáng)體質(zhì)。

　　此外，還可直接用枇杷蜜外敷或涂抹來治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡。枇杷蜜還是一種天然的美容佳品，作為潤膚劑經(jīng)常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進(jìn)細(xì)胞新生，增強(qiáng)皮膚的新陳代謝能力。

　　枇杷蜜屬稀有蜜種，由于是由枇杷花蜜釀制而成的，所以具有同枇杷相似的功效，是傷風(fēng)感冒、抽煙咳嗽痰多患者的理想選擇。