熟地黃的功效作用及食用方法
熟地黃的功效作用及食用方法
熟地黃,中藥名,又名熟地。經(jīng)炮制后,藥性由微寒轉(zhuǎn)微溫,補(bǔ)益性增強(qiáng)。功效顯著。下面是學(xué)習(xí)啦小編和大家一起分享熟地黃的作用及相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀。
熟地黃的功效
性味歸經(jīng):甘,微溫。歸肝、腎經(jīng)。 功能主治:滋陰補(bǔ)血,益精填髓。用于肝腎陰虛,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經(jīng)不調(diào),崩漏下血,眩暈,耳鳴,須發(fā)早白。 生地黃加黃酒拌蒸至內(nèi)外色黑、油潤,或直接蒸至黑潤而成。簡稱熟地。切厚片用。
熟地黃的作用
味甘,性微溫。能補(bǔ)血滋陰,補(bǔ)益精髓。用于血虛,面色萎黃,眩暈心悸;血虛,月經(jīng)不調(diào),崩漏失血;陰虛內(nèi)熱,骨蒸潮熱,盜汗;腎陰虛,消渴口干;肝腎兩虛、精血不足,腰膝酸軟,眩暈耳鳴,須發(fā)早白。單用,或與當(dāng)歸配伍燉雞,用于血虛證或月經(jīng)不調(diào);配黃芪、山藥、天冬,煎湯飲,用于消渴(糖尿病);配枸杞子、菟絲子、覆盆子浸酒,用以補(bǔ)虛抗衰。一日可用15~30g。用法與注意與生地黃相似。
熟地黃食用方法:熟地酒
熟地黃60克,枸杞子30克,白酒1000毫升。將熟地黃、枸杞子洗凈,干燥,切碎,裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,置於瓷壇內(nèi), 加入白酒,密封壇口。每日振搖1次,7天后改為每周1次。浸泡20天后飲用。服完后,藥渣可再加白酒500克,浸泡15天后飲用。每次15毫 升,1日2次。功用補(bǔ)血養(yǎng)陰,滋腎益精。適用於精血不足、健忘、脫發(fā)、腰膝酸軟等。
熟地黃食用方法:熟地補(bǔ)血湯
熟地黃15克,當(dāng)歸12克,白芍藥10克,雞血藤15克。將以上四味補(bǔ)藥洗凈,加入清水,浸漬2小時,煎煮40分鐘,取汁 溫服。藥渣再加清水,煎煮30分鐘,取汁再服。每日1劑,早晚各服1次。功用補(bǔ)益精血,滋養(yǎng)肝腎。適用於血虛心悸、頭暈、目眩、閉 經(jīng)、面色無華等。
熟地黃食用方法:二地膏
熟地黃500克,干地黃500克,蜂蜜1000克。將熟地黃、干地黃洗凈,切碎,一并放入砂鍋內(nèi),加入清水浸漬12小時。分別加 水煎煮3次,第1次3小時,第2、3次各2小時,分次濾取藥液,合并濾液,用文火煎熬至膏狀。再加入蜂蜜調(diào)勻,用文火濃縮成膏。每次 15克,1日2次,白開水化服。功用滋陰涼血,補(bǔ)血生血。適用於精血虧虛、形體消瘦、腰脊酸楚、腳軟乏力等。
熟地黃食用方法:熟地黃燉烏雞
材料:熟地黃25克、烏雞1只、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制:烏雞宰洗凈,去臟雜和尾部;豬瘦肉洗凈。一起與熟地黃、生姜下燉盅,加冷開水1500毫升(約6碗量),加蓋隔水燉2個半小時便可。為3~4人量。
熟地黃食用方法:歸黨熟地羊肉湯
原材料:當(dāng)歸15克、黨參20克、熟地15克、生姜20克、羊肉300克
烹制方法:
將當(dāng)歸、熟地、黨參用水稍浸洗,生姜切片;羊肉切塊,置沸水中稍滾片刻,再洗凈,焯水。將所有食材、藥材與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入適量清水,大火煲沸后,改為小火煲1.5小時,調(diào)入適量食鹽即可食用。
藥膳功效:
本藥膳中當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、生肌健骨、潤腸通便的作用,適用于血虛萎黃、心悸暈眩、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛等癥。而熟地則具有滋陰補(bǔ)血,益精填髓的作用,配合補(bǔ)中益氣的黨參、溫中暖身的羊肉共煲湯適用于平素怕冷、四肢不溫、小腹冷痛、面色萎黃的女性冬季食用。