化工紡織百科：《齊民要術(shù)》

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　　《齊民要術(shù)》(卷名：紡織)

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　　中國(guó)現(xiàn)存最早、最完整、最全面的綜合性農(nóng)學(xué)著作。南北朝時(shí)賈思勰所著，成書時(shí)間在533～544年間。全書包括農(nóng)、林、牧、副、漁等幾個(gè)方面，其中有不少關(guān)于紡織生產(chǎn)技術(shù)的內(nèi)容。全書正文10卷,92篇,共11萬(wàn)多字。書前有“自序”和“雜書”各一篇。著者賈思勰，山東益都人，曾任北魏高陽(yáng)郡(今山東淄博市)太守。他曾到過(guò)今山西、河南、河北等地考察農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，后回鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)牧業(yè)?！洱R民要術(shù)》記載的有關(guān)紡織的內(nèi)容以紡織原料,特別是蠶桑生產(chǎn)技術(shù)為主。在第5卷中專列“種桑柘第四十五(養(yǎng)蠶附)”，講到桑柘的種植技術(shù)和桑的品種，第一次提到了荊桑、地桑、黑魯桑和黃魯桑之分。并引用諺語(yǔ)：“魯桑百，豐綿帛”說(shuō)明魯桑是當(dāng)時(shí)的優(yōu)良桑種。選育蠶種,是養(yǎng)蠶的關(guān)鍵環(huán)節(jié),書中記載了關(guān)于蠶種的選擇,首次提出從化性和眠期上分類,指出：“今世有三臥一生蠶，四臥再生蠶。”并引證《俞益期箋》的“日南蠶八熟，……”和《永嘉記》的“永嘉有八輩蠶”的記載，保存了中國(guó)古代南方和東南炎熱地區(qū)利用冷水低溫控制蠶卵孵化時(shí)間，從而達(dá)到按季節(jié)分批飼養(yǎng)8次蠶的科學(xué)記錄?！洱R民要術(shù)》卷二,種麻第八和麻子第九，分別記述了種植枲和苴的技術(shù)。卷五第五十二種紅花、藍(lán)花、梔子;第五十三種藍(lán)和第五十四種紫等條，敘述了幾種主要的植物染料的生產(chǎn)方法。卷六養(yǎng)羊第五十七篇中詳細(xì)地記載了選羔、放牧、圈養(yǎng)、飼料、剪毛、制氈等方面的生產(chǎn)技術(shù)。書中還較詳細(xì)地記敘了防氈生蟲的方法。卷十中有“木綿”條，引述了關(guān)于木棉樹(shù)即灌木狀棉花的記載。