農(nóng)業(yè)(Agriculture)為通過(guò)培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。 農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)對(duì)象是有生命的動(dòng)植物，獲得的產(chǎn)品是動(dòng)植物本身。我們把利用動(dòng)物植物等生物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，通過(guò)人工培育來(lái)獲得產(chǎn)品的各部門(mén)，統(tǒng)稱(chēng)為農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)提供支撐國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)品。

　　草莓品種多、品種更新快、分布地域廣、作型方式多。草莓引種要記住以下八點(diǎn)。

　　1、要根據(jù)栽培目的、當(dāng)?shù)亓⒌丨h(huán)境和設(shè)施條件進(jìn)行綜合分析確定引入品種。例如，以銷(xiāo)售鮮果為目的采取露地栽培時(shí)，應(yīng)選擇果型大、成熟期早、產(chǎn)量高、適口性好、香味濃、外形美、硬度大、抗病、抗逆性強(qiáng)，市場(chǎng)價(jià)格高的優(yōu)良品種。在北方還需要有抗寒防霜，在南方則須具耐夏、秋高溫的特性。采用大棚或日光溫室促成或半促成栽培時(shí)，宜選擇休眠淺、品質(zhì)優(yōu)、采收期長(zhǎng)、抗病、豐產(chǎn)、個(gè)大、著色好、商品果率高的品種，如章姬、鬼怒甘、弗杰尼亞、吐德拉、哈達(dá)、達(dá)賽萊克特、童子1號(hào)等國(guó)外優(yōu)良品種。

　　2、引種時(shí)應(yīng)選配適宜的、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的授粉品種，采取早、中、晚熟品種合理搭配，這樣有利于異花授粉，提高品質(zhì)和產(chǎn)量，也可延長(zhǎng)鮮果供應(yīng)期，均衡上市，緩解勞力緊張，授粉品種的比例一般占20%左右。

　　3、引種時(shí)應(yīng)注意引種渠道是否正規(guī)，不能任意在種苗市場(chǎng)盲目購(gòu)苗，要到可靠單位引種，最好直接到原培育或供苗單位引種，這樣可就地察看并咨詢(xún)。

　　4、對(duì)所引品種要有詳細(xì)的介紹材料，根據(jù)品種的親緣關(guān)系、歷史和分布，預(yù)測(cè)引入品種在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性和栽培表現(xiàn)。

　　5、引人的國(guó)內(nèi)品種，要選用已通過(guò)經(jīng)省級(jí)審定并命名的品種;或試點(diǎn)栽培反應(yīng)良好，已有廣泛分布，正在迅速發(fā)展的優(yōu)系。

　　6、最好引進(jìn)無(wú)毒、優(yōu)質(zhì)、純正的種苗。促成栽培用組培法繁殖的無(wú)病毒苗應(yīng)植株完整、根系發(fā)達(dá)、白根多、葉色黃綠，中苗需有6-8片葉，根莖粗1.2—1.5厘米，苗重 25—30克，這樣的苗適于沙壤土栽培。在粘土地栽培的大苗應(yīng)有8片葉，根莖粗1.5厘米以上，苗重超過(guò)40克。

　　7、引種時(shí)要防止病蟲(chóng)害的侵入傳播。由于引種渠道多，有些草莓品種往往是同物異名，要嚴(yán)加識(shí)別，避免重復(fù)引種。例如：達(dá)賽萊克特慚世紀(jì)1號(hào))、瑪利亞(卡爾特1號(hào))、鬼怒甘(日本1號(hào))、章姬 (日本2號(hào))、弗杰尼亞(杜克拉)、春星(石莓3號(hào))等。

　　8、引人品種應(yīng)先在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，再進(jìn)行擴(kuò)大作多點(diǎn)生產(chǎn)鑒定，時(shí)間不少于3年，確認(rèn)有推廣價(jià)值時(shí)再行擴(kuò)大推廣。

　　此外，要選擇適宜的引種時(shí)間，最好就近引種，還要講究起苗技術(shù)，包裝運(yùn)輸要小心細(xì)致，起苗后要盡快種植。

　　另要適應(yīng)市場(chǎng)的變化，隨時(shí)調(diào)整品種的結(jié)構(gòu)，如當(dāng)?shù)匕l(fā)展草莓加工業(yè)，可選擇適宜加工的品種，例如加工糖水草莓罐頭，可選用果實(shí)顏色深紅、硬度大、果個(gè)均勻、種子少而小，香味濃郁、易于除萼的因都卡、早紅光、梯旦等品種。