采購員專業(yè)基礎知識采購員工作內容有哪些
采購員專業(yè)基礎知識采購員工作內容有哪些
采購員要求的教育背景相差很大，多數(shù)沒有要求有專門的學位和學歷，但是需要對需要采購的產(chǎn)品非常熟悉。以下是由學習啦小編整理關于采購員專業(yè)基礎知識的內容，希望大家喜歡!
采購員要進行商品質量與商品檢驗
1、商品質量
商品質量是反映商品滿足需求的能力和特性之總和。因此，可依據(jù)商品的自然屬性和社會屬性綜合評價商品質量的優(yōu)劣。
商品質量的特性是指滿足客戶對商品需求的程度。有形產(chǎn)品的質量特性一般包括性能、使用壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟性等。無形產(chǎn)品的質量特性一般包括功能性、經(jīng)濟性、安全性、時間性、舒適性、文明性等。商品質量就是上述各個方面質量特性綜合反映的結果。
(1)、質量認證
商品(或產(chǎn)品)的質量往往需經(jīng)特定的第三方權威機構加以確認，也就是所謂的質量認證。質量認證，也叫合格評定，是指依據(jù)產(chǎn)品標準和相應技術需求經(jīng)認證機構確認，并通過頒發(fā)認證書和認證標志來證明某一產(chǎn)品符合相應標準和相應技術要求活動。產(chǎn)品質量認證的對象是特定的產(chǎn)品(包括服務)。
質量認證按照認證的對象分為產(chǎn)品質量認證和體系認證兩類;按照認證的需求可分為強制性認證和自愿性認證。
(2)質量體系認證
質量體系認證是依據(jù)國家通用的“質量管理和質量保證”系列標準，經(jīng)過認證機構對企業(yè)的質量體系進行審核，并以頒發(fā)認證證書的方式證明企業(yè)的質量體系和質量保證能力符合相應要求的活動。質量體系認證也稱為企業(yè)認證、質量體系注冊、質量體系評審、質量體系審核等。
2、商品檢驗
商品檢驗是指根據(jù)商品標準規(guī)定的各項指標，運用一定的檢驗方法和技術綜合評定商品質量優(yōu)劣、確定商品品級的活動，因此又稱為商品質量檢驗。商品檢驗一般有感官檢驗法、理化化驗法兩種方法。
商品包裝是指在流通過程中為保護商品、方便運輸和促進銷售，按一定的技術方法采用的容器、材料及輔助物的總體名稱，以及為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動。
包裝具有保護商品、定量、標識、創(chuàng)造商品形象、便利流通、方便消費、促進銷售、提高商品價值、促進使用價值等多種作用。
采購員采購的流程
(1) 負責與釀酒原輔材料、包裝物、媒體媒介、營銷物料等采購工作負責人共同制定公司統(tǒng)一的采購政策;
(2) 根據(jù)公司統(tǒng)一的采購政策，負責完善和實施本部門的采購制度和流程;
(3)采購招標管理：
?、俑鶕?jù)需求部門計劃或專項采購報告，協(xié)助審核確定是否需招標采購;
?、跁嚓P需求部門根據(jù)要求及計劃草擬招標文件、方案并逐級上報公司領導，經(jīng)批準后組織實施;
?、圬撠煵杉绦畔①Y源，形成競價機制;
?、軈f(xié)助組建采購評標小組，評審并確定供應商。
(4)采購合同管理：
?、贂枨蟛块T與供應商進行談判(內容包括物料的價格、數(shù)量、質量、供貨方式、貨款支付等);
?、诟鶕?jù)談判所形成的方案擬定采購合同草案，報送法務部審核，呈后勤經(jīng)理、部門經(jīng)理、分管領導/財務總監(jiān)進審批;
?、鄹鶕?jù)各相關部門、法務部、后勤經(jīng)理、部門經(jīng)理、分管領導/財務總監(jiān)的意見對采購合同草案進行修訂，并據(jù)此形成正式的采購合同;
?、軈f(xié)助完成采購合同的簽訂;
?、莶少徍贤膱?zhí)行、控制、監(jiān)控、修改與終止。
(5)采購工作：
?、偈占?、分析市場信息(價格、質量、供應商資質等)，建立并優(yōu)化采購信息數(shù)據(jù)庫(如：種類、規(guī)格、質量、價格、使用情況等);
②編制采購計劃、分析采購指標：
③控制采購成本、質量，提供最佳采購方案、策略。
(6)執(zhí)行采購計劃：
① 負責審核相關部門新增采購計劃，審核后分別報后勤經(jīng)理、部門負責人審批，再根據(jù)金額大小分別報部門分管領導及財務總監(jiān)審批;
② 按照審批通過后的采購計劃執(zhí)行物資、材料等具體采購工作;
?、?協(xié)助后勤編制和談判采購合同，并督促合同的履行;
?、?配合有關部門完成對采購物品的驗收、清點、交接、安裝等手續(xù);
?、?制定采購表格，并定期向后勤經(jīng)理及部門負責人遞交采購合同分析總結報告;
⑥ 與使用部門溝通、了解使用情況，跟蹤貨物使用壽命，并協(xié)助相關部門處理產(chǎn)品使用過程中出現(xiàn)的問題。
(7) 負責梳理現(xiàn)有供應商，建立、更新供應商信息庫，優(yōu)化整體供應商結構及供應配套體系;
(8) 協(xié)助后勤經(jīng)理對主要供應商進行資信調查工作;
(9) 針對關鍵供應商，與財務部門一起建立季度對賬制度，并對對賬產(chǎn)生差異進行調查追蹤
(10) 定期審核關鍵供應商清單。
采購員的工作職責主要有：
1、訂購單的下達。
2、物料交期的控制。
3、材料市場行情的調查。
4、查證進料的品質和數(shù)量。
5、進料品質和數(shù)量異常的處理。
6、與供應商有關交期、交量等方面的溝通協(xié)調。
采購員的工作任務
1、以盡可能低的價格和合適的量來購買最高質量的商品。準備購貨訂單，征求出價建議并且審查貨物和服務的要求。
2、根據(jù)價格、質量、選擇、服務、支持、可獲得性、可靠性、生產(chǎn)和分配能力以及供應者的名聲和歷史來研究和評價供應者。
3、分析報價，財務報告和其他數(shù)據(jù)及信息來確定合理的價格。
4、監(jiān)控和遵循適用的法律法規(guī)。
5、協(xié)商，或者重新商議，并管理與供應者、賣主和其他代表的合同。
6、監(jiān)控裝載的貨物保證貨物按時到達，萬一裝載貨物出現(xiàn)問題要追蹤未送到的貨物。
7、與員工、用戶和賣主進行商談來討論有缺陷或不可接受的貨物或者服務，以確定相應的行動。
8、評價并監(jiān)控合同的執(zhí)行以確保與合同合約一致并確定變化的需要。
9、安排交稅和運費。
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