多姿多彩的瓷器是中國古代的偉大發(fā)明之一。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于瓷器鑒賞知識(shí)的內(nèi)容，提供給大家參考和了解，希望大家喜歡!

　　瓷器鑒賞知識(shí)——古陶瓷

　　古陶瓷鑒定的四個(gè)基本要求

　　鑒定古陶瓷的四個(gè)基本要求或基本任務(wù)，即：辨真?zhèn)?、斷時(shí)代、定窯口、評(píng)價(jià)值，這就是鑒定的內(nèi)容。即按古陶瓷研究，鑒定界若干年中相沿成習(xí)的一些規(guī)定，較為詳細(xì)地介紹一此有關(guān)事項(xiàng)。

　　1、辨真?zhèn)?/p>

　　這里我們從真、偽品的比較，偽品作假手法等方面來提高辯別真?zhèn)蔚哪芰?。要辨出真?zhèn)危恢勒娴奶卣黠@然是不夠的，還得知道偽品的特征、規(guī)律，才能明辨是非，正所謂要知己知彼方能百戰(zhàn)百勝。

　　常見仿古陶瓷品種。眾所周知，社會(huì)上出現(xiàn)仿古陶瓷(即古代某些陶器瓷的假品、偽品)，不外乎兩種原因：

　　一、是對(duì)某些古陶瓷的愛慕，因真品太少或不易得到而仿造，這主要是封建帝王如此。如雍正帝酷愛宋代名窯瓷器，內(nèi)府所藏尚不滿足其把玩需要，便常將宮藏宋瓷真品交御窯廠仿造。這種情況歷代都有，只是仿得多少不同，仿品質(zhì)量?jī)?yōu)劣有差異而已。

　　二、就是為了盈利。自元明以至于近現(xiàn)代，許多人雅好古名窯瓷器，不惜重金刻意搜求。真品便價(jià)值日高，且供不應(yīng)求。于是一些好利之徒，便集名匠高手作仿造，或名家自行仿造。

　　仿古作偽之風(fēng)最為盛行時(shí)乃清末民國年間，主要是西方列強(qiáng)侵略我國，多次大規(guī)模掠奪我國文物包括大批陶瓷器而去，西洋人東洋人便知我國古陶瓷精美絕倫，無限愛慕，便來中國大肆購買，或托中國人代買。這一時(shí)期古代名窯瓷器價(jià)格更是十分高昂，日本人特別偏愛之龍泉窯青瓷，英、美人喜愛之宋代均窯瓷，法國酷愛之明清官窯彩瓷，尤其價(jià)高搶手，一件往往萬金難買。于是許多古玩行人，制瓷高手投其所好，大批仿制名窯官窯瓷器向洋人們銷售。此時(shí)仿古瓷大為盛行的另一原因是軍閥混戰(zhàn)，政局不穩(wěn)，北洋軍閥政府變更頻繁。當(dāng)一系軍閥執(zhí)政，便有一批新權(quán)貴產(chǎn)生，他們?cè)诒本┘案鞔蠖紩?huì)購買府弟，布置居室廳堂，都需要購買大批古玩字畫以示文雅富有。民初政權(quán)幾多更迭，權(quán)貴一批又一批，造就一個(gè)久盛不衰的古玩市場(chǎng)，大批仿古瓷也就應(yīng)運(yùn)而生了。應(yīng)帝王喜好和市場(chǎng)需要而生的仿古作偽瓷器，主要是宋元明清的各大名窯、官窯器，愈是有名的窯，仿品愈多見。愈是市場(chǎng)需求大的名窯瓷，如前述英、美人偏愛之均瓷，日人喜愛之龍泉窯瓷，法國人酷愛之明清官窯彩瓷，仿得愈多。常見仿古作偽的陶瓷品種有：唐三彩、耀州窯、定窯、均窯、龍泉窯、宋元景德鎮(zhèn)青白瓷、元、明青花、明、清官窯彩瓷(主要是斗彩、琺瑯彩、粉彩)、康、雍、乾青化、吉州窯褐瓷、宋建窯黑瓷、明德化白瓷等。

　　仿古作偽陶瓷的一般特征：這就是鑒定工作中的&彼&，因此十分重要。以下介紹的是古陶瓷鑒定家們經(jīng)幾代人百來年實(shí)踐、研究、分析、比較才歸納出的經(jīng)驗(yàn)，很科學(xué)，應(yīng)高度重視。

　　①胎體不是過重就是過輕，這是因?yàn)榉轮破放c真品所用胎料不同，也不可能相同?，F(xiàn)代造假古陶瓷者，用計(jì)算機(jī)等最新科技手段分析作偽對(duì)象的胎、釉成份、配方，及模擬古器的燒成窯爐氣氛，乃至仿造古代窯爐等，所仿古器在胎、釉手感、外觀上幾可亂真，不易辨真?zhèn)危b定者可從真、偽品的其他方面去突破，主要是不同時(shí)代的人的社會(huì)文化因素在器物上的反映。

　?、谔ベ|(zhì)、釉質(zhì)一般過細(xì)。仿制古器時(shí)的社會(huì)生產(chǎn)力、生產(chǎn)手段，等等，均比被仿物生產(chǎn)時(shí)進(jìn)步，而仿造者又惟恐做得不精不細(xì)不真，胎釉料加工時(shí)多充分利用當(dāng)代之生產(chǎn)技術(shù)條件，故往往在精細(xì)程度上有過之而無不及。

　?、墼煨褪ス盼镲L(fēng)格。這是最要害的一點(diǎn)。眾所周知，不同時(shí)期，不同社會(huì)的人們的哲學(xué)、美學(xué)、科技等社會(huì)文化差異是巨大的，無法重合的，即古希臘哲人所說的至理名言;人們不能進(jìn)入同一條河流。因此，仿古作品無論怎樣精心研究被仿對(duì)象，著意模仿古器造型特點(diǎn)，仍必然打上仿造者的時(shí)代烙印，給辨?zhèn)握吡粝轮虢z馬跡。這點(diǎn)似乎有點(diǎn)玄妙，待我們后面列舉幾個(gè)鑒定實(shí)例就明朗了。

　?、茌喞€條生硬。這亦是鑒定作偽品的～個(gè)重要突破口。因?yàn)榉缕肥?amp;仿&，任何高手制作時(shí)均在頭腦中有一個(gè)蘭本，其制作受該蘭本制約，不能隨意，只能盡心盡意去&依葫蘆畫瓢。&顯而易見，在仿品上的各部位的輪廓，其線條是小心翼翼做出來的，必然顯得生硬呆板，遠(yuǎn)不及真品的流暢自然。這是一切仿品之共性，是仿品&固有&的，不可克服的特征。

　?、轃o使用后的光滑感。陶瓷真品大都經(jīng)歷較長(zhǎng)時(shí)間的使用把玩，器表均留有自然的、不太強(qiáng)也不太弱的，適度的光滑感。(只有清朝宮廷的&庫貨&除外：清代官窯年年燒造大批瓷器運(yùn)進(jìn)皇宮，保存于庫房中，有部分從未動(dòng)用過，這種&庫貨&有的雖也有近三百年歷史，卻無使用特征，是&老的新器&。)仿古作偽瓷器，生產(chǎn)出來的時(shí)間不長(zhǎng)，經(jīng)手把玩少，當(dāng)然沒有上述古瓷的光滑感。有的仿古作偽瓷雖經(jīng)人工作舊(作舊方法我們下面要詳講)，但其光滑陳舊感又不太自然，露人為痕跡。

　　⑥與上一點(diǎn)相聯(lián)系的是仿品釉面光澤一般太強(qiáng)(有些人稱此種現(xiàn)象叫&火刺&)，不細(xì)膩，比較粗松。白釉太白，白中泛蘭而不是泛青。

　?、咴煨头矫妫y飾方面的有些特征太強(qiáng)烈、過份看上去極不自然。這是因?yàn)橐碌孟?，仿得真，仿造作偽者大多研究掌握了被仿真品的許多特征，歷代好些作偽者，均是研究、生產(chǎn)制作陶瓷的專家、內(nèi)行。但因要想蒙騙世人，特別怕被行家識(shí)破，所以仿造時(shí)便仔細(xì)做出若干特征來，不太高明的仿造者甚至有意突出某些特征，這便形成了一般仿品的此種現(xiàn)象，倒為鑒定者留下鑒定依據(jù)。

　?、嗖侍r，比如白彩太白，紅彩大紅，綠彩大綠成墨綠色，等等，沒有真品的時(shí)代特色，真品彩色的意蘊(yùn)。

　?、岱缕芳y飾的繪畫不自然，筆力拘謹(jǐn)，線條不流暢，有些拙劣的仿品紋飾粗糙。仿品因其要仿，當(dāng)然對(duì)紋飾圖案要刻意描摸，必然十分小心謹(jǐn)慎，所畫的紋飾也就拘謹(jǐn)生硬，很不自然了。當(dāng)然，歷來有不少繪畫高手參與仿制，由于他們水平高，對(duì)真品繪畫能心領(lǐng)神會(huì)，得其真諦，仿的畫也極為形似，但終究不能完全表達(dá)出真品藝術(shù)的韻味來，不能神似。

　?、饪钭R(shí)書法無力，字體做作不舒展自然，有些連邊圈邊框都明顯不規(guī)整，線條粗細(xì)不勻。因?yàn)闀ㄍL畫一樣極具個(gè)性，要仿別人書法者，難免不露仿者的藝術(shù)個(gè)性來。

　　以上所述這種種仿品特征，在某件具體器物上，不大可能同時(shí)都鮮明表現(xiàn)出來。但只要我們知道這個(gè)道理，鑒定時(shí)用心觀摩，抓住了一點(diǎn)兩點(diǎn)，也就有了突破口，能順利進(jìn)行了。

　　我們講的假陶瓷器的特征中有一個(gè)重要方面，就是仿古作偽瓷釉面、彩色等往往現(xiàn)新象，不舊，這較易被人識(shí)破。于是，聰明的仿造者也總結(jié)出一些作舊的方法來，真是道高一尺，魔高一丈，這又增加了鑒定的難度。

　　古陶瓷鑒定工作者針對(duì)仿造者的作舊方式，也總結(jié)出一些識(shí)破機(jī)關(guān)的方法來，舉例如下：

　　青花器去光：仿造者先用氯氟酸輕擦器表，再用煙灰(最好是烤煙灰)涂擦，新瓷表面的光澤就會(huì)大大減弱，并現(xiàn)出久用瓷器所特有的煙黃色痕跡來。鑒定時(shí)如對(duì)此有懷疑，可用少許肥皂水或汽油輕擦，即可去掉，識(shí)破偽裝。

　　有些新仿古瓷，為了賣個(gè)好價(jià)，還將其作得象是出土物的樣子，稱為作土銹，其方法是：

　　一、在老土中摻蛋白，涂拍于新器之上，時(shí)間稍久即可在器表生成一些土銹班痕;

　　二、用古墓中的泥土再適當(dāng)參入一些鉛粉，涂于器表，紅700℃左右爐中燒烤，即可能現(xiàn)泥黃色斑點(diǎn)。這兩種方法所作出銹均粘附牢固，不易去掉。不過這種斑痕太新、太過，形成不自然，仔細(xì)觀察比較即可識(shí)破。

　　三、作金絲鐵線：釉的開片乃胎釉不能配合，燒成時(shí)冷卻過程中膨脹系數(shù)不同而形成，或無開片器物經(jīng)久遠(yuǎn)年代后釉面發(fā)生變化而成。一般仿制者難以掌握燒成開片釉的技術(shù)，便用假的開片手段：在仿制瓷器已經(jīng)燒成，開爐時(shí)，趁器物溫度還很高，用含鹽的水往器身澆灑，便可生成開片釉。待器物冷卻后，先用墨染粗片紋，便成鐵線，再用茶水染細(xì)片，即成金絲。此種金絲鐵線器，用水沖洗，便現(xiàn)原形。

　　四、過去仿古作偽瓷器不全是新燒，有將舊瓷加彩加款者(彩瓷比白瓷價(jià)高，有款比無款價(jià)高)，此種作偽方法名日坯新彩。

　　除此而外，作偽方法還有種種：復(fù)窯、提彩、脫釉、補(bǔ)釉、補(bǔ)缺、舊胎到填花、新物舊款、舊物新款、套口、撞底、磨底磨口、去耳、&去流、除柄、補(bǔ)彩、補(bǔ)畫等等。凡此種種，作偽雖然巧妙，終有不可掩飾的痕跡，若仔細(xì)揣摩，認(rèn)真觀察，不輕易下結(jié)論，終會(huì)去偽存真的。

　　2、斷時(shí)代

　　這個(gè)要求似乎同辨真?zhèn)尾畈欢啵且粋€(gè)問題的兩個(gè)方面。

　　在鑒定時(shí)對(duì)陶瓷器年代的斷定，學(xué)術(shù)界形成了一些不成文，但成習(xí)慣的規(guī)定，明代以前的器物，能定出朝代即可。再細(xì)一點(diǎn)，那些歷時(shí)較長(zhǎng)的朝代如唐、宋，能分出早、中、晚更好。

　　鑒別時(shí)應(yīng)特別注意，那些能定出絕對(duì)年代的器物，在科學(xué)上最有價(jià)值，往往作為標(biāo)形器，作為研究資料，這種絕對(duì)年代，多由器物本身銘文顯示。明代以后的朝代，要求能定出以帝王年號(hào)為階段的相對(duì)年代，如明宣德、成化等等，清康熙、嘉慶等。只說是明代、清代，就不大夠水平了。

　　還有，明、清歷時(shí)長(zhǎng)的朝代，如明之嘉靖、萬歷，清之康熙、乾隆，能分出早、中、晚更好。

　　斷時(shí)代與辨真?zhèn)我粋€(gè)不同點(diǎn)在于：在古陶瓷中，有一些古人仿古器物，它們既不是被仿對(duì)象那種真品，也不是今人作偽，對(duì)今天來講，它們也是一種古代陶瓷，精者也有很高的藝術(shù)價(jià)值，如宋元時(shí)期小窯仿名窯器，明清時(shí)期仿宋代名窯器，清代仿明代官窯器，等等。對(duì)這類器物時(shí)代的鑒定，要說出仿品的時(shí)代和被仿對(duì)象，如宣德仿哥窯，永樂仿宋龍泉，康熙仿永樂青花，雍正仿汝窯，&乾隆仿均窯，等等。對(duì)這類確屬古人仿古器物，仍應(yīng)充分重視，它們照樣有一定的收藏、研究、陳列價(jià)值，只要我們拿準(zhǔn)了是否為仿品，仿制時(shí)間，不致魚龍混雜，就算很有水平了。

　　3、定窯口

　　元代以前的陶瓷的鑒定重視窯口的判別，也有較多資料，比較容易鑒別。

　　明、清時(shí)候，景德鎮(zhèn)為官窯所在地，全國瓷業(yè)中心，景德鎮(zhèn)官、民窯產(chǎn)質(zhì)量高，數(shù)量大，民窯產(chǎn)品&器成天下走&，占領(lǐng)了全國市場(chǎng)。其它窯場(chǎng)相繼衰落，處于次要地位，它們或生產(chǎn)低檔大宗產(chǎn)品，或著意仿景德鎮(zhèn)民窯產(chǎn)品，所以產(chǎn)品在造型、紋飾等方面少有特色。各地出土、傳世較少、歷來不受重視，作大墓明器檔次不夠，日常生活中隨用隨丟，無人注意保存。所以令人所見資料少，研究少，鑒別它們的窯口較困難。

　　隨著研究工作的深入，今后對(duì)明、清景德鎮(zhèn)以外窯場(chǎng)所產(chǎn)陶瓷器容口的鑒別工作會(huì)漸有成就。應(yīng)該特別注意，明、清官窯瓷器比較起來，生產(chǎn)數(shù)量大大少于民窯，流入民間者更少，凡署官窯款的器物，要小心謹(jǐn)慎。

　　清代前期康雍乾三朝仿明代斗彩、青花等品種瓷，有署明代官款者，晚清光緒時(shí)仿康熙、乾隆器，也書康、乾款，鑒別時(shí)尤要注意。

　　關(guān)于各朝款識(shí)特征，本編將有專章講述。前已說過，幾名窯仿品皆多，而真品卻很少。如宋汝窯燒造時(shí)間短，傳世器極少。而明清兩代仿得較多。成化斗彩價(jià)格特高，明代后期、清代前期均有仿者。作結(jié)論時(shí)多加小心，觀察仔細(xì)，反復(fù)推敲。

　　判定陶瓷器的窯口，從下面幾個(gè)方面入手：

　　胎：古代各窯基本上是就地取材，有什么料燒什么貨，所以大體上是各窯產(chǎn)品各具特色。現(xiàn)代科學(xué)的方法是通過儀器測(cè)出各已知窯產(chǎn)品胎料的化學(xué)組成，特別是微量元素的成份，將要鑒定的器物測(cè)出胎的成份與之對(duì)比。但當(dāng)所鑒定器物不便測(cè)試時(shí)，只能通過觀察胎體的色澤、火候、胎質(zhì)等來判別。有豐富經(jīng)驗(yàn)的古陶瓷鑒定專家，用此也能鑒定得相當(dāng)準(zhǔn)確。

　　釉：各窯工藝技術(shù)往往形成傳統(tǒng)風(fēng)格，因而形成各自比較固有的特征，比如前編我們已經(jīng)講過的宋均窯的天青、月白色釉，耀州窯宋代的青釉育中泛微黃，宋龍泉窯的梅子青，定窯白釉泛牙黃等等，這些顯著特征是我們從釉著手判別窯口的依據(jù)。當(dāng)然，不能絕對(duì)化。同一窯口器物，由于時(shí)間不同，燒成時(shí)的情況不同，同窯不同器)等，釉色也有差異，有時(shí)差別還很大，這就要綜合其他因素才能作結(jié)論了。

　　裝飾手法：各窯所處時(shí)代、地理位置、性質(zhì)(官、民窯)等諸種不同，便受時(shí)代、區(qū)域文化、地方風(fēng)俗等影響制約，紋飾內(nèi)容和技法工藝都有各自的傳統(tǒng)特征，如唐代越窯青瓷紋飾少，而宋代耀州窯青瓷裝飾的刻花、印花就多。定窯白瓷印花內(nèi)容多花卉、嬰戲，四川彭縣磁峰窯印花白瓷則多牡丹、鳳穿花?？滴醪蚀啥嗟恶R人，乾隆多西洋婦女，等等。

　　工藝：各窯生產(chǎn)傳統(tǒng)，歷時(shí)長(zhǎng)短不同，技術(shù)影響，來源不同，原材料不同(如宋以后北方窯多以煤為燃料，南方多燒木材等)，窯場(chǎng)經(jīng)營(yíng)性質(zhì)不同(如官窯不計(jì)成本，產(chǎn)品選料精良，裝飾雕繪精細(xì)，相同品種、器形不多，次品銷毀，而民窯追求利潤(rùn)，產(chǎn)品造型、裝飾大多力求簡(jiǎn)潔適用美觀，同類型品種多等)，反映在工藝上就大不一樣。

　　器形;各窯性質(zhì)不同，社會(huì)環(huán)境、地理位置不同，產(chǎn)品在器形上差別很大。如宋代均容為皇家生產(chǎn)的產(chǎn)品多為仿銅禮器、陳設(shè)器，磁州窯為民窯，產(chǎn)品大多為生活用器。而且，一般說來，官窯產(chǎn)品器形單調(diào)，造型保守，少創(chuàng)新，而民窯產(chǎn)品器多樣，形式活潑，創(chuàng)新多，變化多。從地理社會(huì)環(huán)境上看，各窯受當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣制約較大，產(chǎn)品器形就不很相同，如宋代北方窯多產(chǎn)瓷枕，南方較少。唐至明，北方窯所產(chǎn)君特形體較大，南方密所產(chǎn)則形體較小等等。我們從中不難看出，要鑒別陶瓷器的窯口，必須很熟悉我國各時(shí)期，各主要窯場(chǎng)產(chǎn)品的特征，以他們?yōu)樘m本，做到心中有底，有可依憑的標(biāo)準(zhǔn)。

　　瓷器鑒賞知識(shí)——清瓷

　　清代瓷器款識(shí)中的堂名、齋名大多數(shù)都使用楷書。制作此品之人有四種：一為帝王，一為親貴，一為名士而做大官者，一為制瓷界雅匠良工。

　　清帝中，康熙、乾隆好講理學(xué)，所以兩帝時(shí)代御制瓷器堂名，也就多愛用理學(xué)語。

　　親貴諸王所制瓷品，康熙時(shí)有“拙存齋”、“紹聞堂”。也有不用理學(xué)語做堂名、齋名的。乾隆時(shí)有“彩華堂”、“彩繡堂”，所制瓷品也都是內(nèi)府御用之物。至于名士且做大官的人所制瓷，則有乾隆時(shí)的“雅雨堂制”、“玉杯書屋”、“聽松廬”等。當(dāng)時(shí)名工雅匠則有“寶嗇齋”，有陳國治、王炳榮等。道光時(shí)的“聽雨堂”、“惜陰堂”，這些瓷品的主制人是誰，則不可知也。概而言之，清瓷款識(shí)中，稱“堂”、“齋”者，則帝王、親貴、達(dá)官、名匠所制瓷皆有之;而在瓷款中稱“書房”、“山房”，稱“珍藏”、“珍玩”，稱“雅制”、“雅玩”者，則僅僅達(dá)官親貴有之，而帝王所制瓷絕無之。說到這類瓷器的價(jià)值，親貴中雅制之品，以“慎德堂”、“紹聞堂”、“解竹主人”所制最為有名;其次則“東園文石山房”、“瑤華道人”、“十硯齋”、“紅荔山房”所制亦堪稱珍玩;“慎德齋”所制瓶類瓷品，至近代則已極罕見，因而價(jià)格昂貴。

　　值得一提的是，清慈禧太后制瓷名“大雅齋”，多以豆青色作底，黑線雙勾花;也有五彩者，則多繪牡丹、萱花、繡球之類。豆青色底的橫題“大雅齋”3個(gè)字，旁有“天地一家春”印章;底有“永慶長(zhǎng)春”4個(gè)字，亦有“大雅齋”款字在底。此瓷品制作雖為近代，但其價(jià)值卻也昂貴。

　　說到清瓷器款字的多少，則以道光時(shí)“有恒堂”瓷款為最多。其款識(shí)云：“道光某年定府行有恒堂珍賞”，實(shí)為清瓷款識(shí)中之奇品。

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