鴨子養(yǎng)殖業(yè)前景
鴨子養(yǎng)殖業(yè)前景
鴨子是主要家禽之一，農(nóng)民發(fā)展肉鴨養(yǎng)殖業(yè)大有可為，未來鴨子養(yǎng)殖業(yè)會如何發(fā)展呢?下文是鴨子養(yǎng)殖業(yè)前景，歡迎閱讀!
鴨子養(yǎng)殖業(yè)前景分析
肉鴨養(yǎng)殖的周期比較短，一般養(yǎng)殖42～60天即可出售，資金周轉(zhuǎn)快，一年可多次養(yǎng)殖。
肉鴨養(yǎng)殖的收入比較高，每只肉鴨的純收入2元左右，在農(nóng)民家庭養(yǎng)殖的條件下，一次可養(yǎng)殖2000～3000只，每茬純收入5000元左右，一年可養(yǎng)殖5茬以上，收入比較高。
肉鴨養(yǎng)殖的投資少，鴨舍可以因陋就簡，飼料以谷物類為主，價格比較低，飼養(yǎng)管理簡便，用工量少。
目前市場銷售的肉鴨脂肪含量較高，影響消費者消費。選擇瘦肉率高的肉鴨品種，加強飼養(yǎng)管理，提高肉鴨的瘦肉率，是今后肉鴨養(yǎng)殖需要解決的問題。
從養(yǎng)殖方法來說，過去肉鴨養(yǎng)殖多在地面上和水池內(nèi)進行，飼養(yǎng)周期較長，容易感染各種疾病，今后肉鴨網(wǎng)床養(yǎng)殖是發(fā)展方向。
在綜合利用上，養(yǎng)殖肉鴨與養(yǎng)魚等綜合養(yǎng)殖相結(jié)合，提高資源的利用率，是今后可持續(xù)發(fā)展所要解決的問題。
現(xiàn)代肉鴨養(yǎng)殖為了便于飼養(yǎng)管理和機械化操作，易于控制環(huán)境條件，有利于疫病防治，采用同一幢鴨舍在同一時間里只飼養(yǎng)一日齡的肉鴨，并在同一天內(nèi)全部出場的全進全出的飼養(yǎng)方法，是肉鴨規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展方向。
鴨子養(yǎng)殖營養(yǎng)價值
鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。
所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。
鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
一般人群均可食用。
1. 適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。
2. 對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。
3.對高血壓，高血脂患者來說吃鴨子肉是很好的 鴨肉是比較健康的肉類，具有溫和的性質(zhì)，適于虛火之人，是補養(yǎng)的佳品。
鴨子養(yǎng)殖技術(shù)
品種選擇
應(yīng)選用抗逆性強，既適于圈養(yǎng)，又可在低山丘陵區(qū)放養(yǎng)，食性廣，食量大、肌胃發(fā)達、消化能力強的品種，羽毛豐滿，個頭大小適中，眼睛黑亮、鴨掌透紅抗病能力較強，適宜養(yǎng)殖。
放養(yǎng)時間
根據(jù)資源情況，果園養(yǎng)鴨分為以放養(yǎng)為主時期和以圈養(yǎng)為主時期。最適放養(yǎng)時期為園內(nèi)動植物繁衍生長盛期，一般在4月中旬(清明后至谷雨前)至10月底。此時園內(nèi)牧草生長豐茂，果樹副產(chǎn)品殘留多，鴨子可采食各種青草、野菜和落地花、葉、果等植物性食料以及各種蟲卵、蛹、爬行昆蟲和近地表飛蟲等動物性食料。成年鴨全年都可以放養(yǎng)。
場地選擇
鴨子行動笨，不能上樹啄食，為果園低欄放牧提供了保證。凡是土壤和水源條件較好，主干較高或老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核桃等園地均可放養(yǎng)。放養(yǎng)的鴨子可起到控草作用，鴨糞可為果樹提供優(yōu)質(zhì)肥源。這是改造雜草叢生，管理粗放、蟲害嚴重、適齡不結(jié)果或低產(chǎn)低效果園，為優(yōu)質(zhì)高效園地的一項有效措施。
棚舍建造
果園放養(yǎng)是以圈養(yǎng)為基礎(chǔ)的新技術(shù)，同樣需有棚舍，以備晚上補飼、飲水、產(chǎn)蛋時使用?？梢虻刂埔?，在不遠離放養(yǎng)園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應(yīng)以6-7只/平方米計算棚舍建筑面積，棚前要圍圈出一定的活動場地，并在場地內(nèi)放置料槽和飲水器槽。
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