奶牛養(yǎng)殖前景
奶牛養(yǎng)殖前景
隨著未來(lái)我國(guó)奶牛業(yè)的發(fā)展，我國(guó)奶牛的養(yǎng)殖業(yè)前景會(huì)怎么發(fā)展呢?下文是奶牛養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
奶牛養(yǎng)殖前景具體分析
奶牛業(yè)養(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期以來(lái)以肉蛋為主，并快速發(fā)展。
目前肉類(lèi)蛋類(lèi)的總產(chǎn)量已居世界第一位。肉類(lèi)的人均占有量達(dá)到53.65kg ,超出世界平均水平15kg;蛋類(lèi)人均占有量20.17kg，已經(jīng)達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平。
唯有奶類(lèi)與發(fā)達(dá)國(guó)家和周邊國(guó)家還存在相當(dāng)大的差距。
一個(gè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化國(guó)家，奶業(yè)產(chǎn)值的比重為40%左右，占農(nóng)林牧副漁總產(chǎn)值的比重應(yīng)在20%以上。而目前，我國(guó)的奶業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的和農(nóng)林牧副漁總產(chǎn)值的比重分別為10%和3%，與發(fā)達(dá)國(guó)家差距較大。
可以說(shuō)沒(méi)有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化就沒(méi)有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化;沒(méi)有奶牛業(yè)的現(xiàn)代化，就沒(méi)有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化。
奶牛業(yè)的動(dòng)力，一是市場(chǎng)需求的拉動(dòng)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展綜合國(guó)力的增強(qiáng)人民生活的改善和生活水平的提高，為奶牛業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和唱響居民生活水平的底稿，引導(dǎo)乳制品的消費(fèi)、開(kāi)拓市場(chǎng)和消費(fèi)作用已成為奶牛生產(chǎn)、乳制品暢銷(xiāo)的不竭原動(dòng)力。
奶牛養(yǎng)殖如何辨別
看食欲： 健康的奶牛有旺盛的食欲，吃草料的速度也較快，吃飽后開(kāi)始反芻(俗稱(chēng)倒沫)，在草料新鮮、無(wú)霉變的情況下，如果發(fā)現(xiàn)奶牛對(duì)草料只是嗅嗅，不愿吃或吃得少，即為有病的表現(xiàn)。
看糞尿： 健康奶牛的糞便呈圓形，邊緣高、中心凹，并散發(fā)出新鮮的牛糞味;尿呈淡黃色、透明。如發(fā)現(xiàn)大便呈?；蚰膛８篂a拉稀，甚至有惡臭味，并夾雜著血液和濃汁;尿也發(fā)生變化，如顏色變黃或變紅，就是奶牛生病的表現(xiàn)。
測(cè)體溫： 就是用體溫計(jì)通過(guò)直腸測(cè)量奶牛體溫，正常體溫為37.5～39.5℃如果體溫超過(guò)或低于正常范圍即為有病的表現(xiàn)。
觀神態(tài)： 健康的奶牛動(dòng)作敏捷，眼睛靈活，尾巴不時(shí)搖擺，皮毛光亮。如果發(fā)現(xiàn)牛眼睛無(wú)神，皮毛粗亂、拱背、呆立，甚至顫抖搖晃，尾巴也不搖動(dòng)，就是有病的表現(xiàn)。
看鼻鏡： 健康的奶牛不管天氣冷熱，鼻鏡總有汗珠，顏色紅潤(rùn)。如鼻鏡干燥、無(wú)汗珠，就是有病的表現(xiàn)。
記錄產(chǎn)奶量：比較每次產(chǎn)奶量的差別，健康奶牛產(chǎn)奶量比較平穩(wěn)，如果產(chǎn)奶量突然下降，則是有病的征兆。
奶牛養(yǎng)殖牛場(chǎng)選擇要點(diǎn)
一、選購(gòu)奶牛，重視質(zhì)量
養(yǎng)奶牛的效益主要是通過(guò)銷(xiāo)售牛奶與銷(xiāo)售青年母牛來(lái)實(shí)現(xiàn)的，牛奶市場(chǎng)是決定奶牛生產(chǎn)規(guī)模的最主要因素。這就要求投資者應(yīng)認(rèn)真研究牛奶市場(chǎng)供求關(guān)系及發(fā)展?jié)摿?，且忌盲目跟風(fēng)，盲目上馬，也不應(yīng)急于求成，一味求大。牛場(chǎng)規(guī)模過(guò)大，以下幾個(gè)問(wèn)題很難解決：1.牛源;2.糞便與污水處理;3.青粗 飼料 的來(lái)源與供應(yīng)渠道。
一個(gè)新建成的奶牛場(chǎng)，從建場(chǎng)開(kāi)始就一定重視購(gòu)牛工作，把住購(gòu)牛關(guān)。為確保所購(gòu)奶牛質(zhì)量，建議最好到大型規(guī)范化奶牛場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)檫@樣的奶牛場(chǎng)牛群質(zhì)量好，記錄完善，有規(guī)范化的繁育體系。
二、舍得投入，合理建舍
養(yǎng)奶牛成本高，投資大，生產(chǎn)者要把有限的資金合理分配，以發(fā)揮最好的效果。雖然奶牛有“耐寒不耐熱”的特性，在我省建設(shè)奶牛舍也應(yīng)以“防寒、舍內(nèi)干燥、飼養(yǎng)與除糞方便”為主，注意不必把奶牛舍建設(shè)得過(guò)于豪華。
建設(shè)奶牛場(chǎng)，擠奶機(jī)與牛奶冷卻設(shè)備應(yīng)盡量配套，要選質(zhì)量好的。性能優(yōu)良的擠奶機(jī)，工作效率高，所擠牛奶衛(wèi)生質(zhì)量好，使用時(shí)間長(zhǎng)，有利于保障奶牛健康。200～400頭母牛的場(chǎng)可選用管道式擠奶機(jī)，而500～600頭母牛的場(chǎng)最好選用廳式擠奶。
三、建立記錄，心中有數(shù)
建設(shè)奶牛場(chǎng)，一開(kāi)始就要建立健全必要的記錄，包括生產(chǎn)記錄及育種記錄; 養(yǎng)殖戶也要建立必要的記錄，對(duì)自己所飼養(yǎng)的奶牛編號(hào)，奶牛來(lái)源，所含外血、年齡、胎次、泌乳月，產(chǎn)奶量、發(fā)情與配種、是否妊娠、預(yù)產(chǎn)期及飼料消耗等必須清楚記載，這樣才能做到心中有數(shù)。對(duì)奶牛個(gè)體產(chǎn)奶統(tǒng)計(jì)，可采用1個(gè)月記錄一天，間隔不超過(guò)28～33天乘以30或各月實(shí)際天數(shù)，年末或每頭奶牛一個(gè)泌乳期結(jié)束，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)算出每頭奶牛一個(gè)泌乳期的實(shí)際產(chǎn)奶量。
四、備足飼草，用全價(jià)料
奶牛是草食家畜，每天需采食大量干草與青綠 飼料 ，每天還要用精料來(lái)補(bǔ)充產(chǎn)奶等所需營(yíng)養(yǎng)。筆者提供以下數(shù)字供參考。 關(guān)于全價(jià)配合料，可用大型 飼料 廠家生產(chǎn)的濃縮料，另加同等量干玉米面即可，也可在建 飼料 庫(kù)的同時(shí)建一小型 飼料 加工間，購(gòu)入大廠預(yù)混料后，自行加工全價(jià)配合 飼料 。
五、抓好繁殖，多產(chǎn)犢牛
奶牛繁殖性能的好壞，不僅影響奶牛數(shù)量的增加和質(zhì)量的提高，還影響奶牛的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益，因?yàn)槟膛２划a(chǎn)犢就不可能生產(chǎn)牛奶，繁殖性能低下不僅降低奶牛場(chǎng)、戶的經(jīng)濟(jì)效益，也使母牛一生總產(chǎn)奶量減少。由于奶牛繁殖障礙，使奶?？崭固鞌?shù)增加，這就增加了飼養(yǎng)成本。因此經(jīng)營(yíng)者必須關(guān)注奶牛的繁殖性能。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，有甲、乙兩奶牛戶，各養(yǎng)10頭產(chǎn)奶母牛，牛群質(zhì)量，飼養(yǎng)條件基本相同的情況下，甲戶一年產(chǎn)10頭犢牛，乙戶因繁殖方面存在問(wèn)題只產(chǎn)了5頭犢牛。從年出售牛奶，年收入與盈利幾方面比較截然不同。
奶牛繁殖的一般要求是：發(fā)育正常的育成牛15～16個(gè)月齡，體重達(dá)到350～380千克即可配種，母牛應(yīng)在24～25月齡產(chǎn)第一胎，母牛分娩后80～90天再妊娠，以保持每12～13個(gè)月生產(chǎn)一犢，只有高產(chǎn)牛一個(gè)泌乳期產(chǎn)奶800千克以上允許產(chǎn)犢間隔稍長(zhǎng)些，每13～14個(gè)月產(chǎn)一犢。
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