肉食鴨養(yǎng)殖前景分析
肉食鴨養(yǎng)殖前景分析
肉食鴨是我們食用禽類的主要種類之一,未來肉食鴨的市場前景也不會差。下文是肉食鴨養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!
肉食鴨養(yǎng)殖前景
目前市場銷售的肉食鴨脂肪含量較高,影響消費(fèi)者消費(fèi)。選擇瘦肉率高的肉食鴨品種,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,提高肉食鴨的瘦肉率,是今后肉食鴨養(yǎng)殖需要解決的問題。從養(yǎng)殖方法來說,過去肉食鴨養(yǎng)殖多在地面上和水池內(nèi)進(jìn)行,飼養(yǎng)周期較長,容易感染各種疾病,今后肉食鴨網(wǎng)床養(yǎng)殖是發(fā)展方向。在綜合利用上,養(yǎng)殖肉食鴨與養(yǎng)魚等綜合養(yǎng)殖相結(jié)合,提高資源的利用率,是今后可持續(xù)發(fā)展所要解決的問題?,F(xiàn)代肉食鴨養(yǎng)殖為了便于飼養(yǎng)管理和機(jī)械化操作,易于控制環(huán)境條件,有利于疫病防治,采用同一幢鴨舍在同一時間里只飼養(yǎng)一日齡的肉食鴨,并在同一天內(nèi)全部出場的全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方法,是肉食鴨規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展方向。
肉食鴨養(yǎng)殖的周期比較短,一般養(yǎng)殖42~60天即可出售,資金周轉(zhuǎn)快,一年可多次養(yǎng)殖。肉食鴨養(yǎng)殖的收入比較高,每只肉食鴨的純收入2元左右,在農(nóng)民家庭養(yǎng)殖的條件下,一次可養(yǎng)殖2000~3000只,每茬純收入5000元左右,一年可養(yǎng)殖5茬以上,收入比較高。肉食鴨養(yǎng)殖的投資少,鴨舍可以因陋就簡,飼料以谷物類為主,價格比較低,飼養(yǎng)管理簡便,用工量少。
1、肉食鴨屬于生長快的家禽,在較短時間內(nèi)就可以出欄,管理上和銷售上必須具有專業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗。
2、肉食鴨的疫病比較多,如果防治不及時,可能造成大面積的死亡。
3、肉食鴨的銷售渠道比較窄,在市場波動的情況下,往往造成較大的損失。這些風(fēng)險在肉食鴨養(yǎng)殖時要特別注意,從而增加肉食鴨的出欄率和經(jīng)濟(jì)效益。
肉食鴨籠養(yǎng)優(yōu)缺點(diǎn)
籠養(yǎng)肉食鴨的缺點(diǎn):
籠養(yǎng)肉食鴨由于活動范圍小,肉食鴨的活動受到限制,不能自由覓食,因此應(yīng)注意預(yù)防以下3種疾?。?/p>
癱瘓籠養(yǎng)肉食鴨最易缺鈣磷,造成站立不穩(wěn),甚至癱瘓死亡。在飼料中加3%的鈣粉或5%的石膏粉,同時添喂一些螺螄或小沙粒,可預(yù)防該病發(fā)生。如果有肉食鴨染上此病,應(yīng)立即在飼料中加0.1%維生素D,連喂10天。
維生素缺乏癥飼料種類單一時,可導(dǎo)致維生素缺乏癥,應(yīng)適當(dāng)喂些青綠飼料和螺螄、蚯蚓、蛙類等,同時在飼料中加0.2%-0.3%(癥狀明顯時加1%)復(fù)合多維素。
鴨瘟雛鴨1日齡-5日齡用0.02%的高錳酸鉀溶液作飲水,平時可在飼料中加入復(fù)方敵菌凈、土霉素;每天早上清掃籠底塑料布接糞板1次,鴨舍外每隔7天用新鮮石灰水消毒1次。鴨子一旦發(fā)病,應(yīng)立即治療,并將病鴨隔離飼養(yǎng)。有人以兔血麥粒治療鴨瘟,效果好,大家不妨一試。方法是:
取適量大麥,在鐵鍋內(nèi)炒熟,裝在瓦缸或木桶內(nèi),宰殺家兔,取血與熱麥粒拌勻,讓染上鴨瘟的病鴨采食,病重不能采食者可人工填喂60粒-100粒。
籠養(yǎng)肉食鴨的優(yōu)點(diǎn):
鴨舍空間可以充分利用,增加飼養(yǎng)密度,提高單位面積的產(chǎn)量??刹捎脵C(jī)械化設(shè)備,減輕勞動強(qiáng)度。
飼糧營養(yǎng)完善,采食均勻,出欄時間縮短到60天左右,節(jié)省10%左右的飼料成本?;\養(yǎng)完全在人工控制下,受外界應(yīng)激小,可有效預(yù)防一些傳染病和寄生蟲病。
肉食鴨抗應(yīng)激飼養(yǎng)技術(shù)
1、改善營養(yǎng)
肉食鴨采食量隨氣溫升高而下降,所以夏秋季節(jié)要調(diào)整日糧配方,以保證肉食鴨的生長需要。2000年炎夏,筆者在必須氨基酸能夠滿足肉食鴨基本需要前提下,降低了日糧中蛋白質(zhì)水平為14.5%,添加脂肪,2%菜籽油(9868,-2.00,-0.02%)來提高日糧中的能量水平,為1.31MJ/KG,提高纖維素7%含量,同時提高維生素的含量,VA、VD、VC、VE為正常添加量的2倍,肉食鴨生長良好,無異常發(fā)生。
2、創(chuàng)造舒適的環(huán)境
夏秋季節(jié),為了減輕應(yīng)激,我們在設(shè)計房或搭建大棚時,應(yīng)注意通風(fēng),供水方便;大棚養(yǎng)殖要防陽光照射;室內(nèi)平網(wǎng)養(yǎng)殖,鴨舍四周開通風(fēng)窗,保證空氣對流,氣溫過高時要加裝風(fēng)扇;根據(jù)平網(wǎng)大小,合理放養(yǎng)肉食鴨數(shù)量(4-6周齡在5只/m2)。
3、預(yù)防應(yīng)激
目前大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是從市場上購買商品飼料飼喂,只能從生產(chǎn)標(biāo)簽上知道其大概的營養(yǎng)含量,這就要求養(yǎng)殖戶加強(qiáng)對鴨群的觀察,發(fā)現(xiàn)啄羽等異?,F(xiàn)象要及時采取對策。
(1)對已經(jīng)發(fā)現(xiàn)啄羽的鴨群,在飼料中可添加0.4%的蛋氨酸連喂3天即可;如果鴨把啄的羽毛吃下,可以考慮添加1%生石膏粉,但在日糧中粗纖維含量過低,也會出現(xiàn)啄羽現(xiàn)象,應(yīng)具體分析。斷喙是一種有效措施,但由于會對生長有影響,故一般不用,除非是大批鴨群啄羽。
(2)遇到天氣驟變、高溫、換料等大的變化,應(yīng)在飼料中添加VC按100mg/kg 和50mg/kgVE 并用,是減輕應(yīng)激損害的有效措施。增喂新鮮蔬菜,可以增加肉食鴨維生素和纖維素的攝入量,也能有效預(yù)防肉食鴨的啄羽,曾建議4家養(yǎng)殖戶在夏秋季節(jié),肉食鴨生長到3周后增喂4%的麥芽或稻谷芽,很好地預(yù)防啄羽等應(yīng)激的發(fā)生。
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