努比亞山羊養(yǎng)殖前景
努比亞黑山羊就是一種優(yōu)良的品種，有重要的養(yǎng)殖價值，未來努比亞山羊的養(yǎng)殖市場會怎么發(fā)展呢?下文是努比亞山羊養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
努比亞山羊養(yǎng)殖前景如何
1、黑山羊全身純黑光亮，無雜毛，皮呈青緞色，是一種極其珍貴食品資源。肉質(zhì)優(yōu)良等特點受到眾多消費者的喜愛，酒店餐飲行業(yè)，肉制品加工業(yè)對此的需求日益上升。被譽為人間“肉食珍品”。此羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優(yōu)良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。黑山羊規(guī)模養(yǎng)殖因其肉質(zhì)的優(yōu)良，其產(chǎn)品深受國內(nèi)外消費者的歡迎。黑山羊肉品為酒店餐飲業(yè)首選，開發(fā)的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火鍋、小炒黑山羊、鐵板黑山羊等口味都被人們贊不絕口。該羊抗病力強，耐寒、耐熱、耐粗飼，容易飼養(yǎng)。
2、能適應產(chǎn)區(qū)0～40℃的氣溫環(huán)境，繁殖率高，一般可年產(chǎn)兩胎，每胎可產(chǎn)兩羔，養(yǎng)殖黑山羊經(jīng)濟效益好是山區(qū)農(nóng)民發(fā)家致富的一個重要的養(yǎng)殖門路。飼草資源豐富的山區(qū)農(nóng)民可大力發(fā)展山羊生產(chǎn)。氣候溫暖，陽光充足，雨量充沛，草場資源豐富，自然生態(tài)環(huán)境良好的長江以南，培育了黑山羊等草食牲畜的獨有的特性，是我國確認的無公害草食類肉用性地方良種羊之一。
3、黑山羊主要采食于天然牧草和無公害綠色植物，其毛色純黑，有著體型高健，性情溫順，出生重，生長快，耐潮濕炎熱，抗病力強，出肉率高，肉質(zhì)好等優(yōu)勢特點，幼羊出生重達5公斤，成年羊最重可達100公斤左右，出肉率高達58.9%至60%，為純綠色最佳肉食品;其毛皮光澤度強，為優(yōu)質(zhì)板皮。隨著近些年來，人們生活水平的提高，膳食結(jié)構(gòu)的改變，山羊肉作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品市場需求日益增大，特別是黑山羊已成為最搶手的綠色肉食品，被國內(nèi)外市場普遍看好，供不應求。黑山羊以其容易繁殖生長，經(jīng)濟價值高，市場需求旺，為無公害草食類肉用性動物，發(fā)展前景十分廣闊。
努比亞山羊如何飼養(yǎng)
丘陵地區(qū)的農(nóng)戶采用圈養(yǎng)或栓養(yǎng)組合的兩種方式，山區(qū)多采用放養(yǎng)為主，多數(shù)農(nóng)戶圈養(yǎng)和拴養(yǎng)，羊舍內(nèi)建有漏糞式羊床、水槽、食槽等設施，飼草主要是野生牧草、樹葉樹枝、藤蔓、農(nóng)戶稿桿和人工種植牧草;補飼的精料以玉米、小麥、麥麩為主，適當添加飼料添加劑;防疫上每年打好兩次預防針，按季節(jié)驅(qū)蟲、這樣就可以確保努比亞山羊的健康發(fā)展。
努比亞山羊的飼養(yǎng)要注意定時、定量、定質(zhì)、定人。根據(jù)不同羊只，確定喂量，既能吃飽，又不浪費。
飼草、飼料、飲水要清潔，不喂霉變草料，冬天最好飲用溫水，保持羊舍清潔、干燥，做到冬暖夏涼，糞便要經(jīng)常打掃。
要搞好春秋兩次防疫和經(jīng)常性的驅(qū)蟲。平時做好衛(wèi)生、消毒工作，羊糞要堆積發(fā)酵處理后使用，同時增加羊只運動，保持羊體衛(wèi)生。飼養(yǎng)努比亞山羊種草要合理選擇，種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草養(yǎng)羊，種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，以滿足努比亞山羊?qū)Σ蒿暳系拇罅啃枨蟆?/p>
夏季型牧草主要有hn-mc雜交蘇丹草、hn-mc墨西哥玉米草、hn-mc雜交狼尾草等，畝產(chǎn)量均在10000千克以上，供草期為6月到11月。除了牧草外，努比亞山羊可用來喂養(yǎng)的飼料還有紅薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜葉、野草、樹葉等。必須保證青飼料的供應，飼喂量可占飼料總量的百分之八十。
粗飼料主要指成熟后的農(nóng)作物秸稈、秕殼等。粗飼料不宜過多，否則會影響羊的采食量和健康。
努比亞山羊營養(yǎng)價值
努比亞肉
努比亞肉營養(yǎng)豐富，歷來被用做壯陽的佳品。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)12.3%，脂肪28.8%，為大耳羊肉的一半還含礦物質(zhì)磷、鐵以及維生素B、維生素A等營養(yǎng)素?！侗静菥V目》載其功用“羊肉能暖中補虛、補中益氣、開胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷。”金人李果說：羊肉有型之物。 能補有形肌肉之氣，故曰“補可去弱。人參羊肉之屬人參補氣，羊肉補形。凡味同羊肉者，皆補血虛益陽生則陰長也。”隋朝名醫(yī)巢元方診治麻大總管只病曰“風入腠理，病有胸臆，須羊肉蒸熟摻藥之則愈。”祖國醫(yī)學認為其性味甘溫，入脾腎經(jīng)，有益補氣補虛、溫中暖下之功效，因而可用于虛癆羸瘦、腰膝酸痛、產(chǎn)后虛冷、腹痛、寒疝、中虛反胃等病癥的治療，有三高癥的人應注意不可多食。
努比亞血
羊血含蛋白質(zhì)16.4%，主要為血紅蛋白，其次為血清蛋白，血清球蛋白和少量纖維蛋白。性味咸平有止血、祛淤之功效，可用于吐血、血、腸風痔血、婦女崩漏、產(chǎn)后出血暈、外傷出血、跌打損傷等癥的治療故《隨息居飲食譜》中有‘生飲止諸血，解諸素。熟食但止血，患腸風痔血者宜之“的記載。臨床上若遇外傷上出血，取羊血炭十分，混勻敷于患部，再用紗布加壓包扎，血即可止。
努比亞肝
羊肝含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、磷等成分。其中維生素A的含量較高，每克肝含維生素A為29900國際單位。羊肝性味甘涼，入肝經(jīng)，有益血、補肝、名目之功效。凡血虛羸瘦、婦人產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障者，用羊肝200克，谷精草、白菊各30克，煮服，每日一劑。羊肝若于菟絲子、車前、枸杞子、決明子等19味中藥配合，即為名方“羊肝丸”，可治青光眼。
努比亞肺
羊肺可用于提取肝素，羊肺肝素分子量較小，抗凝效價47u/mg，比豬腸粘膜素效價(151u/mg)低得多。羊肺肝素有較強的降膽固醇和抗炎作用。肝素的主要藥理作用有抗凝血、抗血拴、調(diào)血脂、抗動脈粥樣硬煞費苦心和抗炎等.食用方法：新鮮肺用水管套住沖洗干凈后，下鹵水煮30分鐘后，撈出涼下，切片用油，鹽，蒜汁拌勻即可使用。
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