2018年肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)前景如何
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)肉牛養(yǎng)殖業(yè)要求更加嚴(yán)格,未來(lái)肉牛的養(yǎng)殖會(huì)發(fā)生什么變化呢?下文是肉牛養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!
肉牛養(yǎng)殖前景
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)近年來(lái)牛肉消費(fèi)量迅速上升,預(yù)計(jì)2015年牛肉消費(fèi)量超過(guò)700萬(wàn)噸,而國(guó)內(nèi)產(chǎn)量?jī)H550萬(wàn)噸,缺口近200萬(wàn)噸。
隨著這一模式的啟動(dòng),國(guó)內(nèi)牛肉產(chǎn)業(yè)鏈的布局將得到進(jìn)一步完善,有望打通國(guó)際通道,通過(guò)國(guó)際牛肉的供給彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不足。
前期投入高,養(yǎng)牛成本也不低。記者了解到,?;旧现怀郧嗖萘?,一頭牛要占兩三畝地的產(chǎn)出,所以養(yǎng)牛場(chǎng)都要依托大面積的草場(chǎng)。有了地,還得找人耕種……陳老板說(shuō),為了照顧這些牛,他請(qǐng)了16個(gè)工人、1個(gè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)員,每個(gè)月開(kāi)工資就要3萬(wàn)元左右;草料種子、肥料、地租都算上,一年一頭牛怎么也得3000元成本,這還不包括意外支出。
繼2013年從澳大利亞維多利亞州進(jìn)口3000頭安格斯種母牛之后,2014年天山生物再分兩批次引種,預(yù)計(jì)2015年公司優(yōu)質(zhì)肉牛引種規(guī)模將位于全國(guó)前列。同時(shí),公司已著手解決活畜境外運(yùn)輸至國(guó)內(nèi)的隔離場(chǎng)瓶頸問(wèn)題,并大幅降低中間代理成本,實(shí)現(xiàn)引種全流程自主操作,天山生物優(yōu)質(zhì)肉牛種源通道徹底打通。由此,天山生物將穩(wěn)居國(guó)內(nèi)凍精市場(chǎng)及優(yōu)質(zhì)肉牛種源市場(chǎng)第一位。
在產(chǎn)業(yè)鏈下游,天山生物積極拓展產(chǎn)品終端銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。天山生物旗下中澳德潤(rùn)公司“巴爾魯克”品牌已先行布局新疆烏昌地區(qū)直營(yíng)店及超市,計(jì)劃開(kāi)設(shè)30家店面,逐步覆蓋新疆。同時(shí),公司計(jì)劃在各大省會(huì)城市、沿海城市設(shè)立辦事處,與大型超市洽談合作,并利用線上渠道、會(huì)員銷(xiāo)售方式,在2~3年的時(shí)間里,完成全國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售布局。
近年來(lái),我國(guó)牛肉需求量逐步提升,但肉牛存欄量卻呈下降趨勢(shì)。隨著國(guó)家政策對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展扶植力度的加大,以及天山生物“大肉牛戰(zhàn)略”的實(shí)施落地,可以預(yù)見(jiàn),未來(lái)2~3年的時(shí)間里,天山生物種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)將通過(guò)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈有效放大,對(duì)遏制我國(guó)牛存欄量急劇下降,改變我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)負(fù)增長(zhǎng)局面起到積極作用。
抓住時(shí)機(jī),根據(jù)牛的長(zhǎng)勢(shì)和各方面的因素相協(xié)調(diào),養(yǎng)牛效益可觀。
肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)地如何管理
1.生產(chǎn)區(qū)包括生產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)輔助區(qū)。生產(chǎn)區(qū)主要包括牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、積糞場(chǎng)等,這是肉牛場(chǎng)的核心,應(yīng)設(shè)在場(chǎng)區(qū)低勢(shì)較低的位置,要能控制場(chǎng)外人員和車(chē)輛,使之完全不能直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),要保證最安全,最安靜。各牛舍之間要保持適當(dāng)距離,布局整齊,以便防疫和防火。但也要適當(dāng)集中,節(jié)約水電線路管道,縮短飼草飼料及糞便運(yùn)輸距離,便于科學(xué)管理。生產(chǎn)輔助區(qū)包括飼料庫(kù)、飼料加工車(chē)間、青貯池、機(jī)械車(chē)輛庫(kù)、采精授精室、液氮生產(chǎn)車(chē)間、干草棚等。飼料庫(kù)、干草棚、加工車(chē)間和青貯池,離牛舍要近一些,位置適中一些,便于車(chē)輛運(yùn)送草料,減少勞動(dòng)強(qiáng)度。但必須防止牛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)因污水滲入而污染草料。所以,一般都應(yīng)建在地勢(shì)較高的地方。
生產(chǎn)區(qū)和輔助生產(chǎn)區(qū)要用圍欄或圍墻與外界隔離。大門(mén)口設(shè)立門(mén)衛(wèi)傳達(dá)室、消毒室、更衣室和車(chē)輛消毒池,嚴(yán)禁非生產(chǎn)人員出入場(chǎng)內(nèi),出入人員和車(chē)輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進(jìn)行消毒。
2.管理區(qū) 包括辦公室、財(cái)務(wù)室、接待室、檔案資料室、活動(dòng)室、試驗(yàn)室等。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開(kāi),保證50米以上距離。
3.生活區(qū) 職工生活區(qū)應(yīng)在牛場(chǎng)上風(fēng)頭和地勢(shì)較高地段,并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠(yuǎn)距離,以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。
4.病牛隔離治療區(qū)(包括獸醫(yī)診療室、病牛、隔離舍)此區(qū)設(shè)在下風(fēng)頭,地勢(shì)較低處,應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)距離100米以上。病牛區(qū)應(yīng)便于隔離,單獨(dú)通道,便于消毒,便于污物處理等。
5要在廠區(qū)門(mén)口建一個(gè)潛水池來(lái)消毒過(guò)往車(chē)輛。
肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇
1、地勢(shì)高燥。肉牛場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、地下水位較低,具有緩坡的北高南低,總體平坦地方。切不可建在低凹處、風(fēng)口處,以免排水困難,汛期積水及冬季防寒困難。
2、土質(zhì)良好。土質(zhì)以沙壤土為好。土質(zhì)松軟,透水性強(qiáng),雨水、尿液不易積聚,雨后沒(méi)有硬結(jié)、有利于牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的清潔與衛(wèi)生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。
3、水源充足。要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源,保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。水質(zhì)良好,不含毒物,確保人畜安全和健康。
4、草料豐富。肉牛飼養(yǎng)所需的飼料特別是粗飼料需要量大,不宜運(yùn)輸。肉牛場(chǎng)應(yīng)距秸稈、青貯和干草飼料資源較近,以保證草料供應(yīng),減少運(yùn)費(fèi),降低成本。
5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購(gòu)入,肥育牛和糞肥的銷(xiāo)售,運(yùn)輸量很大,來(lái)往頻繁,有些運(yùn)輸要求風(fēng)雨無(wú)阻,因此,肉牛場(chǎng)應(yīng)建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。
6、衛(wèi)生防疫。遠(yuǎn)離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠600米以外,一般交通道路200米以外。還要避開(kāi)對(duì)肉牛場(chǎng)污染的屠宰、加工和工礦企業(yè),特別是化工類(lèi)企業(yè)。符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求,周?chē)鸁o(wú)傳染源。
7、節(jié)約土地。不占或少占耕地。
8、避免地方病。人畜地方病多因土壤,水質(zhì)缺乏或過(guò)多含有某種元素而引起。地方病對(duì)肉牛生長(zhǎng)和肉質(zhì)影響很大,雖可防治,但勢(shì)必會(huì)增加成本。故應(yīng)盡可能避免。
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