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2018年青蛙養(yǎng)殖前景發(fā)展情況分析

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  青蛙養(yǎng)殖是近年來一項(xiàng)新興的養(yǎng)殖項(xiàng)目,養(yǎng)殖青蛙的發(fā)展前景好嗎?下文是青蛙養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!

  青蛙養(yǎng)殖前景

  青蛙養(yǎng)殖的主要品種為黑斑蛙,由于其具有攝食活餌的特點(diǎn),傳統(tǒng)養(yǎng)殖中均需培育蠅蛆、黃粉蟲、蚯蚓等進(jìn)行投喂,工作強(qiáng)度大,產(chǎn)量低,養(yǎng)殖成功率不高。

  近三年來,隨著可攝食靜態(tài)餌料的青蛙品種出現(xiàn),青蛙養(yǎng)殖可全程投喂全人工配合飼料,養(yǎng)殖產(chǎn)量一路走高,畝產(chǎn)可達(dá)1500~2500公斤,青蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅速擴(kuò)大。

  目前青蛙養(yǎng)殖主要集中于湖南益陽、常德,湖北潛江等地,四川、江西等地也有零星分布,廣西、浙江等省也有農(nóng)戶嘗試用稻田養(yǎng)蛙。

  隨著青蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的迅速擴(kuò)大,青蛙的價格隨季節(jié)和市場行情變化劇烈。據(jù)調(diào)查,2015 年青蛙的塘邊價達(dá)到了50 元/公斤,2016年7月亦保持在此價位,但隨著青蛙大量上市,2016年下半年價格一路走低,塘邊價降至25~30元/公斤。2

  017年春節(jié)期間則回升至50元/公斤左右。要維持青蛙市場的穩(wěn)定,一方面需要延長青蛙的銷售時間,另一方面則需開展青蛙產(chǎn)品的深加工,比如開發(fā)蛙油、熟食產(chǎn)品等提升效益。

  青蛙生理結(jié)構(gòu)

  青蛙在吞咽食物時會:眨眼睛;

  青蛙屬于:變溫動物;

  青蛙的呼吸器官:肺和皮膚;

  青蛙的幼體蝌蚪呼吸器官:鰓;

  青蛙的眼臉是閉合方式的:由下往上;

  青蛙的舌根在它嘴里部位:在嘴的前端;

  青蛙的舌頭構(gòu)造:青蛙的舌頭舌根在外,舌尖向里,舌上有黏液,以便于捕捉昆蟲。

  青蛙的身體分頭、軀干、四肢三部分,皮膚光滑。耳膜,青蛙可以通過它聽到聲音。

  運(yùn)動捕食方面就是:游、跳、用舌捕食。

  繁殖發(fā)育方面是:卵生、變態(tài)發(fā)育【由小蝌蚪變來】。

  生活環(huán)境:小時候只能生活在水中,長大后還可以到陸地上生活。

  青蛙功效作用

  青蛙肉肉質(zhì)細(xì)嫩、脂肪少、糖分低,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C及多種激素。

  青蛙同樣也是集食品、保健品、藥品于一身的藥用動物。食用,是上佳的綠色食品。明李時珍《本草綱目》中載有:“南人食之,呼為田雞,云肉味如雞也”。

  “食之至美”。藥用,是食療保健品、藥品。據(jù)《東北動物藥》記載:“青蛙鮮用或陰干行用,可全體入藥”,有“利水消腫,解毒止咳”之功效,能“治水腫喘咳,麻疹、月經(jīng)過多等”。其成體的膽、肝、腦、皮均可供藥用。幼體蝌蚪有延壽之作用。

  經(jīng)查,對青蛙的藥用,《本草圖經(jīng)》、《本草綱目》、《本草綱目拾遺》、《日華子本草》、《動物本草》、《本草衍義》、《本草求真》、《本草撮要》、《日用本草》、《陸用本草》、《中藥大辭典》、《中藥藥名大辭典》、《中國醫(yī)學(xué)大辭典》、《實(shí)用中草藥大全》、《中國動物藥志》、《中國動物藥》、《中國藥用動物》、《藥用動物》、《吉林中草藥》、《藥材資料匯編》、《現(xiàn)代本草綱目》、《中藥現(xiàn)代研究薈萃》等二十余種中醫(yī)藥書籍上均有記載。

  現(xiàn)代研究結(jié)果表明:鮮青蛙全體每100克,含水87克,蛋白質(zhì)11.9克,脂肪0.3克,碳水化合物0.2克,灰份0.6克,鈣22毫克,磷159毫克,鐵1.3毫克,硫氨素0.44毫克,核黃素0.22毫克,煙酸2.1毫克。

  青蛙的機(jī)體中亦含有多肽類、多種維生素、諸類生物激素、酶和保濕因子。兩棲動物國際拯救組織泰萊教授說:“青蛙能造福人類,因?yàn)樗鼈兊耐馄ず袑Ω都膊〉幕衔?,包括抗菌和抗病毒物質(zhì),從青蛙皮提煉出的藥物‘幾乎是無限的’,‘青蛙可提供大量的新藥’,它們儼然是‘隨街跳著的藥房’”。


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