奶山羊養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展市場前景
隨著國內(nèi)羊奶消費時代的來臨,奶山羊已成為養(yǎng)殖致富的又一亮點,奶山羊的發(fā)展前景開始明朗起來,未來奶山羊的養(yǎng)殖前景如何?下文是奶山羊養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!
奶山羊養(yǎng)殖前景
羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”,它的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶中12種維生素的含量比牛奶要高,特別是維生素B和尼克酸要高1倍。《本草綱目》對羊奶的認為是:喝羊奶,可益五臟、補勞損、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤毛發(fā)、明目、使人潤澤。
羊奶雖好,但是相對于牛奶而言,它就很小眾了,市場上的羊奶大多數(shù)是鮮羊奶和羊奶粉兩種。在一些大城市的羊奶專柜里,可謂是品種繁多,花樣紛呈。不僅有新鮮的羊奶、羊奶粉,還有酸羊奶、羊奶酪、巴氏羊奶以及嬰幼兒、女士、中老年系列羊乳奶粉。品種多樣,滿足不同消費人群所需。
隨著大眾的生活水平進一步提高,相信羊奶的受眾群會不斷擴大,羊奶產(chǎn)品的前景也比較樂觀。但是任何新生的事物到被廣泛接受都需要一個比較長的過程,所以希望正在進行奶山羊和即將進行奶山羊養(yǎng)殖的朋友可以有這個剛開始效益較差甚至?xí)r錢的準備。經(jīng)過一段時間的積累,銷路逐漸打開,效益也會越來越好。
奶山羊如何增產(chǎn)
1、喂泡黃豆黃豆營養(yǎng)豐富,籽粒含脂肪16%~20%,蛋白質(zhì)36%~42%,并含有豐富的鐵、鈣和維生素等,是提高母羊乳腺分泌功能的最佳飼料。奶山羊每日喂100克泡黃豆,可提高產(chǎn)奶量0.5千克以上。乳脂率也高于一般乳品。
2、溫水水是乳汁的重要成分,因此,每日要供給羊充足的飲水,一日至少飲4次,每次都要飲溫湯溫水,并加入適量食鹽。
3、堅持放牧試驗表明,奶山羊每日放牧5~6小時,增加羊的活動量,既促進羊體的血液循環(huán)和新陳代謝,提高胃腸蠕動和消化能力,增進食欲,增強體質(zhì),還可提高產(chǎn)奶量,同時還可讓羊吃到營養(yǎng)豐富、適口性好的青草。
4、增加擠奶次數(shù)改1日1次為每日2次擠奶,產(chǎn)奶量可提高20%~30%,每日2次改為每日3次,又可提高1%。因為乳腺的分泌與乳房的內(nèi)壓呈反相關(guān),也就是乳房越空,泌乳越快。此外,增加擠奶次數(shù),減輕了乳房的內(nèi)壓及負荷量,有效防止了乳汁瘀結(jié)引發(fā)的乳房炎。
5、喂碳酸氫鈉碳酸氫鈉是一種弱堿,羊日糧中加入一定量的碳酸氫鈉,能中和青貯飼料和瘤胃內(nèi)微生物產(chǎn)生的有機酸,提高產(chǎn)奶量和乳脂率,增加采食量等。
6、誘導(dǎo)泌乳羊乳房、胃、腸等疾病,乳腺功能衰退,泌乳量減少,在喂給易消化、富營養(yǎng)的飼料,恢復(fù)體力的同時,可用下列方法促其泌乳:①日注射垂體后葉素10單位,連用2日。②用催乳片或中藥黃芪、王不留行、穿山甲、奶漿草各200克煎水喂給,每日1劑,連用3日。
奶山羊如何正確養(yǎng)殖
(1)品種的選擇
品種及個體不同,產(chǎn)奶量差異很大,因此,要選擇產(chǎn)奶量高的薩能品種、嘮山品種或其后代。體形外貌要求頭長、頸長、軀干長、腿長、體高,行動敏捷,活潑健壯。
(2)幼羊的飼養(yǎng)
新生羔羊要求吃足初乳,初乳營養(yǎng)價值高,易消化吸收且具有免疫抗病力,同時對羔羊的生長發(fā)育、生產(chǎn)性能產(chǎn)生一定影響。從出生到4日齡的羔羊,全奶是主要飼料,每天4次。40~80日齡可將奶汁、草料并重飼喂,并添加少量食鹽、骨湯、草料要適口性強、品質(zhì)好、易消化。80~120日齡的以草料為主,少量補飼奶汁。120日齡斷奶后的羊只主要以飼草養(yǎng)殖,少量補、飼精料。
(3)繁殖
山羊的繁殖是有季節(jié)性的,以秋季最為集中,一般生長到12~14月齡時就可配種,妊娠期為114~159天,平均150天。
(4)泌乳母羊的詞養(yǎng)
泌乳初期母羊的飼料要以優(yōu)質(zhì)飼草為主,可任其自由采食。在此基礎(chǔ)上,可根據(jù)體況肥瘦、乳房膨脹程度、食欲變化等,靈活掌握精料和多汁飼料喂量。奶山羊在產(chǎn)后30~40天達到產(chǎn)乳盛期,在泌乳量不斷上升階段,體內(nèi)貯存的各種養(yǎng)分不斷付出,體重不斷減輕。此時應(yīng)充分滿足日糧需求量,除每天喂給占體重1%~1.5%的優(yōu)質(zhì)干草和一定數(shù)量的精料外,應(yīng)盡量多喂給青草、青貯飼料和部分塊莖塊根類飼料。在泌乳量下降時,應(yīng)視膘情逐漸減少精料。奶山羊的整個飼養(yǎng)過程要保證充足的飲水和補鹽,可采用鹽槽讓其自由舔食。
(5)擠奶
每次擠奶前,要用熱水將乳房擦洗干凈。擠奶次數(shù)應(yīng)根據(jù)乳量多少而定,日產(chǎn)乳3千克以下擠奶2次,產(chǎn)乳5千克擠奶3次。
(6)適時干乳
奶山羊在泌乳近10個月時產(chǎn)奶量琢漸下降,這時就必須進行干乳,以使母羊能較好地恢復(fù)體況,保障母羊體內(nèi)胎兒發(fā)育和下一個泌乳期的產(chǎn)奶量,增加羔羊出生重量??赏ㄟ^減少精料、青綠多汁飼料、飲水及擠奶次數(shù)達到干乳的目的。
(7)創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境
羊舍要求冬暖夏涼、空氣清新、清潔干燥,要經(jīng)常刷拭羊體,促進血液循環(huán),提高泌乳能力并保持乳品衛(wèi)生。舍飼養(yǎng)羊每天要保證3小時的戶外運動,對變形蹄要進行修整。羊舍附近防止噪聲,夏季要防暑降溫,冬季注意保暖防寒。
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