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加盟創(chuàng)業(yè)小吃店的項目

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加盟創(chuàng)業(yè)小吃店的項目

  成功要學(xué),健康要學(xué),創(chuàng)業(yè)要學(xué),所有讓人積極向上的習(xí)慣都要學(xué)習(xí)。很多人都學(xué)成功人士走出去創(chuàng)業(yè)。現(xiàn)在的小吃創(chuàng)業(yè)項目潛力巨大,不少人都躍躍欲試。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的加盟創(chuàng)業(yè)小吃店的項目,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。

  加盟創(chuàng)業(yè)小吃店的項目1:砂窩文昌雞

  號稱海南“四大名菜”之首的文昌雞因產(chǎn)于海南文昌市而得名,重約1。5千克左右,傳統(tǒng)吃法是白斬,最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。在全國砂鍋一片熱的影響下,海南的文昌雞也有砂鍋化趨勢。

  加盟創(chuàng)業(yè)小吃店的項目2:紅咖喱金瓜加積鴨

  加積鴨,俗稱“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,其養(yǎng)鴨方法特別講究:先是給小鴨仔喂食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂,約二個月后,小鴨羽毛初上時,再以小圈圈養(yǎng),縮小其活動范圍,并用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂,20天后便長成肉鴨。其特點是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。再加以紅咖喱與金瓜,更顯活色生香。

  加盟創(chuàng)業(yè)小吃店的項目3:藜蒿炒臘肉

  鄱陽湖的草,南昌人的寶——說的就是這道菜。南昌與九江兩大城市聯(lián)手制造的這道菜雖不昂貴,卻是江西人的愛物,一有機會就點給外地朋友和離開江西太久的人吃。藜蒿是鄱陽湖區(qū)特有的一種水草,中醫(yī)認為其味甘、性平、微毒,可清熱、利濕、殺蟲。藜蒿取其嫩莖與臘肉合炒,加些韭菜才能“襯”出藜蒿的“原香”。結(jié)局是臘肉咸香柔軟,藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有這道菜,但是取藜蒿根炒,且陸上藜蒿不夠香脆。

  加盟創(chuàng)業(yè)小吃店的項目4:贛南小炒魚

  很多人不小心把贛南小炒魚說成贛南炒小魚,大謬。“魚餅”、“魚餃”和“小炒魚”合稱贛州“三魚”。贛南小炒魚是明代凌廚子首創(chuàng)的地方風(fēng)味菜,吃到今天還流行。因為是小酒(贛州習(xí)慣稱醋為小酒)炒魚而得名。小炒魚選用鮮草魚,去掉魚頭魚尾,批成塊狀,加以生姜、四季蔥、紅椒、小酒(醋)、醬油、水酒等作料烹飪而成。色澤金黃、味鮮嫩滑、略帶醋香。

  加盟創(chuàng)業(yè)小吃店的項目5:辣子炒薰肉

  “江西人辣不怕”,辣在萍鄉(xiāng)。因為毗鄰湖南的關(guān)系,萍鄉(xiāng)人在吃辣上煞是生猛,據(jù)說連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜,但辣味補給到了薰肉身上,使薰肉香的抒發(fā)更加酣暢濃烈。

  加盟創(chuàng)業(yè)小吃店的項目6:井岡山煙筍燒肉

  八百里井岡是竹的海洋,不同品種的竹筍易制成筍干。將煮過的筍用炭火焙烤干,因為呈黑褐色,叫烏煙筍。以其燒肉,肉味甘美,而筍味綿長。.

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