上海創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目(2)
上海創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目9：露天酒吧
在酷熱難耐的夏天，人們都愿意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑。創(chuàng)業(yè)者可以選擇在街頭廣場(chǎng)，公園一角或居民小區(qū)的空閑地帶，支上幾把太陽(yáng)傘，擺上桌椅和啤酒，開(kāi)個(gè)露天啤酒吧。需購(gòu)置一套制作冰啤的設(shè)備，目前市場(chǎng)價(jià)位一萬(wàn)元左右，加上其他的費(fèi)用，初期投資兩萬(wàn)元就可以開(kāi)張了。主要提供現(xiàn)釀的啤酒，冰啤等高品質(zhì)新型啤酒，靠新穎和特色招攬顧客。
上海創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目10：奶吧
隨著近年來(lái)我國(guó)綜合國(guó)力的快速發(fā)展，居民對(duì)牛奶等乳制品的需求越來(lái)越大。此項(xiàng)目可充分借鑒目前市場(chǎng)上流行的茶吧，陶吧，書(shū)吧等經(jīng)營(yíng)模式，以牛奶等乳制品為主要銷(xiāo)售產(chǎn)品，設(shè)休閑風(fēng)格濃厚的卡座，投資規(guī)模約為4萬(wàn)元。
上海創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目11：粗糧早餐
在小區(qū)，學(xué)校等人口較為密集地區(qū)租一間門(mén)面，經(jīng)營(yíng)各種粗糧，雜糧等為主的稀飯，面點(diǎn)，如小米，玉米，高梁，花生，黃豆等，要求環(huán)境衛(wèi)生，干凈;品種齊全，口味豐富。
上海創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目12：燒烤吧
面對(duì)近些年來(lái)日益蓬勃的餐飲行業(yè)，勢(shì)頭最為強(qiáng)勁的當(dāng)屬燒烤行業(yè)。以健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、衛(wèi)生、安全掀起的流行休閑新“食”尚;以投資小，見(jiàn)效快，效益顯著為主要特色的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目;無(wú)風(fēng)險(xiǎn)(無(wú)需門(mén)店，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地靈活)，適合于城市下崗工人、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力及小本創(chuàng)業(yè)者需求的廣泛適宜群體。
上海創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目13：特色早餐店
餐飲行業(yè)專(zhuān)家分析，現(xiàn)階段做餐飲最具賺錢(qián)潛力的項(xiàng)目，當(dāng)屬早餐店、休閑飲品店和中式特色小吃店。早餐店與休閑飲品店具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢(shì)，平均投資成本在2萬(wàn)-10萬(wàn)元，平均凈利25%-35%，一般6-9個(gè)月可收回投資，因此是許多創(chuàng)業(yè)者首先應(yīng)考慮的選擇。
上海創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目14：鮮花食莊
投資鮮花食莊和開(kāi)一般的餐館區(qū)別不大。食莊的裝修要下番工夫，總體格調(diào)要突出高雅，總體格調(diào)要突出高雅、幽靜的氛圍，使人步入莊內(nèi)就能體會(huì)到一種秀色可餐的意境。花卉是現(xiàn)代人的優(yōu)良膳食，歐美一些國(guó)家已興起一股食花熱。我國(guó)可供食用的花卉很多，現(xiàn)已開(kāi)發(fā)的適宜食用的鮮花品種多達(dá)上百種，其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉蘭、牡丹花、紫荊花、夜來(lái)香、墨蘭等均屬上品。春季可食用的花卉很多，有白玉蘭、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中國(guó)楊花、側(cè)柏葉花、金銀花等。夏日能吃的花卉，包括百合、薄荷花、白蓮、茉莉、珠蘭、玳玳、晚香玉、黃花等等。秋天常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花;冬季可食用的花卉有臘梅花、墨蘭、梅花、家養(yǎng)山楂花等。
上海創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目15：便捷果汁店
在郊外，洗車(chē)店都很少見(jiàn)，頂多是有摩托車(chē)的修理部，汽車(chē)的話還要撥打服務(wù)電話，這樣的話很費(fèi)事，而如果你能在你的摩托車(chē)修理店開(kāi)設(shè)一家果汁店，這樣的小本投資既賺錢(qián)也讓顧客在等待的過(guò)程中還有飲料喝，很美妙的一件事。
上海創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目16：咖啡屋
要經(jīng)營(yíng)一家咖啡專(zhuān)賣(mài)店，地點(diǎn)以人群聚集的地區(qū)為最佳條件，同時(shí)這些人越忙，流通率也越高，因此車(chē)間附近或購(gòu)物街最為適合。除開(kāi)店租金外，必須準(zhǔn)備一定的周轉(zhuǎn)資金。銷(xiāo)售現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡，它的重點(diǎn)是采用新鮮豆，保證品質(zhì)地道。銷(xiāo)售時(shí)一定要請(qǐng)顧客確認(rèn)煎豆的日期，表示品質(zhì)確實(shí)良好，取得顧客的信賴(lài)。同時(shí)，從業(yè)人員的外表應(yīng)充滿(mǎn)活力，店內(nèi)要清潔，讓顧客有清新、朝氣蓬勃之感。專(zhuān)賣(mài)店除了有咖啡豆之外，還有研磨機(jī)、煮咖啡機(jī)、咖啡杯等等相關(guān)商品，要有一位對(duì)產(chǎn)品有著充分了的專(zhuān)業(yè)人員，并駕輕就熟的展現(xiàn)使用方法以此帶動(dòng)銷(xiāo)售，才能使銷(xiāo)售額大幅上升。顧客不但挑剔味道，同時(shí)也注重氣氛，在雅致的場(chǎng)所品嘗咖啡，對(duì)促進(jìn)咖啡的銷(xiāo)路非常有幫助。
上海創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目17：愛(ài)心便當(dāng)鋪
愛(ài)心便當(dāng)似乎只能出現(xiàn)在電視劇中，現(xiàn)在的80后已經(jīng)成了主力消費(fèi)群體?？墒?0后的女生會(huì)做飯的比較少。一般白領(lǐng)中午吃飯就成了老大難問(wèn)題。我們可以在商業(yè)區(qū)租上一套房子。成立一間愛(ài)心便當(dāng)外賣(mài)鋪。愛(ài)心便當(dāng)，當(dāng)然以愛(ài)為主題。辦公室總免不了有故事發(fā)生，說(shuō)不定還可以當(dāng)作您表白的工具。呵呵!可以做成私家菜那樣的。周末還可以組織聚會(huì)。
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