在上海小本創(chuàng)業(yè)做什么好(2)
在上海小本創(chuàng)業(yè)好項目6：水餃館
水餃目前已經市場化，餃子館在全國各地比比皆是，而且有些生意還很紅火。開水餃店，必須注重餡的調制和面皮的制作，所以必須請一位和面師和調餡師。面皮現(xiàn)在機器就可以制作，但許多愛吃餃子的人還是喜歡吃手制的面皮和餃子，這種餃子味道更純正。
開水餃館的場所可以設在鬧市區(qū)、車站、碼頭;學校和大型百貨商場附近。北方人尤其喜歡吃水餃，在選擇場所時需要考慮這一因素。開水餃館，店面不一定大，幾十個平方米，十幾張桌子就夠了，雇傭3—4人即可。在裝修門頭時，一定要體現(xiàn)餃子的專業(yè)形象。在經營中，徐餃子外，也可賣一些其他風味的面食和菜晶。
水餃品種繁多，用料不同，口味也不同。目前常見的有肉類水餃，如三鮮水餃、豬肉水餃、牛肉水餃、羊肉水餃、雞肉水餃等;海鮮類水餃，如鲅魚水餃、爬蝦水餃等;素菜類水餃，如白菜水餃、韭菜水餃、茴香苗水餃、卷心萊水餃等;其他類水餃，如海米粉絲水餃等;還有時下流行的野菜水餃，也頗受消費者青睞。
在上海小本創(chuàng)業(yè)好項目7：茶葉店
一項調查顯示，我國飲茶人口約為2.6億，茶葉銷售市場潛力巨大。天山茶城、九星茶場、天福茗茶、汪滿田、黃山茶葉店等都已形成一定的銷售規(guī)模。值得一提的是，60～180元的中檔茶為普通市民看好;而高檔禮品茶受白領及中高收入者的歡迎。
投資分析：開一家茶葉店至少需要10萬元的投資，具體投資額要根據(jù)店面規(guī)模和銷售茶葉的檔次而定。店面一般要在40平方米以上，配備兩三名訓練有素的營業(yè)員。茶葉銷售的利潤很高，零售一般在50%以上，批發(fā)也有30%左右的利潤，茶具銷售的利潤相對較低，一般為10%左右。回報期約在1年以上。
在上海小本創(chuàng)業(yè)好項目8：寵物生意
隨著生活水平的持續(xù)提高，和家庭規(guī)模的縮小，飼養(yǎng)寵物已經成為越來越多都市人生活的一部分，中國的寵物消費也隨之形成規(guī)模。專家認為，根據(jù)規(guī)律，一個國家的人均國內生產總值(GDP)在3000-8000美元之間，寵物行業(yè)就會快速發(fā)展。中國一些沿海城市已經達到這個水平。因此，盡管中國各大城市政府都執(zhí)行了嚴格的寵物飼養(yǎng)限制條例，實際上寵物量近年來卻有增無減。由此可見，寵物行業(yè)在中國還是大有“錢途”。
在上海小本創(chuàng)業(yè)好項目9：禮品包裝鋪
一項調查顯示，有超過一半的人春節(jié)期間將購買各種禮品，其中11.1%的受訪者選擇貴重禮品;以每個城市家庭平均支出100元，農村家庭支出50元保守估計，春節(jié)期間禮品經濟的總額不會低于100億元。這為禮品包裝提供了巨大的市場空間，開家禮品包裝鋪，或是在禮品鋪的基礎上兼營包裝業(yè)務，真正適合中小城市創(chuàng)業(yè)的20個好項目!創(chuàng)業(yè)門檻不高，而且符合人們“禮品體面過人”的消費心理，應該能抓住“春節(jié)經濟”的錢袋。此外，提供禮品寄售服務，幫助人們“消化堆積如山的禮品，也是不錯的經營點子。
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