小龍蝦養(yǎng)殖環(huán)境
小龍蝦是我國淡水水域重要的養(yǎng)殖品種，養(yǎng)殖前景和經(jīng)濟(jì)效益均被看好，目前已成為國內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖品種之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的關(guān)于養(yǎng)殖小龍蝦的相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀。
小龍蝦養(yǎng)殖環(huán)境
不少網(wǎng)友認(rèn)為，小龍蝦經(jīng)常在污水溝被發(fā)現(xiàn)，這是否說明小龍蝦喜好棲息在臟污環(huán)境中。事實是否如此?
江蘇省淡水水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖室主任唐建清告訴記者，他們所做的實驗顯示，在小龍蝦面前放置腐蝕性食物及新鮮食物，小龍蝦選擇腐蝕性食物與新鮮食物的比例為1∶10。
南京大學(xué)生命科學(xué)院副教授黃成給記者演示了一個“迷宮實驗”：將一個2米長的Y形水槽加滿清水，水槽左前端放置一塊沾滿氯化銨(臟水中常見物質(zhì))溶液的海綿，右前端放置一塊沾滿清水的海綿。隨后他將一只小龍蝦放在水槽后端，當(dāng)蝦沿著水槽爬至前方路徑交界處時，經(jīng)左右試探，最終選擇爬往右端的清水水槽。
“以‘污水溝里一撈就撈到，清水里撈不著’來判定小龍蝦喜歡棲息在骯臟環(huán)境里，是不科學(xué)的。”黃成說，清水里生長的小龍蝦活力強，沒工具很難捕捉，而污染環(huán)境下的小龍蝦生命活力很差，難繁殖。
湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所高級工程師舒新亞認(rèn)為，由于小龍蝦耐受性較強，能在污水中生存，但小龍蝦生長過程中要脫七八次殼，環(huán)境不好小龍蝦就不脫殼，長不好。很多養(yǎng)殖戶以前不注意水環(huán)境，用淺水、臟水養(yǎng)，小龍蝦產(chǎn)量很低;后來注意用深水、好水養(yǎng)，產(chǎn)量就增加了。
營造良好的龍蝦生長環(huán)境。龍蝦屬蟲殼類動物，與蟹相似，有一對特別發(fā)達(dá)的螯，有掘洞穴居的習(xí)慣，一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時爬出洞穴，光線強烈時，則沉入水底或躲藏在洞穴中。根據(jù)龍蝦的習(xí)性，可在河塘邊加設(shè)50厘米高的防逃網(wǎng)，防止龍蝦外逃。同時河塘模擬自然條件下龍蝦的生態(tài)環(huán)境，池邊淺種植10-15%的水草、隱蔽物，營造龍蝦棲息和脫殼的環(huán)境，減少相互殘殺。
水質(zhì)對龍蝦產(chǎn)量的影響也不可忽視。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發(fā)育，養(yǎng)殖過程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。
小龍蝦養(yǎng)殖存在的誤區(qū)
一、由于人們常常在水質(zhì)較差的水溝中發(fā)現(xiàn)小龍蝦，就有很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為“小龍蝦是在臭水溝生活的種類，對水條件要求不高，水越肥(臟)越好，因此不注意水質(zhì)的改善。而事實上小龍蝦和螃蟹一樣對水質(zhì)要求非常高，如果水質(zhì)條件不好，蝦的群體數(shù)量會非常少，而且蝦體表很臟。因此我們養(yǎng)殖小龍蝦過程中，一定要經(jīng)常改底和調(diào)水，管理好水草，這樣龍蝦產(chǎn)量會很高，并且品相好，售價高。
二、湖北市場乃至全國蝦農(nóng)對小龍蝦的營養(yǎng)需求認(rèn)識不足，大部分蝦農(nóng)認(rèn)為，給小龍蝦投喂一些雜糧(小麥、玉米等)及冰鮮魚，有的甚至不投喂任何餌料，龍蝦照樣可以長大。事實上，這是小龍蝦養(yǎng)殖戶們固有的觀念，本人通過查閱文獻(xiàn)資料以及與相關(guān)專業(yè)人士交流得知，小龍蝦在幼蝦階段，投喂的配合飼料蛋白的含量應(yīng)在40%左右，成蝦階段蛋白含量也應(yīng)在33%以上。
三、湖北很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為龍蝦一年繁殖2次，事實上，龍蝦一年繁殖1次，繁殖時間與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件及池塘水位相關(guān)。湖北很多蝦農(nóng)有了防止種質(zhì)退化意識，常常用在市場上收購野生蝦苗放到蝦塘來防止近親繁殖，有這種意識是正確的，但是他們沒有了解野生蝦苗的來源，只知道野生蝦苗價格低。事實上，野生蝦苗經(jīng)過販賣蝦苗的商販囤積了很久(每次抓捕不多，需要囤積到一定數(shù)量才開始售賣)，而且抓捕的河溝是不是存在很多病原菌不得而知。這樣的蝦苗存活率自然不會很高，而且很可能攜帶病原菌。一旦環(huán)境條件發(fā)生變化，可能會將疾病傳染給原塘的小龍蝦。在市場走訪過程中，有的蝦農(nóng)反應(yīng)野生蝦夾草厲害，容易渾水，而且性成熟后的規(guī)格不大。
通過近大半年的市場走訪，發(fā)現(xiàn)目前湖北市場小龍蝦養(yǎng)殖模式?jīng)]有太大規(guī)律可循，而龍蝦的養(yǎng)殖模式是決定經(jīng)濟(jì)效益的前提條件。現(xiàn)將本人認(rèn)為發(fā)病率低、經(jīng)濟(jì)效益較好的龍蝦養(yǎng)殖模式分享如下：
春季放養(yǎng)：3月中旬-4月初，放養(yǎng)大規(guī)格越冬苗40-80頭/斤，約60-80斤/畝;投喂澳華36%或32%蛋白河蟹飼料，4月底-5月初即可捕撈上市。
小龍蝦養(yǎng)殖注意事項
1、最好不要買3月初的龍蝦苗，一是價格貴，二是由于此時龍蝦苗剛開始攝食，體質(zhì)不好，運輸和放養(yǎng)時成活率得不到保障。
2、不要用目前市場上低檔次的龍蝦料投喂，經(jīng)過下市場發(fā)現(xiàn)，使用澳華36%或32%蛋白河蟹料投喂，1個月即可上市，規(guī)格可達(dá)到7錢以上，此時市場上大規(guī)格龍蝦少，因此價格好。還因5月份初開始，氣溫升高，前期改底調(diào)水工作沒做到位的池塘，龍蝦易發(fā)病，如果龍蝦能提前上市，在一定程度上確保了經(jīng)濟(jì)效益。
3、如果池塘水質(zhì)條件不好，加上改底和調(diào)水技術(shù)不高的，可以考慮將能夠捕到的龍蝦捕撈上市，5月中下旬主要進(jìn)行水草補種和管理，調(diào)節(jié)好水質(zhì)，為夏季放養(yǎng)龍蝦苗做準(zhǔn)備。
4、夏季放養(yǎng)：以放養(yǎng)當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主，放養(yǎng)時間在6月中旬-7月初，稚蝦規(guī)格為100-120頭/斤，約60-80斤/畝，同樣投喂澳華36%或32%蛋白河蟹飼料，7月底即可捕撈上市。
5、秋季放養(yǎng)：以放養(yǎng)當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦苗或種蝦為主，放養(yǎng)時間為8-9月，規(guī)格為20-80頭/斤，約60-80斤/畝。蝦種雌雄比例3:1。投喂澳華36%或32%蛋白河蟹飼料，便于來年3-5月繁殖后起捕上市。大規(guī)格蝦苗可以年前上市，價格高，有些不能上市的可以次年3月份經(jīng)營養(yǎng)強化恢復(fù)體質(zhì)后售賣，價格高。放養(yǎng)種蝦是為次年提供蝦苗做準(zhǔn)備。
6、多次補苗放養(yǎng)：該模式適合池塘水質(zhì)條件好、改底、調(diào)水和疾病防控技術(shù)好的養(yǎng)殖戶來進(jìn)行操作。在4-9月份，由于每天龍蝦都可起捕上市，需要適時補苗，規(guī)格為30-60頭/斤，根據(jù)龍蝦捕撈情況進(jìn)行補苗，一般每月補兩次，確保每日銷售量不減少。
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