85后創(chuàng)業(yè)做茶月銷30萬
85后創(chuàng)業(yè)做茶月銷30萬
中國俗語中的開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”亦都表明茶在中國文化中的重要性,中國走到哪都離不開喝茶,那么怎么營銷好茶葉,讓茶葉賣得更好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的85后創(chuàng)業(yè)故事相關(guān)文章。
85后創(chuàng)業(yè)做茶月銷30萬 真實事跡
有這樣一位85后互聯(lián)網(wǎng)公關(guān)營銷領(lǐng)域出身的創(chuàng)業(yè)者卻顯得格外“傳統(tǒng)”。他一手打造的每時牌首款產(chǎn)品安化黑茶手筑茯磚茶8月28日開始試銷,無概念、無模式,不過截至9月底銷售已接近30萬元。
他就是每時茶的創(chuàng)始人秦海,一個85年的初始創(chuàng)業(yè)者。2007年畢業(yè)于中央民族大學(xué),先后任職蘇寧電器、尚品網(wǎng)、海唐公關(guān)從事市場及公關(guān)營銷工作,也曾是京東(26.86, 0.35,1.32%)蘇寧電商大戰(zhàn)中公關(guān)公司主要的策劃參與者之一。懷著“讓人生更加落地一點”的想法,于2013年5月辭去年薪近40萬的公關(guān)公司副總經(jīng)理職位,扎進了茶葉領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)。
目前團隊僅3人,但憑借一年多的摸索,3人一手包辦了選品、品控、設(shè)計創(chuàng)意、運營、銷售、客服、發(fā)貨等所有環(huán)節(jié)的事務(wù)。目前,每時已進入穩(wěn)定的日常運營狀態(tài),并在積極拓展團隊中,希望能夠盡快引進2位合伙人。
月銷30萬是怎樣煉成的?
和許多80后、90后創(chuàng)業(yè)者不同,秦海很少談概念、談模式,甚至避諱談“互聯(lián)網(wǎng)思維”。作為一個新創(chuàng)的品牌,如何在短時間內(nèi)能夠成就30萬的銷量呢?秦海表示:“客戶都是交朋友交來的。”
秦海所指的“交朋友”正是通過微博(20.98, 0.84, 4.17%)微信的社交作用實現(xiàn)的。通過微博、微信的互動,他用近一年的時間,在每時首款產(chǎn)品手筑茯磚茶上市時已累計有700人次的用戶購買和試用。在這個過程中,通過無數(shù)次的互動,找到了這款茶在顧客使用過程中的關(guān)注點并進行針對性的解決,同時也培養(yǎng)了大量的老客戶。
在進入茶葉領(lǐng)域前,秦海其實是個“門外漢”。為了不盲目入行,他從自己擅長的微博入手,2013年6月注冊了第一個有關(guān)茶葉的微博賬號@每時農(nóng)家茶(因為有了官方微博@每時茶,現(xiàn)已改名為@每時茶官博小編),試探性的開始了茶葉的買賣。
“因為此前太長時間從事營銷,所以我現(xiàn)在反而不太喜歡什么都營銷,我就分享自己的點滴過程、感受、對茶的一些理解,總之就是跟目標(biāo)顧客多聊天。”正是這樣的定位,他從微博上找到了最初一批顧客,而且將黑茶賣給了在微博上比較有名氣的一位縣委書記,給自己打造每時品牌找到了最初的50位策劃參與者。通過郵件一一溝通,了解到每一個潛在顧客對茶對視覺上的需求和理解。這都為后來的正式產(chǎn)品打下了很好的基礎(chǔ)。
他透露,今年8.28日推出茯磚茶正式產(chǎn)品前后,微博同樣發(fā)揮了巨大的作用。因為平時熱愛跑步,與跑步圈及一些跑步組織的朋友互動較多。手筑茯磚茶試銷前的宣傳啟動后,跑友們競相參與到轉(zhuǎn)發(fā)互動中。這里面還帶來了一次性購買近100塊茯磚茶這樣的“大客戶”。
在談到微博與微信誰起的作用更大時,秦海認為:微博和微信是不同的載體,但本質(zhì)都是以好的內(nèi)容和東西做信任、做互動,都離不開人的社交本質(zhì)。微博在擴散影響力上是微信無法比擬的,而微信則更適合熟人間的分享。兩者有區(qū)別,不可簡單對比。但對于移動互聯(lián)網(wǎng)時代的品牌來講,兩者都是缺一不可的。
微信是每時用來解決日常溝通及“與顧客在一起”很好的渠道。目前,每時除了通過基于微信服務(wù)號的口袋通店鋪進行日常銷售外,微信則扮演著拓寬社交圈和日??头百徺I很重要的角色。在目前茯磚茶的銷售中,有1/3的銷售來自微信店鋪。
通過微信,秦海一直努力做兩件事情,一是將與自己一樣同樣在創(chuàng)業(yè)的朋友聚在一起,形成一個互動推廣的互助組織;二是通過微信群建立每時茶的顧問群體和每一款新品的種子用戶。通過這樣的方式,潛在顧客對每時的產(chǎn)品如何來的、過程是怎樣、反饋怎樣都有充分的了解,在一個人群相對有限的群體里打造出一個信任品牌便成為了可能。
“茶是天生具備分享屬性的產(chǎn)品,微博微信具有分享好茶最便利的土壤。”秦海說,微博微信是新時代打造品牌尤其是創(chuàng)業(yè)起始階段極佳的兩個平臺,但如果需要打造更大的市場格局,則需要更加全面的市場和戰(zhàn)略支撐。
據(jù)了解,每時未來將以微博微信雙平臺為基礎(chǔ),開展更為全面的全網(wǎng)營銷及線上線下聯(lián)動的營銷活動。“對于剛起步的創(chuàng)業(yè)者來講,從點滴開始積累,沒有比更適合微博微信的平臺了。盡管累了一點,但為顧客花時間無疑都是值得的。”
像iPhone一樣對產(chǎn)品升級換代
“沒有好產(chǎn)品就不要在微信微博混。”描述起目前微信朋友圈的刷廣告泛濫的現(xiàn)象,秦海十分反感。目前朋友圈里面,買各種A貨、假貨的現(xiàn)象確實存在,自己也知道一些團隊通過這樣的方式在掙快錢。但對每時而言,通過不良的方式獲取快錢,這不是一個真正的創(chuàng)業(yè)者和有志打造品牌的人該做的事情。正因為如此,秦海個人的朋友圈也很少刷硬廣告,完全憑借自己的興趣愛好、心情進行真實的互動。
打開每時茶的微信店鋪(i-teatime),整個店鋪只有一款產(chǎn)品,也就是每時手筑茯磚黑茶。所有的圖片、文字都圍繞這款產(chǎn)品來開展,從產(chǎn)品的核心賣點、功能、飲用方法、歷史、茶的原料追溯等方面進行全方位的展示。
秦海這樣定義:“我們就是要像蘋果(108.66, 0.12, 0.11%)賣iPhone一樣去賣茶葉。”他透露:目前這款產(chǎn)品還是一個Beta版本,但獲得的反饋都還不錯,我們自己也發(fā)現(xiàn)了很多不足,將在未來的新版本去完善。但他也特別強調(diào):蘋果不是誰能夠?qū)W得來的,我們學(xué)習(xí)的是蘋果們及歐美、日韓企業(yè)做精品的精神。蘋果的饑渴營銷并不適合茶葉,那樣會將茶葉引入過度炒作的極端。好茶確實有限,但我們會盡最大的努力將好茶推廣給更多的人,并不期望一定要掙夠所有人的錢。
秦海認為,一款好茶、一個好產(chǎn)品需要具備以下幾個方面,這也是每時手筑茯磚黑茶正在探索的方式:
1、好產(chǎn)品必須經(jīng)過時間的累積
秦海介紹,他從2013年5月份開始寫PPT梳理自己的想法,到籌備注冊公司注冊商標(biāo),到開始拿著“農(nóng)家茶”在微博上吆喝,再后來擴展到微信。這個漫長的過程后來被證明是產(chǎn)品開發(fā)上市過程中非常重要的階段。
“其實當(dāng)時,我讓安化的親戚寄了安化黑茶的各種產(chǎn)品,一會兒曬下這種產(chǎn)品,一會兒曬下那一種。通過這個過程,我知道了消費者對不同的產(chǎn)品有怎么樣的反饋,也知道了我在面對多個產(chǎn)品時的手足無措。于是,在今年的春節(jié)后的3月底,我終于想清楚了:如果我要在黑茶的創(chuàng)業(yè)項目上堅持下去,我最該做的是先做好一件事情、一個產(chǎn)品。于是,安化黑茶中相對便于日常飲用而且口感適應(yīng)度更廣的茯磚茶成為了我們做好一個產(chǎn)品的突破口。從接觸這款茶,到最終推出我們花了1年連1個月。”
如果沒有這一年多的積累,不聽過近700人次的購買或試用反饋,不經(jīng)過幾次產(chǎn)品質(zhì)量可能遇到的問題,每時可能最終無法做好現(xiàn)在這款產(chǎn)品。甚至,對于秦海這樣的草根創(chuàng)業(yè)者,可能也因為前期的盲目投入而早早花掉積蓄而關(guān)門大吉。
2、好產(chǎn)品離不開好源頭
對茶而言,一塊好黑茶,更是離不開原料的優(yōu)良。首先是產(chǎn)地的地域限制,該地的氣候、地理環(huán)境對茶葉原料的基本面構(gòu)成絕對的影響,比如安化境內(nèi)就是肥大的大葉種。其次,高山的環(huán)境絕對了茶葉會遠離污染源。這樣的原料,是不深入產(chǎn)地的人都看不到的,因為它們僅屬于當(dāng)?shù)赜泄Ψ蛴薪畼桥_便利的少部分人。
據(jù)介紹,秦海曾多次深入產(chǎn)地,對從原料到整個加工工藝流程都進行把控。在每時微信店鋪上,甚至將手筑茯磚茶的原料篩選標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝要求、哪家工廠生產(chǎn)的等細節(jié)都進行了公示,盡最大的可能做到透明。
3、好產(chǎn)品離不開好工藝
“我們的手筑茯磚茶,鮮葉制作成黑毛茶后,需要存放一年再行加工。盡管很多廠商當(dāng)年就開始加工,但我們永遠都堅持最經(jīng)典的工藝傳統(tǒng)。”
而茯磚茶加工中最核心的工藝在于發(fā)花工藝,每一個時間點、溫度、濕度都必須經(jīng)過精確的掌控才能保證良好發(fā)花。這里面,讓人頭疼的是,天氣可能對產(chǎn)品的加工品質(zhì)和后期存放的品質(zhì)構(gòu)成較大影響??諝鉂穸却?,下雨太久,茯磚潮濕后可能發(fā)霉。由此看來,每一個工藝細節(jié)都可能帶來產(chǎn)品品質(zhì)的大不同。秦海表示,每時手筑茯磚黑茶正是出自安化黑茶核心產(chǎn)區(qū)手藝最好的制茶師傅。
4、產(chǎn)品最好的設(shè)計就是方便
茶葉在飲用的過程中,因為要涉及到?jīng)_泡等繁復(fù)的過程,中國的茶葉消費在大眾人群中并不像英國、土耳其等國家那樣普及。除了產(chǎn)品自身的特性外,這也于中國茶葉企業(yè),很少關(guān)心消費者的服務(wù)體驗不無關(guān)系。
秦海初入行業(yè)就瞄準(zhǔn)了這樣的市場盲點。他說:“我們一開始就在構(gòu)想怎么樣才能讓一塊2斤的手筑茯磚茶取更方便、切更方便、攜帶更方便。”
有一段時間,秦海四處尋找包裝設(shè)計師。盡管花了一些費用,但最終還是對所有設(shè)計提的方案都不太滿意,最后就自己手工去剪裁。“我們給手筑茯磚茶做了一個茶杯型的開口,底部做了推口的引導(dǎo),我們提供了備用便攜帶。這使得曾經(jīng)包得嚴(yán)嚴(yán)實實只能撕毀包裝才能取用的局面徹底改變,打開開口就地就可以切,茶末不會到處跑,切完了開口處可以往前推,出差或上班想喝可以切下來帶著走。”在他看來,這一個小的細節(jié)改動,可能是整個茯磚茶發(fā)展史上從未有過的開創(chuàng)之舉。
除了這個細節(jié),每時手筑茯磚茶還確實做了很多別的茶產(chǎn)品很少考慮的事情。從將茶刀作為一個標(biāo)準(zhǔn)配套附件,到提供試用裝不喜歡就可以退,到提供便攜的備用袋子,到為茯磚茶如何使用提供簡單而有趣的飲用說明,這款產(chǎn)品確實將用戶體驗放到了很重要的位置。
盡管他極力避諱談互聯(lián)網(wǎng)思維,但這仍然是一個很難回避的話題——互聯(lián)網(wǎng)在創(chuàng)業(yè)者中,已經(jīng)被認為拯救或改造很多傳統(tǒng)領(lǐng)域的“救命稻草”。
秦海認為,傳統(tǒng)行業(yè)不是簡單一個互聯(lián)網(wǎng)思維來改變的,一個時代之下做一個時代的事情,最根本還在于做事的人。人的初心如果足夠堅定,一心只做好產(chǎn)品,真正用心經(jīng)營用戶,獲得用戶的認可是一個自然而然的事情。有很多老字號品牌,國際上傳承的奢侈品品牌,之所以能夠經(jīng)久不衰,正是因為它們抓住了產(chǎn)品和生意的本質(zhì)。有些東西,其實與互聯(lián)網(wǎng)思維沒有多大的關(guān)系,“互聯(lián)網(wǎng)思維”只是一個新詞,而服務(wù)與體驗的改善和追求,歷來都存在于優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品身上。擁抱趨勢和用戶需求就好,而不一定一定要打上什么樣的標(biāo)簽。
85后創(chuàng)業(yè)做茶月銷30萬:案例分析
第一計
用興趣找客戶
記:從零起步,如何尋找目標(biāo)客戶?
秦:此前我有一個認證號,粉絲一萬二左右,但為了保證尋找客戶的準(zhǔn)確性,避開人情因素,我注冊了一個小號兒。為了尋找第一批目標(biāo)人群,我羅列了一張與“黑茶”相關(guān)的關(guān)鍵詞表,在微博上搜索“曬茶、喝茶”的人群,主動關(guān)注和這些人建立聯(lián)系,分享茶文化知識。我的第一批200個粉絲就是這么攢起來的,并且建立了比較強的互動粘性。
在此基礎(chǔ)上,開始在微博發(fā)起體驗活動,一年時間內(nèi),通過微博我們先后邀請700多人參與黑茶的產(chǎn)品試用,不僅得到有效反饋,這些人也成為產(chǎn)品正式上市后的顧客群。
第二計
變混亂為商機
記:你曾經(jīng)說過,所有高價茶都是耍流氓、所有不透明都是紙老虎、所有的沒標(biāo)準(zhǔn)都是找借口。你如何建立信任?
秦:深入了解后發(fā)現(xiàn),茶市確實比較混亂,在這種混沌的狀態(tài)中,我們樹立一個規(guī)范,更容易在客戶中建立信任,反而是一個商機。我從產(chǎn)地茶農(nóng)到加工生產(chǎn)各個環(huán)節(jié),全部樹立一個標(biāo)準(zhǔn),按照規(guī)范流程運行。我們目前只做一款產(chǎn)品,所有流程都在微信商店展示公開,告訴顧客生產(chǎn)廠家、產(chǎn)地信息,全程透明,顧客可以去查。
第三計
將喝茶當(dāng)生活
記:你們與同類產(chǎn)品競爭,優(yōu)勢是什么?
秦:我們的價格略低、產(chǎn)品體驗更好。一般的茶葉只作為商品流通,但我們會有配套服務(wù)。比如每一個茶磚我們都配備檀木刀,為了方便白領(lǐng)攜帶上班,還配送小袋子用于切割后攜帶。每一個顧客在微博的留言我們都會回復(fù),以后還會發(fā)現(xiàn)很多黑茶的吃法,比如教顧客泡奶茶,將喝茶作為一種生活方式,與顧客建立持久聯(lián)系。
第四計
初創(chuàng)回避生鮮
記:為何選擇茶葉領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)?對年輕人回歸農(nóng)產(chǎn)品有何建議?
秦:選擇茶葉,一是我比較喜歡茶文化,其次我老丈人家在黑茶的原產(chǎn)地安化,親戚朋友從茶農(nóng)到茶商都有。
我認為初創(chuàng)者走農(nóng)產(chǎn)品這條路,最好不要選生鮮,涉及到保鮮和遠程運輸?shù)?,都是大企業(yè)才能做到的。農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)變化多,很少有人像我這樣在一年內(nèi)見不到成效還愿意做,如果想見效快最好別做農(nóng)業(yè)。
第五計
好設(shè)計是方便
記:你的包裝很特別,是怎么想到的?
秦:茶葉在飲用的過程中,要涉及到?jīng)_泡等繁復(fù)過程,但中國茶葉企業(yè),很少關(guān)心消費者體驗。這是盲點,所以一開始便構(gòu)想怎么讓一塊2斤的手筑茯磚茶取用更方便、切更方便、攜帶更方便。最后我們給手筑茯磚茶做了一個茶杯型的開口,底部做了推口的引導(dǎo),我們提供了備用便攜帶。這使得曾經(jīng)包得嚴(yán)嚴(yán)實實只能撕毀包裝才能取用的局面徹底改變,打開開口就地就可以切,茶末不會到處跑,切完了開口處可以往前推,出差或上班想喝可以切下來帶著走。
專家點評
農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè) 解決信任、整合資源是關(guān)鍵
消費市場對綠色農(nóng)產(chǎn)品有很大需求,利用電子商務(wù)也好,人格魅力營銷也好,都是可取的。重慶YBC創(chuàng)業(yè)學(xué)院導(dǎo)師陳爻說,“每時”茶從產(chǎn)品生產(chǎn)直達消費者手中,減少中間環(huán)節(jié),通過人傳人的口碑模式,應(yīng)當(dāng)代表了新農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的趨勢。
但農(nóng)產(chǎn)品是非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,所以最大的問題還是解決信任度和資源整合的問題。“以重慶地區(qū)為例,越來越多的年輕人開始回農(nóng)村創(chuàng)業(yè),各自切分產(chǎn)品市場。”但陳爻也表示,當(dāng)下的農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)同樣存在很大風(fēng)險,更多的人是從產(chǎn)品本身入手,要讓他們自己掌握整個體系成本太高。
顧客反饋
因為“用心”
不喝也與之相交
歐陽千里是濟南酒類協(xié)會首席顧問,在看到許多朋友轉(zhuǎn)發(fā)“每時”茶的推廣消息后,他產(chǎn)生了興趣,并購買了一份茶葉。“茶葉的口感并不適合我,但還是給我留下了深刻的印象。”歐陽說,茶葉沒有過度包裝,很質(zhì)樸,打開后有一把茶刀、秦海的名片和一張寫著茶葉來歷的卡片。
“我感覺老板用了心,所以主動在網(wǎng)上分享了圖片,也和他加了好友。”歐陽認為,這應(yīng)該是第一輪傳播,雖然沒有針對性,但一旦找到精準(zhǔn)人群,就會牢牢抓住顧客的心。
因為“信任”
不買也幫其推廣
“我是潮汕人,我不習(xí)慣喝這個茶,恐怕也不會再買,但很愿意幫他宣傳。”許懷容是廣州市的一名自由工作者,知道“每時”茶是因為與秦海同在一個長跑組織。“我們不熟,他從不在群里發(fā)廣告,但大家知道他在做這個事情。”
許懷容說,秦海的微博號上的粉絲很多,經(jīng)常會分享一些自己寫的文章和制作茶葉的圖片,看了過程大家也對產(chǎn)品很放心。“現(xiàn)在消費者很重視入口食物的安全,購買時也喜歡聽朋友的意見,一個可靠的老板,感覺更有說服力。”