如何加強(qiáng)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，加強(qiáng)企業(yè)財(cái)務(wù)管理，是促進(jìn)旅游企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有力保證。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)探討如何加強(qiáng)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理。
加強(qiáng)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理要明確企業(yè)產(chǎn)權(quán)屬性
我國(guó)很多旅游企業(yè)是以權(quán)益性資本為紐帶組織起來(lái)的經(jīng)濟(jì)集團(tuán)實(shí)體。集團(tuán)企業(yè)實(shí)行資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一體化管理，下屬子公司包括飯店、車(chē)隊(duì)、旅行社等。明晰的產(chǎn)權(quán)為集團(tuán)企業(yè)搞好內(nèi)部財(cái)務(wù)管理提供了重要的前提。同時(shí)，集團(tuán)企業(yè)作為企業(yè)資產(chǎn)的受托人，行使投資者權(quán)力，在財(cái)務(wù)管理上主要體現(xiàn)為：第一，聘用或任命子公司總會(huì)計(jì)師或財(cái)務(wù)總監(jiān)，依照《會(huì)計(jì)法》對(duì)子公司上報(bào)的財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核，同意后由子公司聘任。第二，根據(jù)國(guó)家有關(guān)政策、法規(guī)，制定符合集團(tuán)公司實(shí)際的內(nèi)部會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)制度和有關(guān)規(guī)定，并監(jiān)督檢查子公司執(zhí)行情況。第三，按照資本經(jīng)營(yíng)原則，確定子公司利潤(rùn)留存、上交比例。
加強(qiáng)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理要健全內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度
在我國(guó)，隨著旅游企業(yè)的發(fā)展和多元化戰(zhàn)略的實(shí)施，子公司不斷成立。首先，旅游企業(yè)通過(guò)實(shí)施財(cái)務(wù)集中管理后可以以吸收存款的方式把企業(yè)內(nèi)各公司暫時(shí)閑置和分散的資金集中起來(lái)，再以發(fā)放貸款的形式分配給企業(yè)內(nèi)需要資金的公司，從而實(shí)現(xiàn)集團(tuán)內(nèi)資金相互調(diào)劑余缺。同時(shí)，有利于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提高對(duì)資金時(shí)間價(jià)值和成本的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)各單位注意經(jīng)濟(jì)核算，合理有效地運(yùn)用資金。這里所說(shuō)的內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度，主要是指在一個(gè)旅游企業(yè)內(nèi)部，對(duì)有關(guān)的重大經(jīng)濟(jì)決策的分級(jí)控制、審批權(quán)限和有關(guān)的運(yùn)作程序所做出的規(guī)定。其次，這是指對(duì)有關(guān)財(cái)產(chǎn)、物資的收發(fā)保管和貨幣資金收支、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)等在職責(zé)分工、管理要求方面所做出的規(guī)定，包括內(nèi)部單證流程及牽制手續(xù)、有關(guān)責(zé)任制度和分級(jí)授權(quán)規(guī)定等等。這些都是保證國(guó)有旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有條不紊地進(jìn)行、協(xié)調(diào)各部門(mén)分工合作所必需的。
加強(qiáng)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理要制定正確的財(cái)務(wù)管理目標(biāo)
旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)首先應(yīng)具有相對(duì)穩(wěn)定性。作為指導(dǎo)旅游企業(yè)理財(cái)活動(dòng)的方向和標(biāo)準(zhǔn)，在一定時(shí)期或特定條件下，財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)是相對(duì)穩(wěn)定的。其次是旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)具有多元性。旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理應(yīng)是一個(gè)系統(tǒng)，其目標(biāo)也是一個(gè)多元的有機(jī)構(gòu)成體系，在這個(gè)多元的體系中，既有處于支配地位主導(dǎo)作用的主導(dǎo)目標(biāo)，也有處于被支配地位、對(duì)主導(dǎo)目標(biāo)起配合作用的輔助目標(biāo)。再次是要處理好經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的關(guān)系。經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益既對(duì)立又統(tǒng)一。兩者相輔相成，相互制約，社會(huì)效益是經(jīng)濟(jì)效益的前提，是經(jīng)濟(jì)效益的最終歸宿，離開(kāi)了社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益就迷失了方向，走進(jìn)一切向錢(qián)看的泥潭。反過(guò)來(lái)，經(jīng)濟(jì)效益是社會(huì)效益存在的基礎(chǔ)，只有在經(jīng)濟(jì)效益的支撐下，社會(huì)效益才能實(shí)現(xiàn)，否則，社會(huì)效益就成為無(wú)源之水、無(wú)本之木。為此，旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)除了要滿足股東財(cái)富最大化和關(guān)注相關(guān)利益主體的利益外，還要求企業(yè)高度重視自己的社會(huì)責(zé)任，通過(guò)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)兼顧企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，履行社會(huì)責(zé)任，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，為企業(yè)創(chuàng)造更好的發(fā)展環(huán)境和條件。
加強(qiáng)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理要制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某杀竟芾頇C(jī)制
成本的高低直接決定著產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力的強(qiáng)弱和效益的好環(huán)，旅游企業(yè)的成本主要表現(xiàn)在旅游飯店中，其中最關(guān)鍵的要素就餐飲產(chǎn)品。為此在制訂科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某杀竟芾頇C(jī)制中，首先應(yīng)掌握成本控制關(guān)鍵點(diǎn)，發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督的優(yōu)勢(shì)，如財(cái)務(wù)部門(mén)所掌握的價(jià)格，供應(yīng)商資料，結(jié)算時(shí)限天數(shù)，銷(xiāo)售收入，存貨數(shù)量及結(jié)構(gòu)，歷史價(jià)格等，將財(cái)務(wù)管理滲透到采購(gòu)工作，防止病從口入，實(shí)現(xiàn)成本管理事前參與和超前控制。其次是拓寬成本考核，控制的范圍，建立以財(cái)務(wù)為中心的成本考核體系。會(huì)計(jì)核算就是將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)分為若干個(gè)期間而進(jìn)行計(jì)算成果的，它具有連續(xù)性和可比性，因此就要求財(cái)務(wù)部門(mén)的期終會(huì)計(jì)決算要與預(yù)算和目標(biāo)成本費(fèi)用相銜接，進(jìn)行差額和對(duì)比分析，找出差距和存在問(wèn)題，將可控成本和費(fèi)用進(jìn)行細(xì)化，同時(shí)要擴(kuò)大成本費(fèi)用的考核范圍，如采購(gòu)部門(mén)的目標(biāo)采購(gòu)成本控制，不但要按照會(huì)計(jì)期間進(jìn)行考核，而且要根據(jù)市場(chǎng)季節(jié)變化情況，進(jìn)一步細(xì)化期間進(jìn)行監(jiān)控和考核，采購(gòu)成本的升降，應(yīng)該要與市場(chǎng)物價(jià)綜合上漲指數(shù)基本保持一致。再次是著重制定企業(yè)成本費(fèi)用開(kāi)支范圍，建立成本費(fèi)用控制制度和工資管理制度，確定成本的計(jì)算方法，明確成本費(fèi)用的分配標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)旅行企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入和成本，實(shí)行計(jì)劃成本和單團(tuán)核算，尤其要健全壞賬損失的控制制度，防止應(yīng)收賬款造成的壞賬呆賬損失。
加強(qiáng)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理要加強(qiáng)財(cái)會(huì)隊(duì)伍建設(shè)
企業(yè)財(cái)務(wù)管理中出現(xiàn)弄虛作假的現(xiàn)象的原因是：一是企業(yè)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)薄弱，會(huì)計(jì)人員素質(zhì)不高，受制于領(lǐng)導(dǎo)，無(wú)法行使自己的監(jiān)督權(quán);二是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的法制觀念淡薄，忽視財(cái)務(wù)制度、財(cái)經(jīng)紀(jì)律的嚴(yán)肅性和強(qiáng)制性。為了更好解決上述問(wèn)題，必須加強(qiáng)財(cái)會(huì)隊(duì)伍建設(shè)，對(duì)財(cái)會(huì)人員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和政治思想教育，增強(qiáng)財(cái)會(huì)人員的專業(yè)技能和監(jiān)督意識(shí)。加強(qiáng)全員素質(zhì)教育，首先應(yīng)從企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)做起，不斷提高全員法律意識(shí)，增強(qiáng)法制觀念。只有依靠企業(yè)全員的共同努力，才有可能改善企業(yè)管理狀況，搞好財(cái)務(wù)管理，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。其次要引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，開(kāi)展崗位競(jìng)聘，嚴(yán)格崗位考核，或者實(shí)行財(cái)務(wù)人員定期交流輪崗制，同時(shí)要建立財(cái)務(wù)人員后續(xù)培訓(xùn)教育，使其對(duì)財(cái)政、稅收和專業(yè)知識(shí)、崗位技能得到不斷更新、補(bǔ)充和提高，以較高的人員素質(zhì)來(lái)保證實(shí)現(xiàn)較高質(zhì)量的財(cái)務(wù)管理，才能保證財(cái)會(huì)職能的正確發(fā)揮，促進(jìn)旅游企業(yè)資源的最優(yōu)化配置和經(jīng)濟(jì)效益的提高。
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