工商管理和旅游管理哪個(gè)好
工商管理和旅游管理哪個(gè)好
旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。如今工商管理和旅游管理哪個(gè)好呢?接下來(lái)請(qǐng)欣賞學(xué)習(xí)啦小編給大家網(wǎng)絡(luò)收集整理的工商管理和旅游管理哪個(gè)好。
工商管理和旅游管理哪個(gè)好
酒店管理是 包含在 旅游管理里面的。 一般的院校 工商管理的分?jǐn)?shù)要高于 旅游管理。 但是從就業(yè)方面來(lái)看。 工商管理的學(xué)生 由于其專業(yè)的 局限性。 大多只是掌握了一些 理論 而缺乏實(shí)踐,畢業(yè)后 很多人做了 銷售。 而 旅游管理的 學(xué)生 出來(lái) 一般是 旅行社或者酒店,從事 服務(wù)性行業(yè) ,工作相對(duì)好找。但是 起點(diǎn)比較低。 當(dāng)然 對(duì)于導(dǎo)游來(lái)說(shuō) 收入要好很多。
旅游管理的知識(shí)技能
(一)具有從事旅游服務(wù)的基本知識(shí)及職業(yè)道德,熟悉相關(guān)的法律法規(guī);具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),禮貌待客,誠(chéng)實(shí)守信,吃苦耐勞。
(二)了解旅游服務(wù)部門主要崗位的服務(wù)流程及用語(yǔ),能提供恰當(dāng)?shù)慕哟?wù)。
(三)具備主要崗位的服務(wù)技能,具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力;具有在服務(wù)崗位使用外語(yǔ)與客人交流、溝通的能力。
(四)具備使用、維護(hù)及保養(yǎng)基本設(shè)施設(shè)備的知識(shí)與能力,能較嫻熟地利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通和規(guī)范服務(wù)。
(五)具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力;具有繼續(xù)學(xué)習(xí),應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新,勇于創(chuàng)業(yè)的能力。
(六)能取得與本專業(yè)相關(guān)的2張(或2張以上)職業(yè)資格證書。
旅游管理的人才需求
一是高級(jí)行政管理人才與企業(yè)管理人才。主要包括熟悉國(guó)際慣例的高層行政領(lǐng)導(dǎo)人才、企業(yè)高級(jí)經(jīng)營(yíng)管理人才和旅游高端人才,尤其是具有國(guó)際水平,對(duì)國(guó)際旅游市場(chǎng)比較敏感的高級(jí)旅游經(jīng)營(yíng)管理人才。與高級(jí)企業(yè)管理人才相比,旅游企業(yè)的中層管理人才在供給數(shù)量上能夠滿足市場(chǎng)需求,但素質(zhì)需進(jìn)一步提升。
二是專業(yè)技術(shù)人才,包括新業(yè)態(tài)旅游業(yè)專業(yè)人才,如旅游信息管理人才、旅游電子商務(wù)人才、大型會(huì)展活動(dòng)管理服務(wù)人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏,旅游人才整體水平有待提高,尤其缺乏旅游研究特別是旅游新興學(xué)科、旅游新業(yè)態(tài)研究方面的帶頭人。
三是服務(wù)技能型人才。主要需求的是服務(wù)于旅游第一線的技能型人才,如飯店一線服務(wù)人員、餐飲西菜、西點(diǎn)廚師、中菜廚師等。
旅游管理的就業(yè)方向
旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
具體如下:
1. 旅游行政管理部門
旅游行政管理部門就業(yè)要通過(guò)考取公務(wù)員的方式,具體流程包括網(wǎng)上報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節(jié)。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位,各單位具體職位根據(jù)需要而定,可參看當(dāng)年公務(wù)員招生簡(jiǎn)章。
2. 旅行社
旅行社各職能部門分為:業(yè)務(wù)部、計(jì)調(diào)部、接待部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部、財(cái)務(wù)部等。
業(yè)務(wù)部:負(fù)責(zé)旅行社產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃,招徠組團(tuán),地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會(huì)議、中小型展覽的組織營(yíng)銷業(yè)務(wù);主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團(tuán)、地接等職位。
計(jì)調(diào)部:具體操作旅行社業(yè)務(wù),包括設(shè)計(jì)旅游線路及報(bào)價(jià)等。
接待部:接待來(lái)咨詢的客人及來(lái)訪的其他人員。
導(dǎo)游部:安排導(dǎo)游帶團(tuán),導(dǎo)游人員需有導(dǎo)游證。
外聯(lián)部:旅行社在外地的代言人,經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)旅行社所有資金運(yùn)作,工作人員需有一定的財(cái)會(huì)知識(shí)。
3. 旅游咨詢公司
主要業(yè)務(wù)包括:出境旅游咨詢、國(guó)內(nèi)旅游咨詢、旅游中介、商務(wù)考察咨詢、移民及留學(xué)咨詢、代訂全國(guó)各地酒店、代訂旅游(商務(wù))用車、會(huì)議會(huì)展、旅游顧問(wèn)、導(dǎo)游培訓(xùn)服務(wù)等。
隨著《旅游咨詢師培訓(xùn)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》及《旅游咨詢師培訓(xùn)國(guó)家職業(yè)考試大綱、考試培訓(xùn)教材》通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實(shí)驗(yàn)基地專家的評(píng)審,旅游咨詢師培訓(xùn)在全國(guó)試點(diǎn)培訓(xùn)與測(cè)評(píng)。據(jù)旅游咨詢師天津認(rèn)證中心負(fù)責(zé)人介紹,成都首批100多名學(xué)員試用期平均工資為2385元。旅游咨詢師分助理、師級(jí)學(xué)員培訓(xùn)結(jié)業(yè)后參加全國(guó)統(tǒng)一考試,合格后頒發(fā)國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實(shí)驗(yàn)基地的《旅游咨詢師證書》,個(gè)人資料錄入中國(guó)旅游咨詢師網(wǎng)以及國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實(shí)驗(yàn)基地網(wǎng)。2008年首次“旅游咨詢師”全國(guó)統(tǒng)一考試將于6月22日進(jìn)行,旅游咨詢將成為最熱門的新職業(yè)。
4. 旅游電子商務(wù)企業(yè)
旅游業(yè)被認(rèn)為是對(duì)因特網(wǎng)敏感度最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)之一,與金融、軟件和網(wǎng)上書店一起被稱為最適合在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的四大行業(yè),由此可見(jiàn),旅游電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展前景看好。旅游電子商務(wù)企業(yè)主要業(yè)務(wù)范圍包括提供旅游信息,預(yù)訂酒店、機(jī)票、旅行線路及商旅實(shí)用信息查詢檢索等,比如,攜程旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)是國(guó)內(nèi)外知名的旅游電子商務(wù)企業(yè)。
5. 旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)
畢業(yè)生可從事旅游規(guī)劃與策劃,旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)主要包括旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游策劃等業(yè)務(wù)。至2007年,我國(guó)共有甲級(jí)資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位9家,乙級(jí)資質(zhì)旅游規(guī)劃單位154家,丙級(jí)資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位62家,涵蓋全國(guó)各省市、自治區(qū)、直轄市,除此之外,還有若干未有資質(zhì)的規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。
6. 旅游營(yíng)銷策劃企業(yè)
新興的旅游營(yíng)銷策劃企業(yè),是從原旅行社的業(yè)務(wù)部的營(yíng)銷策劃工作延展擴(kuò)大成為獨(dú)立的的旅游市場(chǎng)的營(yíng)銷策劃企業(yè),是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中企業(yè)從新分工產(chǎn)生的旅游新行業(yè)。業(yè)務(wù)包括旅游景區(qū)、大型旅游演出、大型旅游活動(dòng)、旅游線路以及旅游目的地的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;也從事會(huì)展的組織營(yíng)銷業(yè)務(wù)。他們是旅游需求市場(chǎng)與旅游供給市場(chǎng)之間的橋梁與弄潮兒,為旅游者提供旅游消費(fèi)產(chǎn)品及其組合(實(shí)體與信息),為旅游產(chǎn)品及旅游目的地提供消費(fèi)者群體(實(shí)體與信息);一些旅游大型產(chǎn)品在市場(chǎng)中的火爆與旅游營(yíng)銷策劃企業(yè)的操作不無(wú)關(guān)系,如大型實(shí)景歌舞《印象·劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營(yíng)銷策劃企業(yè),業(yè)務(wù)量巨大而企業(yè)人員精干;要求員工有較高學(xué)歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、了解旅游消費(fèi)趨向,有較高的交際與即時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力,有良好的團(tuán)隊(duì)精神與誠(chéng)信品格。旅游營(yíng)銷策劃企業(yè)大都設(shè)有電子商務(wù)業(yè)務(wù)。
7. 旅游景區(qū)
畢業(yè)生可從事旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)和管理。國(guó)家旅游局《2005中國(guó)旅游景區(qū)發(fā)展報(bào)告》顯示,截至2005年1月,我國(guó)已有各類旅游景區(qū)2萬(wàn)家左右,其中,A級(jí)旅游景區(qū)1401家,國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)177個(gè),國(guó)家自然保護(hù)區(qū)154個(gè),國(guó)家森林公園565個(gè),國(guó)家地質(zhì)公園105個(gè),工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)306個(gè),列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個(gè),旅游景區(qū)已經(jīng)形成我國(guó)旅游業(yè)的半壁江山,這些景區(qū)遍布全國(guó)各地,任何一類旅游景區(qū)都是一條就業(yè)出路,如此眾多的旅游景區(qū)為旅游與休閑管理專業(yè)就業(yè)創(chuàng)造了良好機(jī)會(huì)。
8. 主題公園
畢業(yè)生可從事主題公園的經(jīng)營(yíng)和管理。主題公園分為樂(lè)園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等類型。樂(lè)園型的有歡樂(lè)谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;歷史型諸如杭州的宋城、無(wú)錫的唐城、三國(guó)城;廣西的樂(lè)滿地、世外桃源、愚自樂(lè)園等;濃縮景觀型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等;科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等。
9. 旅游、休閑俱樂(lè)部
畢業(yè)生可從事諸如高爾夫俱樂(lè)部、健身俱樂(lè)部、攀巖俱樂(lè)部、沙灘浴場(chǎng)、沙漠滑沙俱樂(lè)部等行業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理,除此之外還有酒吧、KTV等娛樂(lè)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)和管理。除上述傳統(tǒng)的俱樂(lè)部外一些大中城市或旅游目的地也出現(xiàn)了中小型的適應(yīng)當(dāng)前休閑消費(fèi)發(fā)展的俱樂(lè)部、“屋”、“吧”等,如:陶藝俱樂(lè)部(陶吧)、蠟染吧、釣魚(yú)俱樂(lè)部、烹飪俱樂(lè)部等。
10. 旅游度假村
旅游度假村是集娛樂(lè)、住宿、餐飲、歌舞廳、會(huì)議廳、大型停車場(chǎng)于一體的旅游場(chǎng)所,環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施齊全,是度假休閑旅游的好去處,越來(lái)越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游度假村的經(jīng)營(yíng)和管理。
11. 旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專教學(xué)工作
旅游業(yè)的快速發(fā)展,對(duì)旅游基層人才需求越來(lái)越多,各地旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專或職業(yè)中專、中學(xué)的旅游班發(fā)展較快,從事旅游中職教育也是旅游本科畢業(yè)生就業(yè)不錯(cuò)的選擇。
12. 旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)
旅游相關(guān)各式各樣有個(gè)性旅游紀(jì)念品商店,經(jīng)濟(jì)型特色化的旅游小飯店,有文化品味的酒吧與茶館,風(fēng)味餐飲、小吃業(yè),前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧,教授種植花草、制作盆景的園藝吧,插花的花吧,攝影的攝吧等。城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創(chuàng)業(yè)可說(shuō)是萬(wàn)紫千紅,從當(dāng)代人的旅游與休閑消費(fèi)需求中調(diào)查分析可以尋求到許多創(chuàng)業(yè)門道。
13. 走向鄉(xiāng)村,參與開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)
城市化的發(fā)展、新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)的加速促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是大城市周邊發(fā)展更為快速?!堵糜螌W(xué)刊》主編劉德謙教授等專家預(yù)言鄉(xiāng)村旅游將很快占有中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。但是廣大鄉(xiāng)村的旅游人才極度缺乏,鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游本科畢業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是施展才華的廣闊天地。參與鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā),經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游飯店,進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷策劃,組織鄉(xiāng)村旅游商品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),或從事鄉(xiāng)村旅游中職教育、旅游技能培訓(xùn)工作等,根據(jù)“因地制宜原則”選擇方向;可以是創(chuàng)業(yè),如:籌辦鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷策劃企業(yè),籌集資金與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民聯(lián)合經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè),租賃鄉(xiāng)村旅游資源形式開(kāi)辦中小型的鄉(xiāng)村旅游企業(yè);也可以是就業(yè),任聘于鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè)等。
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