ktv大堂經(jīng)理崗位職責(zé)要求
ktv大堂經(jīng)理崗位職責(zé)要求
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ktv大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、在店長領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)調(diào)各部門的工作,協(xié)助店長監(jiān)督、檢查對各項制度、政策、各級指示和重要決定的執(zhí)行情況;
2、以身作則,嚴格執(zhí)行公司的規(guī)則制度及員工守則。
3、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)。
4、熟悉并掌握所轄區(qū)域的運營狀況,及時把出現(xiàn)的問題及處理方法上報店長。
5、協(xié)調(diào)、平衡各部門關(guān)系,發(fā)生矛盾時,應(yīng)及時疏導(dǎo)、調(diào)查分析、明確責(zé)任,并及時|告店長處理;
6、巡視現(xiàn)場,監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為,對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。
7、視工作情況對轄區(qū)員工進行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。
8、做好所轄員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作(包括選購商品、推銷店卡等),定期培訓(xùn),提高員工工作能力及服務(wù)技巧,并根據(jù)所轄員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作。
9、努力提高客源,與客人建立良好關(guān)系,處事不卑不亢,凡事以公司利益為重。
10、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。
11、在處理客人投訴時,以公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。
12、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
13、控制管理好公司的財物。
14、負責(zé)統(tǒng)計公司所有工作人員的考勤。
15、做好班次交接工作,對當(dāng)天出現(xiàn)的問題及時進行解決,如無法解決應(yīng)立刻上報店長。
16、嚴格按程序工作,工作日清日結(jié),完成店長臨時交辦的各項工作。
ktv大堂經(jīng)理崗位職權(quán)
1、 對下屬所有員工的批評教育。
2、 向上級建議更換或辭退不稱職的部門管理人員和工作人員。
3、 對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn),進行獎勵或處罰。
4、 享受每月四天的有薪工休假。
5、 享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。
ktv大堂經(jīng)理的簡介
大堂經(jīng)理,通常指酒店大堂經(jīng)理和銀行大堂經(jīng)理,主要職責(zé)是為客人提供服務(wù)和維護大堂秩序,是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對酒店、酒樓一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運作,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。大堂經(jīng)理作為職業(yè)的一種,在現(xiàn)代的酒店、餐飲企業(yè)中扮演著相當(dāng)重要的角色。他們是酒店、酒樓的神經(jīng)中樞,是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋梁。大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識。
KTV分類
量販?zhǔn)終TV
概念:量販?zhǔn)終TV又稱為“自助式KTV”,“量販”一詞源于日本
量販?zhǔn)終TV
即大量批發(fā)的超市。由此引出的量販?zhǔn)浇?jīng)營,實際體現(xiàn)的就是透明,平價和健康的消費方式。自助購物、自點自唱。
量販?zhǔn)終TV的特點:量販?zhǔn)終TV娛樂場所,也就是夜場其中之一,于上世紀(jì)90年代初自日本、臺灣地區(qū)流入中國大陸,主要以白領(lǐng)一族、家庭聚會、公司party為消費群體。價格比較優(yōu)惠,一般只提供卡拉ok歌唱為主,不能播放HIGH型DISCO音樂。全天24小時營業(yè),包房以計時鐘消費,沒最低消費,酒水食品以量販自助式購買[1] 。
商務(wù)KTV
概念:以為商務(wù)人員提供兼顧娛樂和業(yè)務(wù)洽談的場所。
商務(wù)KTV特點:商務(wù)KTV娛樂場所,也是夜場其中之一,于上世紀(jì)80年代初自東南亞流入中國,主要以商務(wù)招待、公司party為消費群體。價格比較高以彰顯檔次。現(xiàn)場各種服務(wù)很好。通常會配備小弟、DJ公主(寶貝)。場內(nèi)設(shè)備可滿足于卡拉ok歌唱、HIGH、慢搖、輕音樂品酒、棋牌娛樂、臺球等設(shè)施和服務(wù)。下午5點左右進入營業(yè)準(zhǔn)備,6點左右,于場所門口或門廳會有大量咨客、領(lǐng)班站成一到兩列迎接客人。包房以設(shè)置最低消費,酒水食品精致,價格不菲。
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