農(nóng)村創(chuàng)業(yè)帶頭人的故事(2)
農(nóng)村創(chuàng)業(yè)帶頭人的故事三：
養(yǎng)鵝致富不走尋常路養(yǎng)鵝效益高年售8000萬(wàn)
“我是搞鵝養(yǎng)殖的，目前合作社擁有12萬(wàn)只種鵝，鵝飼料的需求量也在不斷增大，每天就需要20多噸玉米，所以我現(xiàn)在需要與一些糧食種植大戶(hù)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系……”在不久前召開(kāi)的第二屆中國(guó)農(nóng)民合作社理事長(zhǎng)大會(huì)上，河北省遷安市正農(nóng)鵝養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)馬印明的這個(gè)問(wèn)題讓全場(chǎng)靜了下來(lái)。
馬印明精心呵護(hù)尚未出殼的小鵝
馬印明的創(chuàng)業(yè)故事：
馬印明今年20歲，楊團(tuán)堡村人，是位淳樸的農(nóng)民。認(rèn)識(shí)他的人都說(shuō)，他干事好琢磨，肯付苦，有股子泥腿勁。
闖蕩
馬印明初中沒(méi)畢業(yè)，就開(kāi)始學(xué)做買(mǎi)賣(mài)。家里有臺(tái)解放車(chē)，他就跟著跑車(chē)，當(dāng)時(shí)主要是拉礦粉。
19歲，他到附近一家礦上上班。他干得很賣(mài)力，手掌、大腿都磨出了繭子。但“不想當(dāng)將軍的士兵就不是好士兵”。他有著自己的目標(biāo)。1996年，年僅23歲的他大膽承包了礦上的一個(gè)干選車(chē)間，干得風(fēng)生水起。27歲時(shí)，他便晉升采礦主任。
之后，他去了青龍縣開(kāi)鐵礦，為他的人生賺得第一桶金。
創(chuàng)業(yè)
這時(shí)他有了更大膽的想法——自己創(chuàng)業(yè)!
2005年，他在當(dāng)?shù)亻_(kāi)了自己的一個(gè)小鐵礦。
經(jīng)過(guò)多年商海的磨爬滾打，他開(kāi)始思考將來(lái)：開(kāi)礦是能夠賺錢(qián)，可礦石資源終有枯竭的那一天，什么產(chǎn)業(yè)才有發(fā)展后勁，才會(huì)永不枯竭呢?“當(dāng)時(shí)國(guó)家正號(hào)召退耕還林，我仔細(xì)捉摸了一下，覺(jué)得搞養(yǎng)殖業(yè)，再結(jié)合退耕還林，應(yīng)該大有前途。”
想到做到，他開(kāi)始籌辦自己的養(yǎng)殖場(chǎng)。2007年9月，養(yǎng)殖場(chǎng)正式開(kāi)張。
挫折
“要干就要往大了干，不能小打小鬧。”在經(jīng)過(guò)到外地的一番考察后，馬印明篤定主意，首先承包了村里的180多畝荒地，甩手大干。之后他又陸續(xù)承包了村里的300多畝荒地，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到了約500畝。馬印明將養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖與退耕林下養(yǎng)殖想結(jié)合，規(guī)模迅速擴(kuò)大。
到了2008年時(shí)，馬印明的養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)了10多萬(wàn)只鵝，僅雇傭的工人就有40多人。一位客商看后驚呆了：“我跑了10多年的鵝場(chǎng)，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多的鵝。”馬印明當(dāng)時(shí)雄心勃勃，心想每只鵝少賺點(diǎn)，光數(shù)量就能取勝。他沒(méi)有意識(shí)到風(fēng)險(xiǎn)正一步步向他逼近。
市場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，行情瞬息萬(wàn)變。2008年的金融危機(jī)開(kāi)始考驗(yàn)馬印明的意志。當(dāng)年成鵝的出欄價(jià)降到了雛鵝進(jìn)價(jià)以下。賣(mài)了吧，賠錢(qián);不賣(mài)，光飼料錢(qián)每天就得幾萬(wàn)。馬印明將養(yǎng)殖數(shù)量一降再降，到了2009年底，僅剩下了1000只種鵝。“留得青山在，不怕沒(méi)柴燒。”這1000只種鵝成了馬印明東山再起的根基。
經(jīng)過(guò)2008年到2009年殘酷的市場(chǎng)洗禮，馬印明接受了血的教訓(xùn)，一下子賠了400多萬(wàn)元。
“算了吧，開(kāi)礦閉著眼就能賺錢(qián)，你何必?fù)?dān)這份驚受這份怕呢。”親戚朋友們苦口婆心勸他。然而馬印明初衷不改——認(rèn)準(zhǔn)了的事就必須要干下去。
苦心人，天不負(fù)。他終于頑強(qiáng)地挺了過(guò)來(lái)。
奮斗
馬印明再次去外地學(xué)習(xí)取經(jīng)，并進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)和思考，盡管市場(chǎng)起起落落，但雛鵝的價(jià)格一直看好，搞孵化一定能賺錢(qián);同時(shí)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)搞合作經(jīng)營(yíng)，要風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，有錢(qián)大家一起賺，賠錢(qián)平均到一個(gè)人也不會(huì)受到多大的損失。
思路明晰，馬印明的泥腿勁又上來(lái)了。
當(dāng)時(shí)自己實(shí)在拿不出更多的錢(qián)來(lái)了，馬印明用起了土方兒，在大炕上孵小鵝，人工控制溫度和濕度。他成功了。之后他和親戚又買(mǎi)來(lái)孵化機(jī)的零件，自己“攢”了兩臺(tái)孵化機(jī)，再后來(lái)手頭稍稍寬裕一些，他們購(gòu)買(mǎi)價(jià)格便宜的孵化機(jī)。
合作社規(guī)模也穩(wěn)步擴(kuò)大，農(nóng)戶(hù)數(shù)達(dá)到了52戶(hù)。
馬印明慢慢走出了困境。到了2010年，養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了盈利，2011年更是打了一個(gè)翻身仗?，F(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)的雛鵝已銷(xiāo)往山東、江蘇、四川、浙江等地，最遠(yuǎn)的通過(guò)空運(yùn)飛往海南。
合作社帶領(lǐng)著農(nóng)民們走上了致富路。
馬印明養(yǎng)鵝成功經(jīng)驗(yàn)：
馬印明是個(gè)實(shí)在人，提出“加強(qiáng)合作社間合作交流”這個(gè)建議并不是為了嘩眾取寵，而是他在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中日益強(qiáng)烈的感覺(jué)。馬印明自2007年開(kāi)始養(yǎng)鵝以來(lái)，經(jīng)歷過(guò)不少挫折失敗，已經(jīng)成了一個(gè)名副其實(shí)的養(yǎng)鵝專(zhuān)家，但真正促進(jìn)他快速發(fā)展的正是他這種在吃透市場(chǎng)的基礎(chǔ)上得來(lái)的“奇思妙想”。
變廢為寶，水葫蘆養(yǎng)鵝
20歲的馬印明是遷安市楊團(tuán)堡村人，本是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾牡V老板，2007年9月，在遷安市轉(zhuǎn)型發(fā)展的帶動(dòng)下，他辦起了正農(nóng)養(yǎng)鵝專(zhuān)業(yè)合作社，他決定利用自己承包的500畝沙灘林場(chǎng)發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)，由礦老板轉(zhuǎn)身變成了養(yǎng)鵝哥。自此，馬印明開(kāi)始專(zhuān)心鉆研與鵝有關(guān)的一切事物。
談及水葫蘆，人們對(duì)它的印象可不是很好，它繁殖速度極快，大量消耗水中溶解氧，危害水下生物，還會(huì)堵塞河道，是世界十大害草之一?？稍隈R印明的眼里，水葫蘆卻是寶貝。
“我自己有近2萬(wàn)只鵝，一天要吃?xún)蓢嵃氲娘暳?，花費(fèi)8000多元，一年下來(lái)花費(fèi)近300萬(wàn)，怎樣才能降低飼養(yǎng)費(fèi)用呢?思來(lái)想去，我想到了水葫蘆，水葫蘆含有豐富的粗脂肪、蛋白、氨基酸、胡蘿卜素，而且是無(wú)性繁殖，種起來(lái)比較省事，我先在池塘里試種了幾株，沒(méi)過(guò)多久，就長(zhǎng)滿(mǎn)了整個(gè)池塘。
“水葫蘆種出來(lái)了，鵝愛(ài)吃嗎?懷著忐忑的心情，我把數(shù)百只鵝放進(jìn)了池塘，結(jié)果奇跡出現(xiàn)了，我的鵝非常喜歡吃水葫蘆，不大一會(huì)工夫，幾百只鵝就將整個(gè)池塘的水葫蘆哄搶而光。從此，這水葫蘆就成了我養(yǎng)鵝的一大‘法寶’了。”
舌尖革命，為鵝打造營(yíng)養(yǎng)餐
在馬印明的認(rèn)知里，喂鵝與人吃飯是一個(gè)道理，只有營(yíng)養(yǎng)均衡了，鵝才能茁壯成長(zhǎng)。為此，馬印明給鵝搞起了舌尖上的革命。他種植了長(zhǎng)勢(shì)快、鵝愛(ài)吃的皇竹草，以及汁多、纖維少、再生能力強(qiáng)的菊苣。此外，他還利用50畝地種植雜草和玉米，雜草喂鵝，鵝糞肥田，50畝地可年產(chǎn)五萬(wàn)斤玉米和五十噸秸稈，玉米可以加工成鵝飼料，冬天秸稈可作青飼料，一點(diǎn)不浪費(fèi)。
“用多種牧草來(lái)喂鵝，可以使鵝的營(yíng)養(yǎng)達(dá)到均衡，這樣鵝的產(chǎn)蛋率、受精率才會(huì)提高。”馬印明說(shuō)。“但是光喂牧草也不行，因?yàn)槟敛葜泻孔畲蟮倪€是水分，就像人吃飯一樣，有稀的還要有干的，所以還必須給鵝補(bǔ)充一部分糧食。”
而馬印明口中的糧食是他自創(chuàng)的發(fā)酵飼料。“用這發(fā)酵飼料喂鵝有兩大好處：一是營(yíng)養(yǎng)成分高，鵝更愛(ài)吃。經(jīng)專(zhuān)家檢測(cè)，發(fā)酵后的飼料所含的蛋白、有益菌等成分都有所提高，而且味香，易于消化。二是延長(zhǎng)飼料的保質(zhì)期，降低成本。普通飼料保質(zhì)期只有兩三天，買(mǎi)多了就有可能浪費(fèi)掉，買(mǎi)少了就得多次買(mǎi)，增加運(yùn)輸成本。這發(fā)酵飼料，節(jié)約空間，易儲(chǔ)存，只要不開(kāi)封、不漏氣，就可保存三到五年，沒(méi)有浪費(fèi)和多次買(mǎi)的問(wèn)題。”馬印明告訴記者。
循環(huán)養(yǎng)殖，讓魚(yú)給鵝打工
鵝在池塘中嬉戲時(shí)會(huì)將30%的糞便排到水里，這會(huì)促進(jìn)水中浮游生物迅速繁殖，造成水質(zhì)變壞。怎么解決這些糞便和浮游生物呢?經(jīng)過(guò)一番思考，馬印明找來(lái)了幫手——魚(yú)苗，原來(lái)他是要讓魚(yú)來(lái)給鵝打工。
那么多的魚(yú)，到底要買(mǎi)哪種呢?經(jīng)過(guò)翻閱書(shū)籍、上網(wǎng)查資料，最終馬印明將專(zhuān)吃浮游生物的鰱魚(yú)請(qǐng)進(jìn)了他的池塘。水中的浮游生物解決了，可馬印明看著水面上漂著的鵝吃剩下的草渣、草屑以及鵝槽里殘留的飼料碎末，覺(jué)得非?？上В珠_(kāi)始琢磨怎樣才能把這些“剩菜剩飯”充分利用起來(lái)。看著池塘中一天天長(zhǎng)大起來(lái)的鰱魚(yú)，馬印明靈機(jī)一動(dòng)又買(mǎi)來(lái)了專(zhuān)吃草的草魚(yú)和吃雜食的鯉魚(yú)，這樣既凈化水質(zhì)，又不浪費(fèi)草料和飼料，還可養(yǎng)魚(yú)形成新的財(cái)源，一舉多得。
現(xiàn)在馬印明的養(yǎng)鵝場(chǎng)里呈現(xiàn)出了一副“水上是鵝，水下是魚(yú)，團(tuán)結(jié)互助，和諧相處”的局面。“現(xiàn)在我的30畝水面，每年至少可產(chǎn)5萬(wàn)斤魚(yú)，又是一筆不少的利潤(rùn)啊!”讓鵝給魚(yú)打工，這讓馬印明更加喜出望外。
“以前我們是賣(mài)鵝苗，而現(xiàn)在，我們用以鵝苗同樣的價(jià)格賣(mài)起了珠蛋”，在馬印明的孵化場(chǎng)里，正在選蛋的工人告訴記者，“珠蛋就是經(jīng)過(guò)光照被檢測(cè)出已是受精，孵化十二天左右的鵝蛋，這樣就解決了運(yùn)輸鵝苗途中鵝苗損耗的問(wèn)題，既降低成本，又方便客戶(hù)運(yùn)輸，一次頂以前運(yùn)鵝苗的2倍，還提高鵝苗成活率，這是個(gè)雙贏的好事兒!僅半年我們就賣(mài)出了100多萬(wàn)枚珠蛋，營(yíng)業(yè)額達(dá)七八千萬(wàn)呢。”
“我們這里的氣候適中，比較適合鵝產(chǎn)蛋、孵化，以前，我們的鵝苗主要銷(xiāo)往山東、安徽、江蘇等地，今后我要讓它暢銷(xiāo)全國(guó)，我要成為咱全國(guó)最大的養(yǎng)鵝哥!”手里拿著一枚珠蛋，馬印明信心滿(mǎn)懷地告訴記者。
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