農(nóng)村人艱苦創(chuàng)業(yè)故事經(jīng)歷

　　對所有創(chuàng)業(yè)者來說，每天要面對的是困難和失敗，而不是成功。看看那些農(nóng)村人創(chuàng)業(yè)的故事，感受他們不懼艱苦的精神，激勵自己面對困難。那么下面是學習啦小編分享的農(nóng)村人艱苦創(chuàng)業(yè)故事，就隨小編一起去看看吧，希望能夠有所幫助。

　　農(nóng)村人艱苦創(chuàng)業(yè)故事一

　　竹蓀狂人開啟林下種植竹蓀新時代

　　說順昌竹蓀專家高允旺要來授課，浦城不少竹蓀種植戶早早趕到了培訓會場。從竹蓀種植注意事項到最新技術林下竹蓀的種植技巧，臺上的高允旺講得細致，底下村民聽得認真。

　　近年來，為了傳授竹蓀栽培技術，高允旺的足跡遍布5個省、8個地區(qū)、15個縣市，跑的鄉(xiāng)鎮(zhèn)更是數(shù)不勝數(shù)?，F(xiàn)在，他的足跡圖版面，還在不斷擴大。

　　竹蓀種植的林下時代

　　2014年4月30日，是高允旺忙碌的一天。下午五點多，他剛從南平市區(qū)回到大歷鎮(zhèn)，還沒來得及回家，就立馬趕到張發(fā)貴家，同他一起鉆進了竹林。

　　近年來，張發(fā)貴在高允旺的指導下種竹蓀致了富，成了他的忠實“粉絲”，所以，當高允旺推廣種植林下竹蓀，張發(fā)貴帶頭種了7畝。

　　揭開覆膜，高允旺看到了令人欣喜的一幕，竹蓀已經(jīng)長出了雪白的菌絲，非常粗壯。

　　高允旺所在的大歷鎮(zhèn)從上世紀90年代開始就有少量農(nóng)戶種植竹蓀，隨著種植技術的成熟，2003年到2005年，大歷鎮(zhèn)竹蓀每畝單產(chǎn)達到了100公斤至200公斤的高峰。巨大的收益讓許多村民都開始種植竹蓀。但是，接踵而來的問題是，在田里種植竹蓀，單產(chǎn)會逐年下降，到了第4年，每畝單產(chǎn)甚至不到40公斤。加上在田里種植搭遮陰棚、蓋茅草的成本每畝要3000元，很多農(nóng)民轉向種煙葉了。2013年春季，大歷鎮(zhèn)竹蓀種植面積僅剩80畝，不足10年前的兩成。

　　田里種植竹蓀遇到了瓶頸。難道要眼看著昔日脫貧致富的好項目就這樣被遺棄嗎?

　　高允旺萌發(fā)了一個想法：竹蓀屬于野生食用菌，經(jīng)過人工馴化，野生變家種。現(xiàn)在能否再將竹蓀從大田“搬”到林下栽培呢?于是，從2007年起，他開始研究林下種植竹蓀。

　　2012年，高允旺試驗林下套種竹蓀，選定了闊葉林、杉木林、毛竹林三種不同的林地作示范。他首先選擇的是在杉木林下試種了約1畝地，由于光線太暗、土質沒選好，結果產(chǎn)量不高，但它們個頭大、肉厚、品質高，無疑給了高允旺希望。

　　2013年，高允旺再次試驗，示范地里的竹蓀從6月份開始采摘，可采2～3批，畝產(chǎn)量41.5公斤，產(chǎn)值1.2萬元。

　　2014年，經(jīng)過多年的試驗，高允旺的林下培養(yǎng)竹蓀技術宣告成功，林下種植的竹蓀品質比大田種植有明顯提升。以2013年為例，那一年高允旺試驗的林下竹蓀所產(chǎn)竹蓀，收購價至少達到每公斤300元，而大田竹蓀的收購價每公斤還不到240元。

　　順昌縣林業(yè)局退休的教授級高工陳永清分析說：“林菌模式可算林下經(jīng)濟的最佳模式之一。以竹蓀為例，竹蓀生長需要吸收氧氣釋放二氧化碳，而樹木的光合作用則相反;而且種植竹蓀的培養(yǎng)料是毛竹屑等，還能供給樹木，起到改良土壤、增加肥力的作用。”

　　高允旺林下種植竹蓀研究成功的消息很快傳了出去，原先的種植戶紛紛回歸。對農(nóng)民來說，這代表著將省去了搭建遮陰棚的每畝3000元成本，而且按2014年的收購價計算，林下種植竹蓀，農(nóng)戶每畝可獲純利潤7000元。

　　從農(nóng)經(jīng)干部到“土專家”

　　一提到順昌有個“竹蓀狂人”，當?shù)匕傩斩贾勒f的是高允旺。

　　高允旺原是大歷鎮(zhèn)經(jīng)管站的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟師。十幾年前，他在參加一次技術咨詢活動時，聽到一位農(nóng)民抱怨缺少竹蓀栽培技術，就開始專心研究竹蓀栽培技術。

　　2000年左右，高允旺開始在自家田地里試種竹蓀，摸索研發(fā)了一套利用竹制企業(yè)下腳料竹屑替代木屑生態(tài)栽培竹蓀的“三增加、建堆發(fā)酵”新技術，創(chuàng)下了畝產(chǎn)100公斤的高產(chǎn)紀錄，使竹蓀單產(chǎn)提高了120%以上。經(jīng)省市食用菌專家組評審，高允旺的“三增加、建堆發(fā)酵”技術達國內先進水平。

　　原先竹制企業(yè)要花錢請人清理的廢棄物，搖身一變，成了香饃饃，成功變廢為寶，這樣一來，既發(fā)展了循環(huán)經(jīng)濟，又保護了生態(tài)環(huán)境。

　　此后，高允旺先后到周邊縣市甚至跨省到江西、浙江等地義務傳授竹蓀栽培技術，接待了各地一批又一批的取經(jīng)人員，農(nóng)民朋友親切地稱他“竹蓀專家”。

　　除了實踐經(jīng)驗，高允旺的理論知識也是極為豐富的。作為第一起草人，他制訂了福建省《竹蓀栽培技術規(guī)范》地方標準，填補了竹蓀栽培技術規(guī)范的空白。同時，他參與編撰《中國食藥用菌學》竹蓀品種章節(jié)，獨撰《農(nóng)林下腳料栽培竹蓀致富》，列入新農(nóng)村建設致富典型示范叢書。此外，他還承擔了國家星火計劃順昌縣竹蓀產(chǎn)業(yè)升級關鍵技術集成與示范項目。曾經(jīng)半路出道的“土專家”，已成為竹蓀種植技術第一人。

　　科普產(chǎn)銷超市

　　高允旺名聲在外，常常有人來找他取經(jīng)或來函索取技術資料，可他多半時間都在田間地頭指導農(nóng)民，外地來的農(nóng)民撲了個空，既費錢又誤時。

　　為方便農(nóng)民咨詢，高允旺在農(nóng)歷逢一逢六的圩日開設“科普產(chǎn)銷超市”，為農(nóng)民的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后提供了全方位的服務。

　　大歷鎮(zhèn)農(nóng)民官建青來在高允旺的指導下，所種竹蓀價高暢銷，每畝純收入超6000元。官建青說：“我從未種過竹蓀，可是有這么好的產(chǎn)量和收入，全靠高允旺的耐心指導，既教我們種植又幫助推銷產(chǎn)品，我們歡迎這樣的‘科普產(chǎn)銷超市’。”

　　一次，高允旺從網(wǎng)上獲知南安成功果蔬食品有限公司要建立蔬菜基地，立即與該公司聯(lián)系，引進法國細刀豆訂單種植310畝，在“科普產(chǎn)銷超市”發(fā)布信息。菇農(nóng)紛紛種植細刀豆，采用菌豆連作，增加收入。立墩村范地組菇農(nóng)張遠啟說：“幾十天一畝地的收入就有500元，這得感謝高允旺的牽線搭橋。”

　　為讓“科普產(chǎn)銷超市”更具活力，他還經(jīng)常邀請市、縣里的專家來坐診、授課，開辦柑橘、蓮子、養(yǎng)豬等技術講座，還請當?shù)胤N養(yǎng)能手、流通大戶現(xiàn)身說法。

　　“我的夢想就是把我的技術變成農(nóng)民口袋的錢。”高允旺說。

　　農(nóng)村人艱苦創(chuàng)業(yè)故事二

　　打工仔養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)十年欲造大品牌

　　他16歲外出打工，從事餐飲服務行業(yè)，雖說辛苦，但也不至于風吹日曬。打工時，他認為打工不能長久，遂產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)想法。在廣東某雞場打工的第一天，他吃了有史以來最難吃，但吃得最飽的一頓飯。盡管條件艱苦，一想到自己的選擇，他還是咬牙堅持了下來。

　　創(chuàng)業(yè)十年來，他帶領上百戶村民搞烏骨雞養(yǎng)殖，村民們都有了不同程度的增收。在看到烏骨雞批發(fā)的抗風險能力低時，他開始想到走品牌的路線。“提升產(chǎn)品附加值，提高抗風險能力，讓村民持續(xù)增收。”目前，他已經(jīng)在成都“探路”，未來兩年將基本實現(xiàn)品牌化的道路。

　　說起創(chuàng)業(yè)，他總是顯得很熱血，他有說不完的話，有訴不完的情。在他看來，創(chuàng)業(yè)是一件能讓他激動的事情。他說，創(chuàng)業(yè)不僅能讓自己的日子過得好一點，還能帶動周邊的鄉(xiāng)親致富，這就是令他熱血沸騰的事情。

　　他就是高縣慶符鎮(zhèn)百通村村民李叢江。

　　打工少年與雞結緣

　　2001年，16歲的李叢江外出打工，在成都溫江一家農(nóng)家樂從事餐飲服務。農(nóng)家樂的生意不錯，一道名為“叫花雞”的招牌菜點單率很高，“雞的價值原來這么高?”這個印象逐漸進入了李叢江的腦海。兩年后，他又到廣東清遠從事餐飲服務。

　　“外出打工的人不是不想回家，而是不知道回家后能做什么。”李叢江說，他和身邊的務工人員交流發(fā)現(xiàn)，只要家鄉(xiāng)有機會，他們都愿意回家，但是很多人不知道回家后自己能做什么。不到20歲的李叢江心想，那些四十多歲務工者的今天，就是他的明天，他想要改變這個現(xiàn)象，就只有選擇一條未知的路。

　　許是機緣巧合，許是命運安排。李叢江想到的第一個項目是養(yǎng)豬，他有一個同事是清遠當?shù)厝?，同事的親戚養(yǎng)豬的效益還不錯。某天，兩人跑到書店，選購兩本養(yǎng)殖的書籍，一本是養(yǎng)豬，一本是養(yǎng)雞。“沒想到養(yǎng)豬那本書沒看進去，倒把養(yǎng)雞的書看進去了。”李叢江說，看了書后就熱血沸騰，書上都是成功的例子，他想自己也會很快成功的。

　　說干就干，三天后李叢江就辦理了辭職，在親戚的介紹下去一家養(yǎng)雞場打工。廣東是我國肉雞養(yǎng)殖的主產(chǎn)區(qū)　　，而當?shù)氐那暹h雞更是聞名全國的雞種，深受港澳消費者的歡迎。這些信息對于李叢江而言，無疑是興奮的。但是，他的興奮很快被舟車勞頓消磨了。

　　“從清遠縣過去，要坐三個多小時的車，再轉車。”李叢江說，到了養(yǎng)殖場老板的家里，他吃了一頓目前為止，最難以下咽，卻吃得最飽的飯。原來，那里飲食條件很差，在李叢江看來，那是在老家連豬也許都會嫌棄的伙食。

　　“我差點眼淚就流出來了，但是強忍住了。”李叢江說，他一想到這是自己的選擇，就咬牙堅持了下來，盡管飯菜難以下咽，他也強逼自己吃了三大碗，算是為自己即將開始的艱苦生活打基礎。飯后，李叢江被帶到養(yǎng)殖場，開始了他新的打工生活。

　　回鄉(xiāng)帶領村民致富

　　2005年，李叢江回到家鄉(xiāng)，看到自己家鄉(xiāng)已有了幾家小型的養(yǎng)殖場，但他們都是在自己房屋內飼養(yǎng)，飼養(yǎng)方式還比較傳統(tǒng)。于是，他的創(chuàng)業(yè)路開始了，他用了2500元養(yǎng)了100只雞，雖然都成活了，卻因為品種的原因沒有賺到錢。“其實在打工期間，很多實用的技術并沒有學到。”李叢江說，雖然當時老板對他能吃苦、善學習的精神很滿意，但是很多技術并沒有交給他，擔心他學成后就另立門戶了。幾年雞場的打工生涯，對于李叢江而言，就是開闊了眼見，對養(yǎng)雞的基本套路，以及雞場建設有了一定了解。

　　經(jīng)過選品種的失敗后，李叢江仔細分析發(fā)現(xiàn)，雖目前沒有掙到錢，但實際上干這一行是很前途的，他暗暗給自己加油打氣。第二批，他購買了500只當?shù)氐臑豕请u，進行竹林飼養(yǎng)，深受城里人喜愛。四個月后，果然賺到了6000多元，這比當時在外地打工要強多了，更加增加了他對養(yǎng)雞的信心。

　　李叢江有個特點，善于思考接下來如何走。當養(yǎng)雞掙到錢后，他就在想，如果只養(yǎng)殖五六斤的大雞，肯定會因為它的養(yǎng)殖周期長(5個月)積壓資金多而周轉不過來，怎樣才能擺脫這個瓶頸呢?他從信用社貸款了5000元，只能暫時解決資金的困難，但是，這對以后來說是遠遠不夠的，還得從發(fā)展思路上想方法。

　　后來，他調查發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)民想養(yǎng)雞，苦于孵化技術不到位，而導致養(yǎng)雞的成活率不高。于是他想，何不把剛孵出的小雞養(yǎng)大點，然后賣給想養(yǎng)雞的農(nóng)戶呢?這樣時間又短，見效又快，資金周轉也快，風險又小，而且還可以帶動農(nóng)戶養(yǎng)雞的積極性，從而帶動該村的經(jīng)濟發(fā)展。

　　金漁村村主任李興友說，李叢江創(chuàng)辦養(yǎng)殖場獲得成功后，周圍村民漸漸上門來請教技術。他都耐心地將養(yǎng)雞技術傳授給村民，對缺乏養(yǎng)殖資金的村民主動提供脫溫雞苗，并精心指導飼養(yǎng)技術，幫助村民逐步走上脫貧路。來自落潤鄉(xiāng)的養(yǎng)殖戶潘廳洪說，李叢江不僅賣小雞苗給他，還教他怎么喂，年初他買了100只小雞，前幾天把成品雞賣了，賺了好幾千元。“今天來多買點雞苗，喂到過年的時候準能賣個好價錢。”

　　“探路者”欲造品牌

　　經(jīng)過近十年的發(fā)展，李叢江以自己近十年的養(yǎng)殖技術經(jīng)驗為基礎，帶頭成立了高縣三合養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并承包了位于慶符鎮(zhèn)金魚村150畝茶山作為養(yǎng)殖基地，年出商品雞2萬只，帶領其他合作社成員出欄3萬余只，實現(xiàn)銷售額400余萬元，商品雞主要銷售成都、重慶、昆明等地方。

　　“雖然每年的出欄量在遞增，價錢上不去的話，抗風險能力就低。”李叢江說，在2013年以前，他和村民主要是靠批發(fā)銷售，量大價低，雖然銷量一直很好，但是李叢江擔心的是變化莫測的市場因素，一旦市場有變，村民們就掙不到錢了。

　　2013年，李叢江在成都開設了第一家“糧辛生態(tài)鳥骨雞專賣店”并注冊了“糧辛土雞”商標。他的想法是，通過自己在成都市場的發(fā)展進行“探路”，看看能否走出一條品牌路線。以往批發(fā)價18元/斤左右的烏骨雞，在成都的售價是28-48元/斤不等，在附加值上提高了不少。“成都這邊的市民還是很接受這個價格，銷量不錯。”李叢江說，2014年在成都的總銷售額約80萬元。

　　“我前期作為‘探路者’，一旦品牌成熟，就可以和村民合作，讓他們掙更多的錢了。”李叢江說，現(xiàn)在他要多條腿走路，一來是繼續(xù)搞批發(fā)銷售，二來則是做好品牌營銷，爭取在兩年之內讓“糧辛土雞”的品牌在成都打響，他進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，將他的養(yǎng)雞事業(yè)不斷做大做強。打出自己的品牌，帶動更多的村民來進行土雞養(yǎng)殖，帶動大家共同致富。

　　記者手記：

　　說起近十年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，李叢江很熱血，語速也很快。同時，他對未來的思路比較清晰。他說，欲創(chuàng)業(yè)者，特別是從事養(yǎng)殖業(yè)者，不要局限于書本的知識，而是要真正投身到產(chǎn)業(yè)中去，去實際的摸索，才能學會如何去經(jīng)營自己的事業(yè)。只是一味看書，不進行實踐，一切都是空談。

　　另外，對于養(yǎng)殖業(yè)而言，他有一個心得。養(yǎng)500只雞和養(yǎng)1000只雞是有很大區(qū)別的，首先是成本投入的增加，其次是在管理者的心態(tài)上也有些許變化，再次是管理的方法上有所不同，精力耗損也不只是多一倍而已。總的來說，從事養(yǎng)殖或是其他，還是要先練好基本功，然后再圖發(fā)展。

　　李叢江并不認為自己已經(jīng)成功了，他說，他還在成功的路上，從最開始改變家人生活現(xiàn)狀的創(chuàng)業(yè)，到現(xiàn)在帶領村民去改變更多人貧困的現(xiàn)狀，這才是他現(xiàn)在，以及未來要做的事。

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